카리브해 치킨 윙

중 하나의 이유로 내가 요리를 사랑하는 사이는 다시 만들 수 있습니다 순간에 시간입니다. 강박적인 여행자로서,나는 항상 현지 음식에서 영감을 얻었으며 항상 집에서 휴가 식사를 재현하려고합니다. 나는 카리브해의 맛있는 풍미와 절충주의의 문화를 특히 좋아합니다. 내 캐리비안 저크 닭 날개는 자메이카의 독특한 맛에서 영감을 얻었습니다., 용상 조미료가의 조화를 향신료하고 방향족 화합물을 제공하는 구운 고기는 독특한 킥,무거운 노트의 피망,마늘,생강의 과정,열! 이 조리법에 대한 좋은 점은 열을 특정 취향에 맞게 조절할 수 있다는 것입니다. 다음에 섬으로의 여행을 갈망 할 때이 멍청이 닭 날개를 만드십시오.,라
3-6 스카치 보닛 또는 우리 고추
1 2 인의 조각 생강,다진
6 다진 마늘,껍질을 벗겨
1/4cup 신선한 타임 잎 1 큰술 또는 건조
2 큰술 지상 딸기
2tablespoons soy sauce
2 큰 술 갈색 설탕
1 큰술,코셔 소금 플러스 더 많은 뿌리에 대한
1 큰술,후추
1/2cup 식물성 또는 카놀라 오일
2 큰 술 흰색 또는 식초
Juice of1lime

에 푸드 프로세서 또는 믹서,추가 모든 재료(마이너스는 닭의 날개).,

퓌레 때까지 혼합물의 균일한 혼합이다. 이것은 당신의 바보 조미료입니다.

장소는 닭의 날개로 큰 ziptop 사방을 붓고 멍청 마리네이드를 통해 치킨입니다. 가방을 지퍼로 잠그고 멍청이 조미료에 닭고기를 입히기 위해 휘두르십시오. 냉장고에 넣고 적어도 4 시간 동안,그러나 바람직하게는 밤새 담그십시오.

그릴을 저열로 가열하십시오(이 낮고 느리게 요리하고 싶습니다)., 닭 날개를 그릴 위에 놓습니다.

요리를 통해 저렴한 불꽃 25~35 분,돌고 가끔 갈색의 모든 측면입니다. 닭고기가 잘 갈색이 될 때까지 요리하고 더 이상 중간에 분홍색이 아닙니다.

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