このスパイシーなマンゴーチャツネは、新鮮なマンゴーを楽しむための美味しい方法です。 すりおろしたマンゴーは、肌寒いと新鮮な風味であふれるスパイスで作られた砂糖シロップで調理。 どのサンドイッチ広がり、カメラやディスプレイのロースト、独自に渡りトースト。,
ベストスパイシーなマンゴーチャツネレシピ、ジンジャースパイスマンゴーチャツネ、インドのマンゴーチャツネレシピ マンゴーチャツネは、お母さんが毎年作ったものです。 そして、私は甘いマンゴーチャツネを愛する限り、私は絶対に良いスパイシーなマンゴーチャツネを崇拝します。 あなたがチャツネを試したことがない場合は、私は非常にそれをお勧めします。 それはローストチキン、BBQ肉、または焼き魚との完全な香辛料です。 ることもしばしば使用してサンドイッチが広が冷たい肉盛り付けたい方におすすめです。 そして、私は絶対に朝食のトーストの上にそれを崇拝する。,
子供の頃、良いチャツネを食べるための私の好きな方法はチャパティと一緒でした。 私はチャパティの大ファンで、お母さんは朝食のために新鮮なホットチャパティを作るだろう。 チャツネがあったとき、私たちは数日間詰まりを捨てました。 それはどのように良いお母さんのチャツネだったのです。 そして、あなたが知らなかった場合には、砂糖と暖かいスパイスで調理されたマンゴーの甘いスパイシーな香りは中毒性があります。 家は素晴らしいにおいがする。,
ベストマンゴーチャツネレシピ、ジンジャースパイスマンゴーチャツネ、インドのマンゴーチャツネレシピ チャツネとは何ですか？
Chutneyはchatniと発音されるインドの単語であり、”強くスパイス”を意味します。 それは通常、砂糖（またはジャガリー）と酢のような酸で調理された暖かいスパイスの果物または果物の混合物です。 チャツネは、甘いスパイシーまたは両者の組み合わせであってもよいです。 あなたは甘いチャツネを持つことができます、ジャムに非常に似ていますが、強くスパイス。,
最高のスパイシーなマンゴーチャツネのレシピ、ジンジャースパイスマンゴーチャツネ、インドのマンゴーチャツネのレシピ マンゴーチャツネの味はどのようなものですか？
これの基本的なtaseは、あなたが使用するマンゴーのタイプから来ています。 私はしっかりしていて、まだそれにその生のタルトの味を持っている素敵な半熟マンゴーを使用するのが好きです。 マンゴーは、シナモン、クローブ、カルダモンのような暖かいスパイスを注入した生姜の辛味と組み合わされています。 そう、本質的に味の甘く、酸っぱく、ぴりっとするけれども穏やかな破烈を有する。,
マンゴーチャツネを作るのにどれくらい時間がかかりますか？
信じがたいが、このマンゴーチャツネは調理するのに約30分、成分を準備するのに10分未満かかります。
マンゴーチャツネを使用するには？
良いマンゴーチャツネを使用するための正しい方法または間違った方法は本当にありません。
良いチャツネは、最高のサンドイッチの広がりを作ります。
鶏肉、子羊、豚肉などの肉と一緒に提供してください。 み鶏のローストサンドイッチ、マンゴーチャツネとしての広がります。 または骨なしの鶏の胸肉の上にマンゴーチャツネを磨き、しっとりと柔らかくなるまで焼く。,
マンゴーチャツネとチーズは失敗することはありません古典的な組み合わせです。 お試しクリームチーズのようなブリーをマンゴーチャツネとしての広がりパンの前に乾杯します。
ベストマンゴーチャツネレシピ、ジンジャースパイスマンゴーチャツネ、インドのマンゴーチャツネレシピ 成分と代替
マンゴー-私は半熟しているしっかりしたマンゴーを使用しています。 生のマンゴーはかなり酸っぱく、熟したマンゴーは甘く、滑らかになる傾向があります。,
ジンジャー-新鮮な行くための方法です。 マンゴーとジンジャーは、毎回完全に動作する古い古典的な組み合わせです。li>
酢-私は通常の白酢を使用しています。 アップルサイダーも同じように動作します。
Chili-今日私はスライスされた唐辛子だけでなく、唐辛子フレークの両方を使用しています。 スモークチリフレークと一緒に甘い唐辛子やホット肌寒いを使用できます。 また、あなたの個々の好みごとにこのチャツネの辛さを増加または減少させることができます。
シナモン-私は非常に粉ではなく、全体のスティックを使用することをお勧めします。 私たちはシナモンの味ではなく、味が欲しいです。, li>
クローブ、カルダモン-それは全体のスパイスを使用するのが最善です。 そしてまだ、必要がある場合は、代わりに粉末のピンチだけを使用してください。 li>
スターアニス-全体のスパイスを使用するか、それを省略します。 星のアニスがかなり強い場合もあるので粉を使用しないで下さい。,
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大きなしっかりした半熟マンゴーを使用してください。
皮むき器でマンゴーの皮をむきます。
おろし金の大きな側面を使用してマンゴーをすりおろします。,
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Combine all ingredients in a saucepan.
