주철 철판(유리 탑 스토브에!)리뷰

10월 3, 2020 admin 0 Comments

예,유리 탑 스토브에 주철 철판을 사용할 수 있습니다! 나는 계란,베이컨,소시지,샌드위치,스테이크 등을 위해 우리를 사용했습니다! 리뷰 및 프로 팁을 위해 계속 읽으십시오!

아래 링크될 수 있습 제휴 링크를 의미하나요 작은 보상에 추가 비용 없습니다. 여기 내 전체 공개 정책을 참조하십시오.

내 인스턴트 냄비와 주철 프라이팬 중에서 선택할 필요가 없기 때문에 기쁩니다., 파스타와 텍스 멕스 중에서 선택할 필요가 없다는 것이 기쁘다. 그것들은 당신이 불가능한 결정이라고 부르는 것입니다.

I have been 를 사용하여 주철 팬 년 동안,그러나 개최했에 큰 철판구이기 때문에 나는 이미 철판하는 일입니다.

중요한 점은 그럼에도 불구하고,그 과자 굽는 번철로 만든 캐스트 알루미늄고 있는지의 여부는 당신이 생각하는 당신은 사용해야 하는 알루미늄 캐스팅,그것은 변경되지 않는다는 사실 내가 누락되었는 혜택의 무 쇠할 때마다 나는 사용됩니다.,

일단 시작을 사용하여 주조 알루미늄 철판 위해 매일 아침 식사,내가 그것을 알고 마지막으로 시간을 확인합니다. 낮은 철분으로 고투하는 사람으로서,나는 매일 아침 우리 알에 추가 된 철분을 놓치고 싶지 않았습니다.(철분 결핍이 있습니까? 질병 통제 예방 센터에 따르면 가장 흔한 영양 결핍입니다).

우리의 새로운 산장 주철 철판이 우편물에 도착한 이래로,나는 매일 그것을 사용 해왔다. 종종 하루에 여러 번!,

때 나는 가을 사용하여 캐스팅 철 철판에 내 glasstop 에 난로 Facebook 가 있었 혼합된 응답합니다. 나는 나 자신을 위해 그것을 시험해보고 싶다는 것을 알았다. 그리고 물론 결과를 당신과 공유하십시오.

아마존에 대한 수천 건의 리뷰가 있으므로 거기에서 연구를 시작했습니다. 많은 사람들이 내 것과 비슷한 스토브에 철판을 사용하는 것을 좋아합니다., 비록 나의 남편에 회의적이었을 얼마나 잘 작동할 것입(기 때문에 입술에 팬의 바닥과 적은 양의 표면적이는 것과 접촉하는 난로),저는 확신이었습니다.

우리는 Target 을 보았지만,그들이 재고에 보관하는 롯지 철판은 내가 아마존에서 주시하고있는 것보다 작습니다. 나중에 몇 번의 클릭과 20″x10″롯지 철판이 그 길에있었습니다.그래도 유리 위에

나는 평평한 유리 탑 스토브를 가지고 있는데,뒤쪽에 더 작은 버너가 있고 앞쪽에 더 큰 버너가 있습니다. 그리고 철판은 내 스토브에서 잘 작동합니다!,

롯지의 웹 사이트에서 그들은 주철 철판이 유리 탑 스토브에 안전하다고 씁니다. 그냥 밀어 넣거나 너무 세게 내려 놓지 마십시오.

그것은 무엇을 위해 사용될 수 있습니까?

I 로 얻을 것이 더 사항을 아래에서 마지막 일주일 내가 사용하는 우리의 철판에 대한 수십 개의 계란(크와 볶은 것),베이컨,소시지,구운 치즈,얇은 잘 돼지 고기,팬케이크,런던!

철판은 한쪽면에 평평한 꼭대기가 있고 다른면에는 그릴 팬이 있습니다. 그것은 슈퍼 다목적입니다.내가 좋아하는 것이 무엇인지 모르겠습니다.,철판에는 몇 가지 단점이 있지만,내가 사용하고 싶지 않을 정도로 중요한 것은 없습니다.

무거워요. (대만족)물론이 철판은 내 주조 알루미늄 철판보다 무겁습니다. 이것은 좀 더 많은 청소하기 어려운,그러나 내가 발견되는 경우가 대부분의 청소하는 동안 그것은 여전히에서 호텔,나는 할 수 있는 아주 쉽게 그것을 씻어 수채에 있습니다.
나는 많은 베이컨을 맞출 수 없다. 와 베이컨을 구매 코스트코에서,나는 바칠 수 없습으로 많은 조각으로 나와 내 이전 철판구이기 때문에 그냥 조금 더 적은 넓습니다., 나는 한 쪽 끝에 반으로 자른 부부와 함께 약 6~7 개의 조각을 얻을 수 있습니다.
베이컨을 요리 할 때 그리스를 배출하기 위해 팬을 쉽게 들어 올릴 수 없습니다. 이 문제는 처음 나가는 요리에 베이컨은 철판이지만,저는 이 문제를 해결에 의해 구입하는 스테인리스는 터키 버스터는 나는 이제 사용 폰 그리스입니다.

