8ベストハーフアンドハーフ代替

ハーフアンドハーフは、私の通常の買い物リストのトップにある成分ではありませんが、たまには、レシピがそれを呼び出し、私はコーヒークリーマーとして、または特定のレシピでそれを使用することの利便性にふけるのが好きです。キッシュ、マッシュポテト、ソース、アイスクリーム。 お前もだろ?

だから、私たちは何も持っていないと私たちは店への旅行を保存したい場合、私たちは何をしますか？ 私たち自身の半分と半分を作る、私は推測する？, だれでも台所の原料を見つけること容易いくつかを単に混合することは幾つかの分の半分および半分の代理を与える–それはより少しである場合も それは簡単ですか？ はい、そうです！

ここでは、乳製品やビーガンに優しいかどうか、半分と半分の代用品を作成するための最良の方法とレシピがあります。

ハーフアンドハーフとは何ですか？

半分と半分は、ミルクとクリームの等しい部分からなる予混合乳製液製品です。 それは名前が示すものです：半分のミルク-半分のクリーム。 州では、半分と半分は10.5-18％の乳脂肪を持っている必要があります。,

それは全乳または重いクリームの代わりとして使用することができますが、質感と風味に少し違いがある汎用性の高い成分です。 半分と半分は牛乳よりも厚くておいしいですが、クリームよりも豊かではありません。 ミルクの代わりとして、それはあなたの調理法に豊かさを加え、重いクリームを取り替えるとき、調理法を少しより軽くさせる。半分半分の無脂肪バージョンもありますが、これらはしばしば味を完全に変える安定剤や甘味料のような添加物を含んでいます。 DIYの半分と半分を作成するすべてのより多くの理由は、あなたは思いませんか？,

ハーフアンドハーフの選択肢

1)全乳プラスヘビークリーム

ハーフアンドハーフの1カップについては、ヘビークリームの½カップを全乳の2/3と混ぜる。 このレシピは、店で買った半分と半分に最も近い代替品です。 あなたのコーヒーと同様、調理し、焼く調理法でそれを使用できるがコーヒーは半分および半分より重く味がする。

重いクリームを頻繁に使用しなければ、いくつかを買い、フリーザーで保つことができます従って必要とされたときそれを使用できます。 見つけることはより困難であるがまた粉にされた重いクリームを使用できる。,

2)軽いクリームと混合される全ミルク

軽いクリームは、別名”コーヒークリーム”、半分および半分より多くである20%の脂肪を含んでいます。 これは良い代替釜がありましたがcreaminessお茶やコーヒーです。

全乳の半分のカップを半分のカップの軽いクリームと組み合わせて、半分と半分の交換の1カップを得る。

3）低脂肪またはスキムミルクプラスヘビークリーム

あなたは低脂肪乳製品のファンであれば、常にあなたの冷蔵庫に座っているいくつかの低脂肪乳, この場合、あなたはすでにあなたの冷蔵庫に持っているものを使用して、店にその余分な旅行をスキップすることができますので、それは良いニ

あなたがしなければならないのは、低脂肪または脱脂乳の2/3カップを重いクリームの1/3カップとブレンドすることです。 この置換にはミルクファットが含まれていません-約10％–ので、クリーミーではない結果が得られますが、ほとんどの場合、これは十分に良いでしょう。

4)全ミルクと混じる無塩バター

この組合せはバターのように味がするためにあなたのコーヒーを好まなければコーヒーのためのクリーマーとしてよりもむしろベーキング, 半分半分のすべてのカップについて、バター大さじ1杯と全乳1杯を混ぜる。 ミルクで泡立てる前にバターを溶かすことに注意してください。

バターを持っていない場合は、代わりにマーガリンを使用することができます。

5）ホイップクリームと全乳

ヘビークリームとホイップクリームの違いは、後者が少し少ない脂肪とカロリーが含まれていることです。 この軽量化版のクリームを作り上数量-柔らかさを焼きます。

メインディッシュとソースには、全乳の2/3をホイップクリームの½カップと組み合わせます。, より多くのクリーミーさのために、レシピがそれを求めている場合は、混合物にバター小さじを加えることができます。

自家製アイスクリームやムースのために、あなたのレシピの要件に従ってください。 たとえば、半分のカップを求める場合は、½カップのミルクと1カップのホイップクリームと交換してください。

6）オート麦ミルクと組み合わせたフル脂肪ココナッツミルク

あなたはビーガンハーフアンドハーフの代替を探しているなら、ココナッツクリーマーは良い選択です。 あなたは焼き菓子、香ばしい料理、さらにはあなたのコーヒーや紅茶に使用することができます。, では販売箱の乳クーラーは簡単です。

フル脂肪ココナッツミルクの缶を開き、上に浮かんでいるクリームをすくい取ります。 ハーフアンドハーフの1カップを交換するには、ココナッツクリームの½カップと無糖オート麦ミルクの½カップをブレンドします。 あなたがオート麦ミルクを持っていない場合は、大豆または米ミルクを使用することがで

7）大豆クリーマー

半分と半分のための別のビーガンの代替、大豆クリーマーは、等量で無糖豆乳と絹の豆腐をブレンドすることによって作成することが,

8）蒸発させたミルク

リストの私達の最後の項目は1:1の比率で半分および半分を取り替えることができる蒸発させたミルクです。p>