구식 체스 파이
이는 구식 체스 파이 간단하고,클래식,정통 남부 커스터드 파이 조리법으로 옥수수 가루를 만드는 절대적으로는 맛있는 디저트입니다.체스파이란?????????????
체스 파이 간단한 원형으로 만든 달걀,버터,설탕,우유는 상징적인 디저트에 가장 일반적으로 연결된 미국의 남다.,
체스 파이는 어떻게 이름을 얻었습니까?
체스 파이가 어떻게 그 이름을 얻었는지 확실히 알 수 없습니다. 이론은 풍부하다. 워싱턴 포스트에 따르면,어떤 말에서 온 인터페의”파이 그냥”또는”면 지체 없이 조치하겠’파이”,다른 사람을 말하기 때문에 그것이 제공하는 여러분들은 각 룸에 체스를 재생합니다. 다른 사람들은 그것이 파이 가슴에 저장 될 것이기 때문에 그 이름을 얻었다 고 말합니다. 또 다른 가능성은 그것이 밤나무 가루에서 나온 것이기 때문입니다.
체스 파이가 왜 그렇게 달콤합니까?,
중 하나의 이유 체스 파이 너무 달콤은 수백 년 전,사람들은 추가 설탕,우유 및 무염 버터지가 나쁘다. 이 파이는 원래 설탕 2 컵을 가지고있었습니다. 이후로는 지나치게 달콤한 오늘날 우리에게 우리를 사용할 필요가 없는 설탕으로는 부식방지제,내가 잘 돌아에 설탕에 조리법에 의 1/2cup. 그것은 여전히 매우 달콤하지만 지나치게 달콤한입니다. 설탕을 첨가하는 것에 대한 권장 사항에 대해 아래의 내 노트를 반드시 읽으십시오.
이 체스 파이 레시피를 좋아할 이유
- 맛있는. 달콤하지만 너무 달콤하지는 않습니다.,리>당신이 가능성이 이미 손에 가지고있는 몇 가지 일반적인 성분이 필요합니다.
- 을 쉽게
- 단계의 사진과 함께 요리법
- 팁에 대해 완벽한 체스 파이마
- 본격적인 남부 요리법으로 세대
이 레시피는 적응이 조리법의 손으로 내어머니로서 그녀의 어머니 살던 시골 오클라호마에서 1930 년대 동안”먼지 그릇하는 동안”훌륭한 우울증이 있습니다. 그들은 실제로 존 스타인벡의 책인 분노의 포도가 오클라호마에서 묘사 한 상황을 통해 살았습니다., 그 당시 사용 가능한 재료는 매우 제한적이었습니다. 그러나,특별한 경우를 위해,그들은이 간단한 체스 파이를 만드는 것을 좋아했습니다. 자라면서 시어머니가 가장 좋아하는 디저트 중 하나 였고,오늘은 당신과 공유하게되어 기쁩니다.
나는 무엇을 할 필요가 체스 파이
장비
아래에 있는 도구를 사용하여 만들이 조리법이다. 클릭하는 경우에는 제휴사는 아래 링크를,당신은 당신이 볼 수있는 제품에서 Amazon.com. 을 선택할 경우를 구입 품목에서 Amazon.com 에,나는 받을 것이 매우 작은 위원회에서 추가 비용 없습니다.,
- 스탠드 믹서-이 KitchenAid 모델 스탠드 믹서가 마음에 듭니다. 스탠드 믹서가없는 경우 핸드 믹서 또는 털 및 대형 믹싱 보울을 사용하십시오.
- 파이 판
재료 및 대체
아래하는 데 필요한 재료,뿐만 아니라 몇 가지 대체하는 구식 체스 파이입니다. 을 위해 특정 금액의 각 성분,스크롤 다운의 하단 이 문서에서,위의 주석에 대해 완벽한 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.
