三先端のステーキのマリネ

この甘いニンニクの大豆の三先端のマリネは最も柔らかく、風味豊かなステーキを それはバーベキュー、cookouts、&家族の夕食のために完全である。 それは今日あなたの世界を変えましょう！

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甘くて塩辛い、garlickyとうま味の完全な、このトライチップステーキマリネは、ちょうど変更することがあなたはマリネステーキを考える方法！

このトライチップマリネポストのタイミングは不思議です。,

私は数ヶ月前にそれをスケジュールしたにもかかわらず、私は試してみた場合、私はよりapropos時間にそれをスケジュールしている可能性があるとは思

私が最初にtri-tipを試したので、あなたは私のいとこのKirkと一緒にいました。 私はちょうどベイエリアに移動していたし、週末のためにサンルイスオビスポで私の兄弟カークと私の叔母リーと一緒にダウンしていました。 彼にも何人かの友人がいて、私が今まで持っていた中で最も美味しいステーキのいくつかを私たちに焼いてくれました。

彼はchimichurriソースでそれをトッピングしました（また、最初の！）それは私の心を吹いた。 私は中西部で育ったことはありませんでした。,

後でPinterestのためにこのレシピを保存します：

カークはとても寛大でした-常に-彼の時間、彼自身、彼の注意、料理、そして彼は彼が世話を示すためにした他のささいなこと。 とにかく感じていただけたら、知らなる完全に説明します。 そして彼はそうだった。 多くの。 楽しい 周りにいる。

この特定の旅行は、彼は私のキャリアと個人的な生活の中で私を奨励するために特別なポイントを作りました。, 現実の世界に大学から出てくることは揺れていたし、何とか彼は私が少しのサポートを必要と知っていた。

そして、これは彼がやったように多くを達成した男から来る多くのことを意味しました。 それは私に視点と覚えている長いゲームを与えました。 そしてそれは私達が私達自身を信じない時でさえ誰か他の人に私達を信じてもらうことを常に助ける、doesnの”tそれか。

今週の月曜日の朝、私はカークが突然、まだ平和的に、週末に渡されたというニュースで揺れました。,

私が最後に彼を見たのは4年以上でした-クロスカントリーの動きでその近さを失うことは、会うのがはるかに難しくなりました-しかし、彼はここ数週間、私の心にたくさんありました。

最も頻繁に、私は私たちが一緒に持っていた良い時代、彼はどのような状況を最大限に活用する方法を知っていたか、100％自分自身であることに彼の誠実さと自由、彼はいつも私を励ましてくれた方法、そしてもちろん-トライチップを考えました。

私は今、私は彼らが永続的に私の心に再”いつでも誰かに手を差し伸べる必要があることを学びました。, 私が拾っているエネルギーは確かに私が対応する必要がある兆候、指標です。

私は戻ることができないので、カークはこれとそんなに多くに値するので、私は彼にこのポストを捧げています。 私たちは皆、彼がしたように人生を生き、他の人を最大限に愛するように努めますように。 それは世界が私たちから最も必要とするものですので、私たちの完全な自己を恐れ、生きるために”バズオフ”と言うこと。

あなたを愛して、”Cuz！ ▲

この焼きステーキのマリネです。..,

• 醤油ベース
• 自然に甘い
• 塩辛い
• Garlicky
• うま味の完全な
• 秒のために十分に良い
• 柔らかくする
• ステーキの他の多くのカットにも最適
• ほとんどの場合、あなたの新しいゴーにステーキマリネ♥

このマリネは、あなたの新しいゴーにステーキマリネ♥

両方の世界の：週の夜に一緒に投げるのに十分な簡単でありながら、月のバーベキューや他の集まりの4のために十分な風味豊か。,

成分：

このマリネは、主にパントリーのステープルで作られていますが、シェリー酢は確かに、国のいくつかの部分で見つけるのが少し難しい シェリー酢を見つける場所と見つけやすい代替品については、以下をお読みください！,

• シェリー酢
• 低ナトリウム醤油-フルナトリウム醤油も動作しますが、レシピから塩のピンチを省略します
• 蜂蜜
• オリーブオイル
• 黒コショウ
• 塩-海塩のちょうどピンチが行います
• ジンジャーパウダー-または新鮮な、あなたが手にそれを持っている場合
• オニオンパウダー
• ニンニクのみじん切り

