神話または事実：セロリは負のカロリーを持っています

あなたは、人々がセロリを食べることを意味し、セロリが負のカロリーを持っていると言う聞いたことがあるかもしれません。 セロリは非常に低カロリーの食べ物であり、健康的な体重を達成または維持しようとしているときに優れた選択肢ですが、それは必ずしも”負のカロリー”

セロリのカロリー

セロリは、米国によると、各中型の茎に約6カロリーを提供します, 農業国家栄養素データベースの部門。 セロリの同じ部分は総炭水化物の約1グラムを含んでいる–繊維の0.6グラムを含んで。 繊維はマサチューセッツ大学に従ってあなたの体によって十分に消化されるか、または吸収されない。 但し、セロリの蛋白質、砂糖および脂肪によって提供されるカロリーの僅かな数はあなたの体によって吸収され、使用される。,

食べ物の熱効果

食べ物の熱効果と呼ばれる食べ物を食べて消化することによって体が燃えるカロリー数は、あなたの体の毎日の総エネルギー消費の約10パーセントであり、2007年のJournal of Applied Physiologyの問題によると。 従って、”消費し、食べることを再すれば–日の2,000カロリー、あなたの体は消化の食糧を食べるそれらのカロリーの約200を燃やす。 したがって、6カロリー、中型のセロリの茎を食べている場合、あなたの体はほぼ1カロリーを食べてその茎を消化することを燃やします。,

ボトムライン

セロリは非常に低カロリーの食品ですが、それはおそらく負のカロリーを提供しません。 メイヨークリニックは、負のカロリー食品が存在することは理論的に可能ですが、特定の食品が”負のカロリー”効果を引き起こすことを証明する評判の良い科学的研究はないと示唆しています。 実際、タンパク質は、2008年にAmerican Journal of Clinical Nutritionに掲載されたレビューによると、あなたの体が最もカロリーを燃やす原因となる多量栄養素です。 なお、繊維があなたの体によって吸収されない間、中型のセロリの茎は0しか含んでいない。,繊維の6グラムが、6総カロリーを提供します。 チャンスは身体の吸収の少なくとも一部のカセロリを提供します。

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