- 하나의 9 인치 냉장 파이 크러스트-또는 수제 파이 크러스트.리>버터. 버터 1 스틱이 필요합니다., 소금에 절인 버터 또는 무염 버터가 작동합니다.리>과립 설탕. 설탕 1 컵에서 2 컵 사이에 필요합니다. 나는 체스 파이가 매우 달콤하기 때문에 범위를 제공합니다. 어떤 사람들은 그것이 너무 달콤하다고 생각할 수도 있습니다. 지 않는 경우가 있 체스 파이기 전에,당신은 시작 할 수 있습니다 1 컵의 설탕을 참조하는 경우에는 달콤한을 위해 충분히 당신입니다. 그렇지 않다면 항상 설탕을 더 넣을 수는 있지만 멀리 가져갈 수는 없습니다.리>계란 4 개. 예,그 계란 수는 정확합니다. 그것은 매우 풍부한 커스터드 파이입니다.리>바닐라. 모조 바닐라가 아닌 순수한 바닐라를 사용하는 것이 좋습니다., 모조 바닐라를 사용하는 경우 1 티스푼 대신 1/2 티스푼 만 사용하고 싶을 수 있습니다.리>옥수수 가루. 옥수수 가루 1~2 큰술이 필요합니다. 예,이 파이에는 옥수수 가루가 있습니다. 파이가 요리하는 동안,옥수수 가루는 얇은 빵 껍질을 만들기 위해 맨 위로 올라갑니다.리>소금.리>우유. 전유 또는 버터 밀크를 사용하는 것이 좋습니다. 나는 저지방 우유 나 탈지유를 사용하는 것을 권장하지 않습니다.리>화이트 식초. 단지 1 큰술의 흰색 식초가 필요합니다. 당신이 백색 식초가 없는 경우에,당신은 레몬 주스를 대신 사용할 수 있었다.
- 성분 양., 한번 다시 찾고 있다면 재료의 목록과의 특정 금액을 각각 나와 스크롤 다운의 하단 이 문서에서,위의 의견,대한 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.
을 만드는 방법 체스 파이
아래는 높은 수준 지침을 위한 중요한 단계를 만드는 방법의 체스 파이입니다. 그러나,대한 자세한 지침으로는 특정 성분 금액은,하단으로 스크롤하는 문서,위의 의견,대한 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.,
- 스탠드 믹서 또는 핸드 믹서와 믹싱 보울로 버터와 설탕을 치기 시작하십시오.
- 추가 계란,바닐라,옥수수 가루,우유,식초,그리고 소금과 매끄러운 때까지 섞는다.
- 준비된 9 인치 파이 쉘에 붓습니다.
- 좀 더 자세한 지침을 아래로 스크롤하의 맨 아래 문서,위의 의견을 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.
얼마나 빵을 체스 파이
굽는 오븐에서 325 도 F 약 60–65 분 거리에 위치하고 있습니다., 파이 크러스트의 가장자리를 보면서 너무 빨리 갈색이되지 않도록하십시오. 필요한 경우 알루미늄 호일 스트립으로 덮어서 파이 크러스트의 가장자리를 차폐하십시오.
냉각 체스 파이
자 체스 파이 멋지에 대해 상온에서 1 시간 전에 제공합니다.
를 저장하는 방법이 남은 체스 파이
커버형과 원형 냉장고 그것은 준비가 될 때까지을 다시 제공합니다.
완벽한 체스 파이를위한 팁
- 설탕. 전통적인 체스 파이는 매우 달콤한 파이입니다., 설탕 1 컵으로 시작하고 더 추가해야하는 경우 한 번에 1/4 컵을 추가하여 원하는 수준의 단맛을 충족시키는 지 확인하십시오. 오래된 레시피는 2 컵의 설탕이지만 내 가족을 만든 것을 발견 파이 너무 달콤한다.
- 실내 온도. 실온에서 계란과 버터로 시작하십시오. 이것은 버터를 부드럽게하고 더 나은 채우기를 보장합니다.리>바닐라. 모조 바닐라가 아닌 순수한 바닐라를 사용하십시오. 그것은 차이를 만들지 않습니다., 는 경우 당신은 여전히 결정하여 사용 모방을 바닐라,그때 나는 추천의 양을 줄이는 바닐라 1/2 스푼기 때문에 모방을 바닐라 경향이 강하다 순수한 바닐라.
- 파이 크러스트의 방패 가장자리. 는 경우 가장자리의 파이 껍질 시작하는 브라운 너무 빨리 커버와 함께 그들을 얇은 스트립의 호일에서 그들을 방지하기 위해 지나치게 익.리>냉각. 오븐에서 즉시 체스 파이를 제공하지 마십시오. 대신,약 1 시간 동안 와이어 랙에서 식힌 다음 봉사 할 준비가 될 때까지 그 후에 파이를 냉장하십시오.,
의 변화 체스 파이
- 초콜릿 체스 파이 추가 4 큰 술 코코아 분말을 원형 충전입니다.
