パリで試してみなければならない10の料理
パリで試してみなければならない10の料理
フランスの首都を訪れている間、エッフェル塔を見ることはそのうちの一つであり、街を無料のガイド付きウォーキングツアーを取ることは別です…そして、地元の料理のすべてをサンプリングすることは、上に桜です!
以下は、パリで簡単に見つけることができ、信じられないほど人気のある料理です。 それらのすべてが美味しく、あなたの倫理に疑問を抱かせるものはありません(私はフォアグラをリストから残しました)。 食べて楽しむ!
1., エスカルゴ
エスカルゴは、最初に街に到着する多くの旅行者にとっては珍しいものです。 これは世界の他の場所で一般的に見つかった料理ではなく、フランス人にとって非常に指標となるものです。
エスカルゴ–By DanceWithNyanko–Wikimedia Commons
エスカルゴは食用である陸のカタツムリであり、彼らはパンのスライスで楽しむために生意気な夢の中で様々なハーブで調理されています。
あなたは市内中心部のほぼすべてのビストロ、ブラッスリー、カフェでこれらを食べることができるようになります。, 彼らは伝統的にはスタートでお食事を召し上が年中を含むクリスマスディナー。
2. フランスのオニオンスープ
フランスのオニオンスープは、人気のある需要のおかげで世界中にその方法を作った土地の料理です。
これは、ベース層に肉のストックとタマネギを使用することにより、風味が豊かなタマネギスープです。 トップはグラタンチーズとクルトンでコーティングされ、下の液体で厚い外層を形成する。,
スープはパンと一緒に提供され、技術的にはスターター料理ですが、ボウルの底に着くとほとんどの人がいっぱいであることに注意する必要があります。 それは食事の心のこもったことです。
フレンチオニオンスープ–By Misaochaaan–Misaochaaan
3. Créme Brêlée
世界中のキッチンにその方法を見つけた別の伝統的なフランスの御馳走;crème brêléeは、通常、小さなラメキンで提供されるカスタードデザートです。,
デザートには、ブロートーチを使用してキャラメル化された砂糖がトッピングされ、下の甘いお菓子に到達する前に浸透する必要がある堅実な最上層を
その意味では、クレームブリュレはややデザートの世界のフランスのオニオンスープのようなものですか?
Creme Brulee–ジョエル-クレイマーによって-ウィキメディア-コモンズ
4. カエルの足
カエルの足はフランスの珍味であり、あなたが期待するかもしれないほど容易にパリで入手できません。
フランス語、ベトナム語、中国語はすべて共通してこの料理を共有しています。, 名前が示すように、これらはカエルの肉の足であり、料理の完璧さに焼かれています。
手羽先と同様に、パリで提供されているうるさいフランス料理の中で最も少ないものがあります。
カエルの足–ジェレミー–クチュールによって-ウィキメディア-コモンズ
5. クレープ
ばんみだらないようにクレープを行ってくださ添い寝になります。 クレープは、実際にはパリのすぐ外の小さな村で、フランスで生まれました。,
彼らはモンパルナス、あなたが町で最も本格的なクレープを味わいたい場合は、間違いなくに向かうべき近所を経由して街に自分の道を作った。
どのように甘みや香ばしいなら、まずは食べき身体の重量のクレープを訪問。
クレープ–フアン–フェルナンデスによって-ウィキメディア-コモンズ
6. クロワッサン
クレープよりもさらにアクセスしやすいクロワッサンです。
このフランスのペストリーは、その日の甘いまたは香ばしい最初の食事として毎朝ちょうどほぼすべての世帯で提供されています。, また、市内中心部のパティスリーやブーランジェリーからいつでも購入することができます。
クロワッサンを購入するのに最適な時期は、オーブンから新鮮な朝の最初のことです。 パリでのピクニックのためにそれらを一緒に取ることも、彼らは外出先で簡単に食べ物であるとしてお勧めです。
クロワッサン–Raysonhoによって–ウィキメディア-コモンズ
7. Macarons
友人がパリに旅行したことがあるなら、彼または彼女は贈り物としていくつかのマカロンを持ち帰った可能性があります。,
これらはまた、アーモンドミールセンターを使用して一緒にマージされたメレンゲベースのディスクからなるフランスのペストリー作品です。
彼らは多くの色と味、他のものよりもいくつかのより良い品質で来ます。 マカロン作りは、フランスでは芸術と考えられています。
マカロン–Dietmar Rabich著–ウィキメディア-コモンズ
8. バゲット
パリのすべてのロマンチックな演出は、通常、何らかの形でベレー帽、自転車、バゲットを含みます。
バゲットは本当にただのフランスパンのパンであり、彼らはパリの旅行者のための最も簡単なランチオプションです。,
あなたは午前中にクロワッサンと同じようにバゲットを拾うことができます。 彼らは最高の新鮮で、可能であれば少しでも暖かい提供されています。 パリの空の下で本当にロマンチックな経験のためにいくつかの地元のチーズやワインと一緒にピクニックにそれらを取る。
バゲット–by N i c o l a–ウィキメディア-コモンズ
9. ステーキタルタル
真実は言われる、ステーキタルタルは、料理の作りに使用された肉に応じて、あなたのつま先がカールするかもしれません。
パリでは、ほとんどのステーキタルタルは牛ひき肉で作られていますが、時には馬肉が代わりに使用されます。, 馬を食べることに慣れていない場合は、これを注文する前に二度尋ねるようにしてください!
料理は本質的に、様々なソースとスパイスで慎重に味付けされた生の細かい肉の山です。 それはフランスの夕食の御馳走と考えられ、多くの肉を食べる地元の人々の間で愛されています。
ステーキタルタル–by Kgbo–ウィキメディア-コモンズ
10. ステーキフライ
ステーキフライは、単にステーキとフライドポテトに他なりません。 間違いなく、この料理は、フランスの国に直接リンクすることなく、世界中の他の多くの国で提供されています。,
二つの重要な成分、ステーキとフライドポテトは、単に非常に自然に手をつないで行きます。 パリのビストロメニューにはステーキフライがあり、旅行中にエスカルゴやカエルの足のようなものを食べたくないかもしれない子供のための素晴ら
ステーキフライ–BY LWY–Wikimedia Commons
パリで外食していて、メニューにステーキフライが表示されない場合は、とにかくそれを求めてください。 ほとんどのレストランは、シェフが一緒に投げるのは簡単なものであるため、尋ねる人に料理を提供します。, p>
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