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Cook on medium-low for 25 to 30 minutes.,
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その後、混合物はほぼ半分に減少します。
熱から取り除く-あなたはスパイス全体を取り除くか、保つことができます。,
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Let cool in the pan for 10 minutes.
Then store in sterilized jars.
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I always refrigerate my chutneys.,
このマンゴーチャツネは3ヶ月間密封された冷蔵庫に入れてください。
開いたら、四週間なしでそれを使用してください。
缶詰プロセスを使用して滅菌した瓶にチャツネを保管する場合は、パントリーの涼しい乾燥した場所で室温で12-14ヶ月間保管することができます。,
となっています。figcaption>ベストマンゴーチャツネのレシピは、ジンジャマンゴーチャツネ、インドのマンゴーチャツネのレシピ
製缶加工（オプション)
注意： このチャツネが作成などの薬味なく生鮮食材のようにタマネギやニンニクで保存されている内容が消えてしまう缶詰ます。
大きな備蓄の底にラックを置きます。,
半分水で鍋を埋める
上記で説明したようにホット滅菌瓶にチャツネを注ぎ、蓋を閉めます
強火で沸騰させる鍋に水をもたらします。
jasの間に十分なスペースを残して、ラックの上にジャーを下げます。
水のレベルは、瓶の上部より少なくともインチ上にする必要があります。 必要に応じて、より多くの沸騰水を注ぐ。
水をもう一度沸騰させます。 鍋を覆い、15分間処理する
備蓄から瓶を取り出し、余分な水分を吸収するためにキッチンタオルの上に置きます。,
完全に冷ましましょう。
蓋の上部を押して、シールがしっかりしていることを確認します。
涼しい乾燥した場所に保管してください。
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このマンゴーチャツネで何を食べることができますか？
このマンゴーチャツネは、シナモン、クローブ、カルダモンなどの暖かいスパイスのマイルドな味と素晴らしい調味料です。, ピクルスに非常に類似したこれは食事とまたはちょうど切れのパンと伴われて食べることができる。 魚や鶏肉などのメインコースと一緒に提供してください。 私のお気に入りは、他の肉やサラダとサンドイッチに追加することです。
このチャツネはどのくらい保たれますか？
チャツネ、ピクルス、ジャム、およびジャムのようなほとんどの調味料は、良好な状態でよく保存されている場合、約一年間持続します。 これは小さなバッチであり、缶詰ではないので、約一ヶ月間冷蔵庫に保管されます。
このチャツネは冷蔵する必要がありますか？
私はいつも私のチャツネを冷蔵します。, 缶詰になるプロセスを使用して殺菌した瓶でチャツネを貯えれば食料貯蔵室の涼しい乾燥した場所で12かから14か月間室温でそれを貯えるこ
なぜ私のマンゴーチャツネは肥厚しないのですか？
チャツネを調理することは、中低温でゆっくりとしたプロセスです。 これは、砂糖が最初に溶けてからフルーツジュースと結合し、最終的にそれが調理されることを意味します。 砂糖が調理し、厚くなるにつれて、そのシロップの一貫性が得られます。 高熱のチャツネをすぐに調理すれば調理し、厚くなることの自然なプロセスによって行かない。, だから、中低で調理し、頻繁にかき混ぜ、魔法が起こるのを見てください。
チャツネとピクルスの違いは何ですか？
ickleは通常、塩水または風味のある油で保存された野菜です。 しかし、インドでは、チャツネとピクルスの両方が、果物や野菜を酢で調理するのと同じ方法を使用することがよくあります。 チャツネは果物や野菜の部分で作られ、ピクルスは野菜全体で作られると言われています。 しかし、私はしばしばカットされた野菜や果物でピクルスを作っているので、私が懸念している限り議論のためにアップしています。,
レリッシュとチャツネの違いは何ですか？
レリッシュはすりおろしたりカットした野菜で作られ、チャツネはすりおろしたりカットした果物で作られます。 彼らは甘い、辛い、またはその両方になります。
私はこのマンゴーチャツネを辛くないようにすることはできますか？
絶対に、実際には、私は非常に美味しいです甘いマンゴーチャツネやジンジャーマンゴーチャツネを持っています。 と楽しんだこのオもできますマインドの茄子をご賞味-Brinjal酢漬けにしてあります。
後でPINTERESTにこのレシピを保存します。 私のレシピを試した？ 私とそれを共有してください。,