- 레몬 체스 파이-파이 충전물에 1/4 컵 레몬 주스를 넣으십시오.
- 코코넛 체스 파이-파이 충전물에 박편 코코넛 1 컵을 추가하십시오.
- 에그 노그 체스 파이-전유와 식초를 1/3 컵 에그 노그로 대체하십시오.
어떤 서비스를 제공 체스 파이
전체 식사를 제공하여 구식 체스 파이 디저트로 이동한 다른 남부 요리입니다.,
- 인스턴트는 냄비를 곁들인 돼지고기
- 인스턴트는 냄비 뽑아 돼지고기
- 인스턴트는 냄비 닭고기와 만두
- 애플 크랜베리 호두 샐러드
- 볶은 양배추와 베이컨과 방향성
- 베이컨 치즈 맛이 나는 목장 Hash Brown 캐
더 남쪽 파이 조리법
- Crustless 호박 원형 이 호박 piekeeps 의만이 최상의 일부가 호박 파이,호박 파이 채우고,그래서 맛있는 당신이 놓치지 않고 지각.,
- 독일의 초콜렛 피칸 파이 이 독일의 초콜렛 피칸 파이 결합하는 독일어 초콜릿 케익과 피칸 파이 하나 멋진 휴가 디저트!
- No Bake Banana Pudding Cream Pie-이 쉬운 No Bake Banana Pudding Cream Pie 레시피는 매우 쉽게 만들 수 있으며 베이킹이 필요하지 않습니다!,
경우 다음과 같이 레시피를 만들거나 요리법으로,수행,평가의 조리법,그리고 우리를 따르십시오:
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구식 체스 파이
Ingredients
- 1 (9-inch) refrigerated pie crust (or a homemade pie crust.,완전한,부드럽게(8-1 큰술 또는 지팡이 버터)
- 4 달걀
- 1-1/2 컵 설탕(아래 참고 참조)
- 1 작은술 바닐라
- 1-1/2 큰 술 옥수수 가루
- 1/4 소금
- 1/4cup 전유
- 1 큰술,식초
지침
-
예열한 오븐을 325F.,
-
In a stand mixer, or mixing bowl using a hand mixer, beat the butter and sugar together.
-
Add eggs, vanilla, cornmeal, milk, vinegar, and salt and mix until smooth.
-
Pour into a prepared 9-inch pie shell and bake in a preheated oven at 325 degrees F for about 55 – 65 minutes.,
-
시계의 가장자리에 파이 껍질을 확인하는”t 는 브라운 너무 빨리. 필요한 경우 알루미늄 호일 스트립으로 덮어서 파이 크러스트의 가장자리를 차폐하십시오.
-
후 파이 완성되는 베이킹에서 제거하고 오븐에 와이어 선반 수 있도록 실온에서 1 시간입니다.
메모
- 사용 냉장한 파이 껍질에 대한 내 파이입니다.리>설탕의 양., 체스 파이는 디자인 상 매우 달콤한 파이입니다. 는 경우에 당신은 결코 체스 파이기 전에,나는 추천 밖으로 시작해 낮은 금액으로,설탕과 같은 설탕 1 컵 및 있는 달콤한을 위해 충분히 당신입니다. 그렇지 않다면 원하는 수준의 단맛을 얻을 때까지 설탕을 1/4 컵 씩 점차적으로 늘리십시오. 당신은 항상 더 많은 설탕을 추가 할 수 있지만 일단 설탕을 제거 할 수는 없습니다.
- 의 변화 체스 파이
- 초콜릿 체스 파이 추가 4 큰 술 코코아 분말을 원형 충전입니다.
- 레몬 체스 파이-파이 충전물에 1/4 컵 레몬 주스를 넣으십시오.,
- 코코넛 체스 파이-파이 충전물에 박편 코코넛 1 컵을 추가하십시오.
- 에그 노그 체스 파이-전유와 식초를 1/3 컵 에그 노그로 대체하십시오.
- 더 남쪽 파이 조리법
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- Crustless 호박 원형 이 호박 piekeeps 의만이 최상의 일부가 호박 파이,호박 파이 채우고,그래서 맛있는 당신이 놓치지 않고 지각.
- 독일의 초콜렛 피칸 파이 이 독일의 초콜렛 피칸 파이 결합하는 독일어 초콜릿 케익과 피칸 파이 하나 멋진 휴가 디저트!,
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