スパイシーなガーリックディルピクルス

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あなたが好きになる美味しいスパイシーなガーリック 自家製の漬物を缶詰にしたり保存したりしたことがありますか? それは楽しくて美味しいです。 そして、あなたはあなたの家族に与えるために、休日のパーティーに連れて行くために、またはあなたのお気に入りのサンドイッチの隣に側として食べる,

私の隣人や友人、メアリーは、友人や家族にクリスマスプレゼントとして瓶の多くを離れて与えるのに十分な毎年ディル漬けの大きなol’

メアリーは、彼女の友人シンディの助けを借りて、今年漬物を作り、私にそのプロセスを教えてくれました。 そして、私はあなたとそれを共有することを得る。

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このレシピの作り方についてご質問がある場合、または試してみる場合は、戻ってきて、それがどのように行くかを知らせる以下のコメントを残してください。

私はそれぞれのステップを学ぶのがたくさん楽しかったです。 彼らは瓶を開ける前に、少なくとも6週間のために座っていることになっているので、今、私は感謝祭の時間まで漬物を楽しむことはできません。

私は私の家族と共有するために感謝祭に私のディルピクルスを取ることになります。,

以下のレシピは、少なくとも50クォートのディルピクルスを作ります。

私が言ったように、みんなと共有するのに十分! その多くのピクルスを作らないことを好めば調理法を切ること自由に感じなさい。

しかし、あなたがそれを試してみたいと感じたら、数人の友人を招待して、それのパーティーを作りましょう!

あなたは楽しい時を過す、私は約束します! 私は知っている!

きゅうりをきれいにしました

レシピではきゅうりをきれいにしました。 それらをきれいにするために、彼らは非常に珍しいプロセスを持っています。,

穏やかなサイクルで、トップローディングの種類である洗濯洗濯機を通して全体のキュウリを実行します。 すすぎ、攪拌し、回転させ、キュークを冷たい水に一晩浸します。

以下のレシピの成分の一部は正確ではありません。

それはどのように多くのニンニククローブ、ハラペーニョストリップ、および/または各瓶に入れて唐辛子メーカー次第です。 ピクルスがいかに熱くほしいと思うか、そして各瓶でいくつの異なった色がほしいと思うか決定する。 だから、あなたが必要とする量は異なります。,

チャイルズのために、今年は三つの異なる種類、火の唐辛子のリング、クリスマス唐辛子、およびゴースト唐辛子(それらのスーパーホットホットもの)を持ってい

あなたが味を好きな小さな赤い唐辛子を使用し、それは瓶に収まる、それは瓶の中に異なる色を持っていることはあまりにもかなりになります。

瓶内のすべての成分は、漬物から、ニンニク、唐辛子、ブドウの葉まで、食用です。 と思うので楽しみ、ニンニクの広がりに対して、クラッカーとしていませんのでご注意ください。,


ブドウの葉

“ブドウの葉”といえば、ブドウの葉は”ピクルスの明快さ”のためのものであり、ピクルスがどろどろになるのを防ぎ、液体が曇るのを防ぐことを意味すると言われています。

どのように

これらのディルピクルスを作る方法の詳細については、写真を確認してください

きれいな瓶にきれいなキュークを置きます

彼らはかなりすべてのブドウの葉でトッピングされていませんか?,div>

熱い液体を瓶に注ぎます。 簡単に注ぐためにこれらの広い口缶詰ファンネルのいずれかを使用してください。,
鍋にそれらを下げる
水浴中の

特別な装置あなたがしたいことがあります

  • クォートジャー
  • 広い口缶詰漏斗
  • 白酢
  • 粗い海塩
  • ミョウバン
  • 大きな鍋
  • 缶詰ラック

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ディルの花がきれいにし、切り取った

  • 60ポンドキュウリをきれいに
  • ブドウの葉がきれいに
  • ミョウバン
  • ハラペーニョは、長いストリップにカットし、約√インチ厚い
  • ニンニククローブ
  • 乾燥赤唐辛子
  • 指示

    • 塩水の成分、白酢、塩、水、大きな鍋に入れて沸騰させる。, 煮てみましょう。
    • ピクルスをする準備ができて、沸騰で、ストーブの上に水の大きな鍋を持っています。
    • 各クォートジャーでは、層、1ブドウの葉(静脈側アップ)、1/8小さじミョウバン、ディルの花の頭、1-2ハラペーニョストリップ、1-2ニンニククローブ、1-2赤唐辛子、およびきゅうりをタイトに詰める。 キュウリは熱い塩水で収縮するので、瓶をいっぱい詰めます。 1-2より多くのニンニクのクローブのパック、および別のブドウの葉(静脈の側面)が付いている上。, 広い口の漏斗を使用して上に熱い塩水を注ぎ、瓶を完全に満たして下さい。
    • 蓋とリングを瓶の上に置きます。 瓶を水浴に置き、水を沸騰させて5分間沸騰させます。 慎重に沸騰水浴から瓶を取り出し、冷やすために脇に置いてください。 聞き、ふたをポップしています。
    • ピクルスの準備ができるまで6週間以上待ちます。 彼らが座っている時間が長くなればなるほど、彼らは味がする打者、そして彼らは熱い。,

    Notes

    Makes about 50 quarts

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