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置換:

オイル–オリーブオイルの代わりにアボカドオイルまたはゴマオイルさえも機能しますが、ゴマオイルはマリネにナッツの風味を加えます。

醤油-液体ココナッツアミノまたはグルテンフリー醤油は、あなたがこのレシピグルテンフリーにしたい場合は、醤油の代わりにも動作します！

蜂蜜-メープルシロップや生リュウゼツランシロップは、同様にこのレシピで動作することができますが、蜂蜜はマリネにユニークな深さを追加します。,

エシャロット-タマネギパウダーを持っていない？ 小さなさいの目に切ったエシャロットもその場所で働くでしょう。

トライチップとは何ですか？

トライチップは、サーロインの底部から来る牛肉の三角形のカットです。 それは一般的に適度に霜降りの肉の厚いカットです。

トライチップはどこにありますか？

あなたは米国全体のホールフーズでトライヒントを見つけることができます。, それはいくつかの主要な食料品店でもありますが、最も一般的にはアメリカ西部とテキサス州でここに米国で発見されています。

このマリネレシピでは、他にどのようなステーキのカットが働いていますか？

お近くのtri-tipを見つけることができなければ心配しないでください！ 私はそれが育って見つけることができませんでした。 フランクステーキ、サーロインステーキ、または平らな鉄のステーキもこのマリネで美味しいでしょう。,

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マリネはどのように機能しますか？

マリネは、いくつかの異なる方法で味と肉に浸透します：

• 塩-塩は、肉にジューシーさと水分を注入し、塩水としてほとんど機能します。,
• 脂肪-肉に風味を加えながら、ジューシーさを保護し、鶏肉がグリルに付着するのを防ぎます。
• 酸は–ステーキをより柔らかくさせる肉蛋白質を破壊します。
• 調味料-味をもたらします。li>

ステーキをマリネするのにどれくらいの時間が必要ですか？

異なるマリネは異なる可能性がありますが、このレシピでは、ステーキを30分から24時間（または一晩）までマリネする必要があります。 それはより多くの味を追加するように、このスペクトルに長い、より良いです。,

ドン”tは、しかし、それはどろどろと食べられない作り、あまりにも多くのステーキ繊維を分解するように、24時間よりも長くあなたの肉をマリネします。

最高のステーキを毎回焼くためのヒント：

1. ステーキを追加する前に、グリルを完全に熱くしましょう。
2. 肉を調理する前に、グリルブラシでグリルをきれいにしてください。,
3. それが調理するように肉に目を離さない-肉がより速く調理されている場合は、より頻繁にそれを反転し、それが遅く調理されている場合は、あまり頻繁にそれを反転し、少し熱を回すことを検討してください。
4. グリルのホットスポットに注意してください-ほとんどのグリルにはホットスポット、または他のグリルよりも暖かいグリルのスポットがありま あるエリアが他のエリアよりも暑いことがわかった場合は、同様の温度を持つ他のエリアに肉を移動します。
5. 肉の温度をチェックするために肉の温度計を使用してください-それはあなたのステーキがどのように行われているかを測定するための最も正確,
6. スライスする前にあなたのステーキの残りを許可しなさい–これはあなたのまな板のの代りにステーキに肉ジュースを、解決し、とどまることを可能

このステーキをコンロで焼くこともできますか？

はい、あなたは確かにコンロでこのステーキを焼くことができます。 グリルパンはこれに最適です。

焦げ付き防止パンを中highの強火に予熱し、3-4.5分ごとにステーキを回すか、または焼き跡が形成され始めるまでステーキを回します。 10-13分のために、またはステーキがあなたの望ましい程度のdonenessに調理されるまで調理しなさい。,

トライヒントをスライスする方法：

あなたは一般的に穀物に対してトライヒントをスライスしたい流れ。 ほとんどのステーキでは、これは垂直になります。

トライチップは、しかし、それは実際に二つの粒子を持っているので、興味深いです。 それに応じてスライスしたい場合は、このインフォグラフィックに従うか、肉のカットの長さに垂直な全体のステーキをスライスすることができま,

