5 개의 간단한 단계를 만드는 방법에 대지 않고 미트볼란

• 쇠고기

을 제공 6-8 사람들이,당신이해야 할 수 있습에 대한 하나(1)파운드(lb)의 쇠고기. 갈은 소고기는 당신의 미트볼을위한 당신의 기본 성분으로 봉사 할 것입니다., 요리하는 동안 더 효과적으로 모양을 유지하기 때문에 쇠고기의 지상 척 종류를 선택했는지 확인하십시오. 일단 그것이 요리되면,이 유형의 갈은 소고기는 육즙이 많고 촉촉하며 조금 단단해야합니다.

• 지 돼지고기

또는 사용할 수도 있습니다 지상 돼지고기 대신 지고 있습니다. 쇠고기에 비해 돼지 고기도 단백질이 풍부하지만 상대적으로 저렴한 가격으로 구입할 수 있습니다. 당신이 당신의 체중을 의식하고 있다면,돼지 고기는 칼로리가 적기 때문에 더 나은 선택 일 수도 있습니다.,

• 빵 부스러기와 우

의 부재에서 계란,조합의 이동 경로와 우유를 바인딩 미트볼을 함께합니다. 우유와 빵 부스러기를 사용하는 것은 또한 더 부드러운 미트볼을 요리하는 좋은 트릭입니다. 이 두 성분의 조합은 미트볼에 추가 된 수분을 제공하고 힘들어지는 것을 방지합니다.,

전분과 액체의 조합 인 panade 로 알려진 바인더를 만들기 위해 빵 부스러기를 약간의 우유에 담글 필요가 있습니다. 갈은 고기 1 파운드마다 약 1/2 컵의 파나 데가 필요합니다. 빵 부스러기가 없다면 이러한 대체 재료 중 하나를 사용할 수 있습니다.또한 우유와 결합 성분으로 작용하기 위해 panko 를 사용할 수도 있습니다. 그것은 아시아 요리에 널리 사용됩니다. 빵 부스러기는 다른 종류의 빵을 사용하여 만들어 지지만 판코는 전적으로 흰 빵으로 만들어집니다.,

• 빵 한 조각

실제 빵 바꿀 수 있습니다 또한 이동 경로에서 바인더합니다. 그냥 조각으로 찢어 우유에 그들을 잠수함. 빵의 전분은 액체와 잘 작동하여 파나 데를 만듭니다.

• 무너 짭짤한 크래커

또 다른 훌륭한 대안을 이동 경로가 짭짤한 크래커. 당신이 쉽게 우유와 함께 그들을 혼합 할 수 있도록 그냥 조각으로 무너질., 나는 개인적으로 요리 할 때 미트볼에 그 바삭 바삭한 질감을주기 때문에이 크래커를 좋아합니다. 당신이 어떤 우유가 없는 경우에,당신은 이 대안의 무엇이든으로 그것을 대용할 수 있다.

• 요구르트

요구르트의 모든 브랜드를 선택할 수 있습니다. 그냥 당신이 빵 부스러기에 던져 전에 물 요구르트를 얇게 있는지 확인하십시오. 요구르트는 흠뻑 젖을 때까지 빵을 덮는 데 도움이됩니다. 나는 개인적으로 내 미트볼에 그 악몽 같은 맛을주기 때문에이 대안을 좋아합니다.이 미트볼은 약간 상쾌합니다.,

• 버터 밀크

고려할 수있는 우유의 또 다른 훌륭한 대안은 버터 밀크입니다. 당신은 버터 밀크의 모든 브랜드를 자유롭게 선택할 수 있습니다. 다시 말하지만,이 기술은 빵 부스러기를 적시기 시작하기 전에 일관성을 얇게하기 위해 물 조금을 추가하는 것입니다.

• 파르메산 치즈

당신이 필요하게 될 겁니다 파르메산 치즈를 추가하는 크림 맛을 미트볼., 때문에 당신은 끓인 미트볼에서 스파게티스,더 좋은 방법이 무엇을 통합하는 치즈 맛을보다 그것을 섞어 함께 먹으라고 합니다.

• 양념

맛을 추가,당신을 추가해야 할 조미료 같은 소금과 후추,당신의 취향에 따라. 당신이 더 많은 향신료를 추가하는 것을 좋아한다면,당신은 그렇게 할 수있다. 고려할 수있는 일부 향신료와 허브에는 백리향,오레가노 및 바질이 포함됩니다. 나의 비밀을 미묘한 맛의 깊이에서 나고 미트볼 것 육두구는 또한 시도할 수 있습니다 하지만 이것은 순전히 선택 사항입니다. 당신은 당신의 고기 혼합물 및 소스에 조미료를 첨가 할지도 모른다.,

• 토마토 페이스트,물,토마토 퓌레,그리고 설탕

이러한 재료를 만드는 데 사용됩니다 당신의 스파게티는 소스입니다. 당신은 큰 네덜란드 오븐에서 그들을 함께 섞을 수 있고 난로에 그(것)들을 아래로 끓일 수있다. 토마토 페이스트 약 2 6 온스(온스)캔,물 4 컵,토마토 퓌레 1 29 온스 및 8 큰술이 필요할 수 있습니다. 설탕의.,

• 큰 그릇과 작은 그릇

필요로 할 것이 큰 그릇을 포함하는 모든 재료의 미트볼 같은 접지 고기,양념,파르메산 치즈,빵,그리고 우유입니다. 명확한 사발은 성분들이 어떻게 함께 결합되는지를 보는 것이 바람직 할 수있다. 그릇의 입이 손을위한 공간을 확보 할만큼 충분히 큰지 확인하십시오.빵 부스러기와 우유를 함께 결합하려면 작은 그릇이 필요할 것입니다. 당신은 당신이 당신의 부엌에있는 어떤 작은 그릇든지 사용할 수있다.,

• 큰 네덜란드 오븐

큰 네덜란드 오븐입하는 데 필요한 끓인 스파게티 소스 및 미트볼. 그것은 일반적으로 스토브탑과 오븐 요리 모두에 사용할 수있는 무거운 냄비입니다. 소스의 볼륨을 수용 할 수있는 크기를 선택하십시오. 주철 네덜란드 오븐을 구입하는 경우 즉시 사용할 수 있도록 미리 양념 한 것을 선택하십시오.

• 선택적 성분

• 미트볼을 서서히 끓인 소스에 넣습니다.<리>소스와 함께 모든 미트볼을 커버.<리>접시에 뜨거운 봉사.,

소스에 미트볼을 요리하는 대신 오븐에서 미트볼을 갈색으로 만들 수도 있습니다. 다음은 따라야 할 단계입니다.

• 오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오
• 미트볼을 베이킹 시트에 놓습니다. 그들 사이에 작은 공백으로 배열하십시오.
• 미트볼을 예열 된 오븐에 넣고 25-30 분 동안 요리하십시오.

중앙에 삽입 된 온도계가 화씨 165 도를 등록하면 미트볼이 조리된다는 것을 알 수 있습니다.

• 스파게티 소스와 함께 제공하십시오.,