요리에 주철 Pro tip::

일반

철판구에 대한 열 10~12 분 전에 사용합니다., 준비가되면 철판 위에 손을 올려 놓으면 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
대부분의 조리법의 경우 철판을 중불로 가열하기 만하면됩니다. 주철을 너무 높게 가열하면 음식이 달라 붙을 수 있습니다.
나는 많은 음식을 요리하기 전에 팬에 기름을 바르기 위해 버터 기름을 사용하는 것을 좋아합니다. 버터 기름은 명확히 버터이고 버터보다는 더 높은 연기 점이있다. 내가 찾는 광산에서 Aldi 습니다.
이 있는 경우 호텔 다른 크기로 버너,필요할 수 있습을 재생하 주위에 방법과 고 가열하다., 예를 들어,작은 눈은 약간 높고 큰 눈은 약간 낮아야 할 수도 있습니다.

베이컨

중불로 요리하십시오. 풀이 시작되면 그리스를 제거하십시오.
베이컨이 완벽하게 고르게 요리되지 않으면 요리 할 때 철판 주위를 조금 몇 번 돌리면됩니다.

계란

다시,중간 열과 더 높은에서 계란을 요리. 는 경우 베이컨을 요리하거나 다른 고기는 첫째,계란을 확인,귀하의 계란은 갈 준비가 되도록 당신의 팬 과열되지 않를 준비하는 동안 그들을., (내가이 조언을 따르지 않았을 때의 예는 아래 그림 참조).
스크램블 에그를 만들 때 계란에 부어 넣기 전에 팬이 뜨거워 야합니다. 내가 좋아하는 붓고 약간의 계란을 스크램블과 그들””벽으로 계란을 계속하기 전에의 나머지 부분을 붓습니다. 이것은 잘 물방울에서 계란을 유지하는 데 도움이됩니다.
에 대한 최고의 달걀(는 사람으로 흐르는 노른자가 선호하는 우리 집에서),시작과 함께 뜨거운 냄비 사용을 조금 버터 또는 기름 그리스를 넣습니다., 계란을 철판에 부순 다음 약 3~4 분 정도 익힌 다음 뒤집습니다. 뒤집은 후에는 흰색이 완전히 익을 때까지 약 1 분 더 요리 만하지만 노른자는 여전히 부드럽고 콧물입니다. 철판에서 즉시 제거하십시오.

구운 치즈

로와 베이컨,나는 몇 가지 냉각기에 관광 명소 철판을 만들었을 때는 구운 치즈입니다. 이것을 해결하기 위해,나는 단지 그들이 첫 번째면에서 요리 한 후에 샌드위치의 일부의 위치를 바꿨다.,

청소&배려한 캐스팅 철 Pro tip::

학습을 함께 요리하고 깨끗한 무쇠 팬 수 있는 억제를 위해 많은 사람들이다. 그것은 몇 년 동안 나를위한 것이 었습니다. 그러나 그것은 정말로 매우 간단하고 직설적 일 수 있습니다!

롯지 팬은 이미 양념을 치고 있으며,이는 일반적인 유지에 집중해야한다는 것을 의미합니다. 그들은 당신이 그들을 사 자마자 사용할 준비가되어 있습니다.

청소

열 및 물 일반적으로 필요한 모든., 팬이 뜨거워지는 동안(요리 직후 또는 곧 재가열),팬의 바닥을 대부분 덮을만큼 충분한 물만 붓습니다. 주걱 또는 스테인레스 메쉬 스크레이퍼를 사용하여 팬에 붙어있는 것을 느슨하게하십시오. 필요에 따라 헹구고 반복하십시오.<리>청소 후,항상 닦아 팬 건조. 그런 다음 팬 전체에 소량의 기름을 닦으십시오–끈적 거리지 않고 광택을 복원하기에 충분합니다. 아마씨 기름은 주철 프라이팬에 적극 권장됩니다.
비누 사용을 피하십시오. 비누는 조미료를 제거하고,따라서 당신이 그들을 사용함에 따라 당신의 팬을 덜 효과적으로 만들 것입니다.,

양념

경우 주의 조미료는 시작을 얻을 누덕누덕하거나 음식은 행보다,이해하는 시간이 될 수 있습 reseason 의 팬. 코트 얇은 코트유(아마씨는 최고),닦아내세유와 종이 타월,그리고 그들을 설정 거꾸로에서 가열 오븐을 400 시간을 위해,다시 코트로 석유와 오븐으로 돌아갑니다. 세 코트가 가장 좋습니다. 제대로 완료되면 팬은 촉감이 매끄러 워야합니다.
경우에는 팬은 끈끈한 단계를 거쳐 위해야 할 수 있습을 너무 많이 사용유 또는 주어지지 않은 그들에게 충분한 시간이 있습니다., 더 이상 끈적 거리지 않을 때까지 몇 시간 동안 오븐에 팬을 돌려 놓으십시오.