クラシックバナナパン
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この古典的なバナナパンは、完全に甘くしっとりとした、 お盆にしか帰えれないご先パン、ちょっとクルミ、チョコレートチップスです。 朝食やデザートにぴったり！
あなたは今まで週の終わりにあなたのカウンターの上に座って熟したバナナの束で終わるのですか？ 私だけ？ 真実は言われる、私はバナナを愛するが、私達は通常店で余りにも多くを買い、次に残っている束で終わる。, それらの熟したバナナのすべてを使用する私のお気に入りの方法の一つは、この自家製バナナパンのレシピです！
もともと2018年に公開された、私は道に沿ってあなたを助けるために、より多くの情報とステップ写真でこの記事を更新しました。 だけでなく、これはあなたが今まで試してみましょう最高のバナナパンのレシピですが、それはまたです：
- 作ることは信じられないほど簡単
- スーパーしっとり、,
- あなたがおそらく手に持っているシンプルなパントリーのステープルで作られた
私はまた、あなたのバナナのパンを凍結する方法についてのノート
このレシピの成分
この簡単なバナナパンを作るには、あなたの成分を集めることから始めます。 このレシピのために我々が使用されます：
- 無塩バター：いくつかのバナナパンのレシピは、油を使用していますが、私はバターがこのレシピで最高の作品 また、より風味のようです。,
- 砂糖：私はこのレシピで黒糖とグラニュー糖のミックスを使用しています。 ブラウンシュガーは、同様にバナナのパンに余分な水分を追加します。
- Eggs&バニラエキス：あなたはすべてを一緒にバインドするために卵のカップルといくつかの純粋なバニラエキスを使用します。
- マッシュバナナ：最大のバナナの味のために、このレシピでマッシュバナナの二つのカップがあります。 のマッシュバナナもこれを維持するバナナのパンもしっとり。
- 万能粉：これはバナナパンの構造を提供します。, ちょうどあなたがそれを測定しているときにあなたの小麦粉をスプーンして水平にしてください。
- ベーキングソーダ&ベーキングパウダー：それにリフトの完璧な量を与えるために、このバナナパンに重曹とベーキングパウダーの組み合わせがあります。
- Cinnamon&塩：シナモンはここではオプションですが、バナナパンに美しい風味を追加します。 塩は甘さのバランスをとるのにも役立ちます。
- クルミ：いつものように、みじん切りクルミは完全にオプションです。, 私はこのレシピにいくつかを追加するのが大好きですが、それらを残してお気軽に！
バナナパンの作り方
このバナナパンを作るには、濡れた成分、乾燥した成分を混ぜ合わせてから始めます。 ここでは、打者を準備する正確な方法についての迅速な内訳です：
- 一緒にバターと糖をクリーム：それは4-5分間一緒にバターと糖を打つか、混合物が色, これはより軽いバナナのパンを作成するあなたのねり粉により多くの空気を組み込むの
- 卵とバニラエキスを混ぜる：それはあなたの卵に一つずつ混ぜ、バニラに混ぜるのが最善です。 私はまた、この時点でボウルをこすり、それに別の良いミックスを与えるのが好きです。
- マッシュバナナでミックス：私は打者をミックスしないようにするために、最後の代わりに他の成分の残りの部分と一緒にマッシュバナナを,
- 乾燥成分を一緒に泡立てる：乾燥成分を別々に泡立てることは、すべて、特に重曹とベーキングパウダーがバッターに均等に分配されるようにするのに役
- 乾燥した成分を湿った成分に混ぜる：あなたはちょうど組み合わせるまで湿った成分と乾燥した成分を一緒に混ぜたいだけです。 ねり粉を混合することにパンの極度の密な一塊をもたらすことができる。
- 刻んだクルミの折りたたみ：あなたはクルミを省略している場合は、単にこのステップをスキップします！,
打者の準備ができたら、9×5パンパンにテフロン加工スプレーをスプレーし、羊皮紙でラインを塗ります。 羊皮紙は完全にオプションですが、パンからパンを取り除くのがはるかに簡単になります。
その後、準備された鍋に打者をスクープし、約一時間または中央に挿入された爪楊枝がきれいに出てくるまでオーブンに置きます。 私はそれが約20分間行われたら私のパンを鍋で冷やすのが好きで、それからワイヤーラックで完全に冷却するために鍋からそれを取り除きます。,
FAQの
あなたのバナナはどのように熟しているべきですか？
このレシピのための最高の種類のバナナは、多くの斑点で熟しているものです。 あなたのバナナがまだ緑色または黄色の場合は、もう少し待っておくことをお勧めします。
プロセスをスピードアップしてバナナをより早く熟す必要がある場合は、茶色の紙袋に1-3日間入れてください。 エチレンのガスは袋で造り上げ、熟すプロセスのスピードをあげるバナナのまわりで循環します。
このパンはどのように保管していますか？,
このバナナパンは、室温で気密容器に3-4日間保管することができます。 冷蔵庫にバナナパンを保管する必要はありませんが、少し長く新鮮なままにするのに役立ちます。 あなたがそれを数日長く保管する必要があるならば、私は冷蔵庫の気密容器に保管することをお勧めします。
あなたはそれを凍結することはできますか？
