抹茶エネルギーはコーヒーとどう違うのですか？
抹茶は確かにソーシャルメディアで素晴らしく見えますが、そのフォトジェニックな緑の色合いよりも抹茶に多くのものがあります。 抹茶は緑茶のあなたの平均カップではありません;それはあなたの心と体の両方に利益をもたらすカフェイン入りの宝石ですあらゆるサービングでかなりの量の細菌戦いの抗酸化物質と高度に濃縮された栄養素を提供することによって。
しかし、抹茶のカップはあなたの朝のジョーのカップとどのように比較されますか？ 私たちは方法を数えてみましょう。, ここでは、Sun BasketのRDおよび栄養ディレクターであるLindsey KaneとMatchaBarの創設者であるMaxとGraham Fortgangが、すべての抹茶にお茶をこぼします。 この飲み物はエネルギーと緑である間、それはどんなピックミーアップあなたとは違っているので”今まで試したve。
抹茶とは何ですか？
抹茶は、どのように収穫され、どのように消費されるかという二つの重要な要素によって定義することができます。 茶葉が由来する植物のほとんどとは異なり、抹茶の茂みは日光から覆われた地域で栽培されています。, これは光合成（植物が光エネルギーを化学エネルギーに変換するプロセス）を遅らせ、植物の成長を遅らせ、”より高い濃度のクロロフィルのおかげで、より強く緑の色をつけられた葉をもたらす”とKaneは説明する。 彼女は、最も小さくて最も若い葉は手で収穫され、茎と静脈は取り除かれ、葉は酸化を防ぐために蒸されると説明しています。 これはすべての自然な味および栄養素で締まる。,
ほとんどの緑茶の葉は水に浸され、残りの注入された水だけが消費されるように緊張していますが、抹茶の葉は粉末状で水に泡立てて摂取され
“このため、伝統的に浸された緑茶のカップよりも、抹茶ラテを通してはるかに濃縮された栄養素を得ることができます”とKane氏は言います。 “栄養成分は、伝統的に染み込んだ緑茶よりも約10倍大きいと推定されています。, さらに、お茶は泡立った泡状の質感に変わり、通常の古いお茶よりも多くの”ボディ”を飲料に提供します”と彼女は付け加えます。
抹茶はどのように見え、味はどのようなものですか？
エンティティはすべて独自の、抹茶はルーズリーフのキャニスターに入って来ない、または個々の袋に縛られていません。 実際、”抹茶”という言葉は”粉末茶”を意味し、繊細で緑色の粉末をもたらす”超微細石粉砕プロセス”にうなずきます、とKane氏は言います。, しかし、すべての抹茶が均等に作られているわけではなく、粉末自体の外観や感触を調べるだけで、高品質の抹茶と低品質の抹茶を解読できます。
例えば、高品質の抹茶は明るい緑色で、滑らかで、苦くなく、わずかに甘いです。 低品質の抹茶は、質感が粒状に見え、その色合いに黄色の色合いを持っています。 “それはまた、はるかに苦い味がする傾向があり、これはすべて、茎、静脈、および厳しい葉が捕捉され、最終製品に粉砕されるようになる茶葉の選択プロセ,
抹茶を飲むことの健康上の利点は何ですか？
抹茶は信じられないほどフォトジェニックであるだけでなく（ハッシュタグはInstagramだけで4.4万回以上の結果をもたらします）、お茶はいくつかの深刻 手始めに、あなたの物理的な健康の点では、Kaneは規則的にあなたの食事療法に抹茶を編むことは”よい”HDLのコレステロールを高めるためにあなたの体の”s”の悪い”LDLのコレステロールレベルを減らすのを助けるので健康な中心を促進できることを言う。 さらに、抹茶には、EGCGを含む多数の抗酸化物質が含まれており、癌性の特性を防ぐ働きがあります。, 抗酸化物質はまた、脳の健康を促進しながら、炎症を軽減し、細菌、ウイルス、および真菌感染症と戦います。
抹茶もかなり重要な精神的健康特典を誇っています。 例えば、コーヒー、またはあなたを不安定にするエネルギードリンクからのカフェイン入りの話題とは対照的に、抹茶エネルギーは優しく来て、穏やかな焦点の鋭い感覚を促進します。 Kaneはこれがテオフィリン、穏やかな、caffeinatedエネルギーの遅く、安定した流れの解放を誘発するために神経伝達物質として作用するアミノ酸のmatcha”sの独特なバランスが本当らしい原因であることを説明する。,
“このユニークな”リラックスした覚醒”の感覚は、仏教の僧侶が自然に抹茶に引き寄せられている理由です”とKane氏は言います。 “瞑想セッション中に”穏やかな集中”の練習をサポートしています。”
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抹茶のエネルギーは、コーヒーや他のエネルギー飲料のエネルギーとどのように比較されますか？
matcha energy drink会社MatchaBarの兄弟で共同設立者であるMaxとGraham Fortgangは、抹茶カフェインが体全体に分布するのに三から四時間以上かかることがあると説明している。, 抹茶は細かく粉砕された緑茶の粉末であるため、消費者は実際に抹茶の葉を飲んでいます—通常の緑茶でそれらを緊張させるのとは異なります。 カフェインプロセスはカフェインがすべてにすぐに当る冷たい醸造物のような何かより大いに遅い。
さらに、抹茶は抗酸化物質（具体的にはL-テアニン）が高いため、脳の機能性は徐々に高まります。 言い換えれば、カフェインはゆっくりと消費され、あなたが他の情報源からかもしれないように、クラッシュや不安を経験する感覚を否定する、Fortgangsは説, さらに、抹茶はアルカリ性であり、コーヒーは酸である。 したがって、抹茶は消化がはるかに簡単で、胃のむかつきを引き起こす可能性は低いです。