乳製品は本当に炎症を引き起こすのですか？ それは複雑です

一部の人々のために、乳製品を食べることは自分の体に大混乱を台無しにすることができます。 ピザの夜の後の朝、彼らは新たに発芽した吹き出物に目を覚ますことがあります。, またはそれは膨れるか、または他の消化が良い苦境を取扱うことを意味するか 他の人は乳製品に問題がないようで、牛乳のガラスを下ろすことができます（はい、牛から）全く症状がないようです。

乳製品は誰もが炎症反応を引き起こすわけではないように見えるので、炎症性食品として分類できるかどうかを知るのは難しいです。 それはまた、乳製品で見落とされるべきではないカルシウム、ビタミンD、ヨーグルトの場合には、プロバイオティクスを含む栄養上の利点がいっぱいで 栄養豊富な何かが本当に炎症反応を引き起こす可能性がありますか？, ここでは、医師、栄養の専門家、および科学研究者はすべて、彼らの専門的な経験と研究に基づいて、彼らのインプットを与えます。

乳製品をとても複雑にするもの

栄養の専門家Katie Boydによると、乳製品が炎症性かどうかを分類するのが難しい理由はいくつかあります。 最初の理由は、砂糖やベリーのような特異な食品とは異なり、乳製品の種類がたくさんあるということです。 例えば、硬いチーズに対して否定的な物理的反応を起こさないが、柔らかいチーズを処理することができない人は珍しいことではありません。, 医学臨床教授テリーwahls、MDのアイオワカーバー大学の医師と大学は、彼女の研究と臨床研究では、彼女は多くの人々が牛乳やチーズよりも簡単に発酵乳（ヨーグルトなど）を消化することができることがわかったと述べています。

ボイドはまた、乳製品が作られているさまざまな方法があまりにも、要因を果たしていると言います。 “私が一緒に働いているクライアントの中には、トウモロコシや大豆に対する感受性がありますが、いくつかのタイプの乳製品に対する否定的な物理, 反応を引き起こしている乳製品が草を食べていないことを知るためにいくつかの探偵の仕事が必要でした、それはミルクが供給された牛がトウモロコ “多くの人々は、多くの場合、彼らの食べ物の最終結果に役割を果たす動物飼料を考えていませんが、それは実際にすることができます。”

ワールズ博士は、遺伝学は誰かが乳製品をどれだけうまく処理できるかにおいても役割を果たすと言います。, “祖先が乳製品をあまり食べていなかった人とは異なる遺伝子セットと異なる微生物メイクを持っている人”と彼女は言います、それは特定の集団を乳製品に対してより敏感にすることができます。 しかし、祖先にかかわらず、乳製品は長い間、乳児や子供に有益であることが証明されており、成長と発達に重要な役割を果たしていることは非常に明

乳製品は誰にとっても炎症を引き起こしますか？,

このトピックについてはまだ多くの議論があります—乳製品が（砂糖のような）すべての人にとって炎症性であるのか、アレルギーや乳製品に敏感

ある専門家、Suzanne Judd、PhD、栄養疫学者は、血液サンプルを使用して何千人もの人々の血液中の炎症マーカーのレベルを分析し、様々な食品グループの炎症スコア, 彼女の研究チームは、乳製品が炎症をわずかに軽減することに関連していることを発見しました—反対である警告は、乳糖アレルギーまたは感受性を有す

“乳製品は、グルテンが悪いラップを取得するのと同じ理由で悪いラップを取得します,人口の一部は非常によくそれを容認していないと免疫システムは、それに応答してランプアップされるためです. しかし、乳製品を食べることができ、免疫反応を持たない人がたくさんいます”とJudd博士は言います。

ただし、Dr., Wahlsは、研究がまだ完全に追いついていなくても、乳製品が大部分の成人に炎症を引き起こすという断固とした信奉者です。 慢性疾患を専門とする医師として、彼女は乳製品を切り取った後に患者の症状が治まるのを何度も見ていると言います。 (その支持者を食べてはいけなグルテンまたはするべきではないということ。”いくつかの研究では、高い乳製品の消費と認知障害との相関があり、これは炎症の一形態です”と彼女は言います。 “もちろん、これは相関関係であり、明確な因果関係ではないことを明確にすることが重要ですが、そのつながりはまだそこにあります。,”（他の研究では、反対が真実であることが判明したか、接続が決定的ではないことが判明したことを指摘することも重要です。ここでも、乳製品に苦しんでいる人がいるので、それに炎症反応を起こすことがあります。 あなたが想像できるように、牛乳にアレルギーのある人々は、乳製品が体の免疫系からの炎症反応を引き起こすので、乳製品を食べた後に炎症を増加さ, さらに、腸の問題（クロン病やセリアック病のような）を持つ人々は、これらの病気からの炎症がラクトースを消化する酵素であるラクターゼを産生する腸の能力に影響を与える二次性乳糖不耐症と呼ばれるものを発症する可能性がある。 しかし、乳製品自体は炎症を引き起こすのではなく、炎症が乳製品に感受性を引き起こしました。

さて、あなたは乳製品をあきらめるか、それを食べ続けるべきですか？,

陪審員はまだ乳製品と炎症に科学的に出ているかもしれませんが、乳製品の通路で買い物をするべきかどうかを知る明確な方法がいくつ ボイドの最大のアドバイス：一ヶ月間乳製品を切り取ってみて、ゆっくりとあなたの体がどのように反応するかを見るために異なるタイプに戻 “私は人々が食べる乳製品の種類を書き留めておくことをお勧めします—それが草で食べられているかどうかを含む-そして彼らがどのように感じる”ではそれを利用できる雑誌としてのガイドを図のどのような食事の選択肢だと思う。,

乳製品から不足している栄養素を補うために、Wahls博士はそれらを得る他の方法があると言います。 “ほうれん草は、例えば、カルシウムの大きい源であり、ナッツのミルク基づかせていたヨーグルトの大半にprobioticsがそれらに加えられて”、彼女は言う。

Wahls博士は、一般的に、がん、認知機能低下、またはその他の慢性疾患の家族歴を持つクライアントに、乳製品の消費を最小限に抑えるよう助言しますが、そうすることは困難であることも認めています。, “あなたは潜在的な長期的な利益のために瞬間的な喜びをあきらめなければならないので、それは本当に個人的な選択です”と彼女は言います。

明確な答えを切望するのは人間の本性ですが、現実は乳製品についての真実はまだ…まあ、曇っているということです。 あなたがすることができるベストは選択があなたのために最もよいものについての情報に基づいた判断 それでもませんが、顔はアレルギー、スライスのピザを突破したチーズもの。,

炎症と戦う五つの食品のリストを表示するには、以下のビデオを見ます：

これらは、医師によると、炎症に関するタイプ さらに、炎症と戦うための四つの方法。