はい、絶対に！ パンを凍結するには：ラップでしっかりとパンをラップし、最大3ヶ月間冷凍庫内の冷凍袋または容器に保管してください。, それを楽しんで準備ができたら室温に来ることができるように数時間または夜通しカウンターにそれを置いて下さい。
個々のスライスを凍結するには：パンをスライスし、羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置き、その後、時間のカップルのために、またはスライスが凍結されるまで冷凍庫にベーキングシートを置きます。 冷凍スライスをフリーザーバッグまたは容器に入れ、冷凍庫に最大3ヶ月間保管してください。 個々のスライスを室温に解凍したり、冷凍スライスを電子レンジで20-30秒間、または温めるまで再加熱したりすることができます。,
ベーキングヒント
- 小麦粉を測定するときは、計量カップで容器からすくわないでください。 その代り、小麦粉をかき混ぜ、あなたの計量カップにそれをスプーンし、そしてナイフの背部との水平にしなさい。
- あなたは、このレシピを始める前に、あなたのバナナをマッシュするためにあなたの電気ミキサーを使用することができます。 ちょうどあなたのバターおよび砂糖を一緒にクリーム状にする前にきれいなミキサーおよびボー,
- あなたは通常、約4大バナナまたは5中バナナに出てくるこのレシピのためにマッシュバナナの二つのカップが必要になります。
より簡単にバナナのレシピを試してみてください！,
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ビデオチュートリアル
プリントピン
クラシックバナナパンレシピ
Instructions
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Preheat the oven to 350°F (177°C)., 焦げ付き防止の調理のスプレーが付いている9×5塊鍋に吹きかけ、羊皮紙が付いている鍋を並べ、そして取っておきなさい。
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大きなミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、シナモン、塩を一緒に泡立てます。
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パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウル、または電動ミキサーを使用した大きなミキシングボウルで、バター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを4-5分間混ぜ合わせるか、軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。,
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卵とバニラを混ぜ、各添加の後によく混ぜるようにしてください。 停止し、ボウルの側面の下でこすり、そしてつぶしたバナナを加え、十分に結合されるまで混合しなさい。
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湿った成分に乾燥成分を追加し、ちょうど組み合わせるまで混合し、打者を過剰混合しないようにしてください。 刻んだクルミを静かにかき混ぜる。
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準備されたパンフライパンに打者をすくい、一つの均等な層にそれを広げます。,
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350°F(177°C)で55-65分間焼くか、中央に挿入された爪楊枝がきれいになるまで焼きます。 もし必要なら余分な褐変を防ぐアルミホイルが付いているテント
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オーブンから取り出し、パンフライパンで20分間冷却します。 慎重にパンパンからパンを取り出し、ワイヤーラックに移して完全に冷却します。
注意事項
パンを凍結するには：プラスチック製のラップでしっかりと包み、冷凍庫の冷凍庫の袋または容器に最大3ヶ月間保存してください。 解凍するには、数時間または一晩カウンターの上に置き、室温になるようにしてください。
個々のスライスを凍結するには：羊皮紙が並ぶベーキングシートの上にパンのスライスを置き、その後、時間のカップルのために、またはスライスが凍結されるまで、冷凍庫にベーキングシートを置きます。 冷凍スライスをフリーザーバッグまたは容器に入れ、冷凍庫に最大3ヶ月間保管してください。, 個々のスライスを室温に解凍するか、冷凍スライスを電子レンジで20-30秒間、または温めるまで再加熱します。
バター：あなただけの手に塩漬けバターを持っている場合は、小さじ1/4にレシピの塩を減らします。
卵：彼らは打者により均等に分散するように室温の卵が最適です。 卵を室温に素早く持ち込むには、温かい水のボウルに5-10分間入れます。
バナナ：ライパーバナナ、より良い！ る必要がありまで約4大型のバナナまたは5の中のバナナに2杯のマッシュバナナ。,