このステーキマリネを作り、ステーキを焼く方法：

1. 中型または大型のミキシングボウルで、酢、醤油、蜂蜜、オリーブオイル、コショウ、塩、生姜、タマネギ、ニンニク
2. ボウルにステーキを追加し、マリネで覆われるまで回すか、再密封可能なビニール袋にステーキを移動し、マリネを注ぎます。 袋を密封し、マリネで覆われるまで袋でステーキを動かしなさい。 冷蔵庫で30分から24時間ステーキをマリネします。,
3. グリルの10分前に、グリルを華氏375-400度に予熱します。
4. グリルを磨き、マリネを確保し、グリルにステーキを追加します。 ステーキを10-15分間調理し、それを3-4分ごとに回すか、ステーキがあなたの望ましい程度のdonenessに調理されるまで調理しなさい。
5. ステーキをきれいなディナープレートまたはまな板に移動します。 それを5分間休ませる。
6. ステーキが残っている間：予約されたマリネを電子レンジで安全なボウルに移動します。 コーンスターチと小さじ1の冷たい水を小さな混合皿またはカップに一緒に泡立てます。, マリネにコーンスターチのスラリーを泡立て器し、3-4分のマリネを電子レンジ,毎分かそこらを提供します,またはマリネがダウン減少し、厚くなるまで.
7. ステーキを½インチの厚さの部分にスライスし、任意の所望のガーニッシュとマリネソースを添えます。,

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What tools do you need to make this marinade?,グリルまたはグリルパン

食品または肉温度計

提供する前に使用されたマリネを調理する上での注意：

このレシピでは、マリネをステーキの仕上げソースとして再利用しますが、消費のために安全にするために前に調理する必要があります。, そう、グリルにステーキを置いた後あなたのマリネを予約し、それを再度役立つ前に調理することを確かめなさい。

なぜあなたはステーキを休ませる必要がありますか？

それはステーキにそのジュースを再配布する機会を可能にするので、私たちはステーキを休ませる必要があります。

グリルから出てすぐにステーキを切ると、それらの美味しいジュースはすべてステーキではなく、まな板やお皿に載ってしまいます。

あなたは食事の準備のためにこのレシピを使用することができますか？,

うん、このグリルステーキは食事の準備に最適です！ ここで私は週を通してステーキの残り物を楽しむのが好きな方法のいくつかはあります：

• 米とキノアボウルの上に
• ラップで
• サラダの上に
• 炒め野菜と
• カリフラワーライスの上に
• ロースト野菜と

このレシピを倍増または三倍にすることができますか？

うん、あなたは簡単にこのレシピを倍増またはトリプルすることができます。 ご希望の量だけ複数のすべての成分と指示どおりにレシピの残りの部分に従ってください。

このマリネを凍らせることはできますか？,

はい、あなたは間違いなくこのマリネを凍らせることができます。 最もよい結果のために、フリーザー安全な袋、シールにステーキおよびマリネを加え、2か月まで凍らせなさい。 その後、焼く前に24-36時間冷蔵庫で冷凍ステーキを解凍します。

Pro-tip：彼らが販売に再し、あなたが準備ができて簡単に冷凍庫の食事を持っているので、マリネでそれらを凍結するときにいくつかのトライヒント

あなたはこのグリルステーキを何で提供していますか？,

このジューシーな焼きステーキを提供することができますので、多くの美味しい側面と飲み物があります。 ここで私のお気に入りのいくつかはあります：

• グリルコーン
• マッシュポテト
• ローストブロッコリーとレモン
• ハウススペシャルチャーハン
• 玄米
• キノアピラフ
• 野菜の炒め物
• ピノグリまたはピノブラン

札幌、シンハ、またはアサヒビールのような

• アジアのラガー、サッポロ、シンハ、またはアサヒビールのような

より美味しいステーキとクックアウトレシピあなたは”愛します！,

• クリームチミチュリパスタとグリルガーリックステーキ
• ジューシーなハンバーガー
• スパイシーなハニーチキンマリネ
• メキシカンチキンマリネ
• グリルゴマチキンもも
• 5豆のサラダ
• ブルーベリーとアボカドほうれん草のサラダ

彼らがドロップするようにすべての私の新しいレシピを取得します！ だ新しいレシピ。,

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