구식 체스 파이

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이는 구식 체스 파이 간단하고,클래식,정통 남부 커스터드 파이 조리법으로 옥수수 가루를 만드는 절대적으로는 맛있는 디저트입니다.체스파이란?????????????

체스 파이 간단한 원형으로 만든 달걀,버터,설탕,우유는 상징적인 디저트에 가장 일반적으로 연결된 미국의 남다.,

체스 파이는 어떻게 이름을 얻었습니까?

체스 파이가 어떻게 그 이름을 얻었는지 확실히 알 수 없습니다. 이론은 풍부하다. 워싱턴 포스트에 따르면,어떤 말에서 온 인터페의”파이 그냥”또는”면 지체 없이 조치하겠’파이”,다른 사람을 말하기 때문에 그것이 제공하는 여러분들은 각 룸에 체스를 재생합니다. 다른 사람들은 그것이 파이 가슴에 저장 될 것이기 때문에 그 이름을 얻었다 고 말합니다. 또 다른 가능성은 그것이 밤나무 가루에서 나온 것이기 때문입니다.

체스 파이가 왜 그렇게 달콤합니까?,

중 하나의 이유 체스 파이 너무 달콤은 수백 년 전,사람들은 추가 설탕,우유 및 무염 버터지가 나쁘다. 이 파이는 원래 설탕 2 컵을 가지고있었습니다. 이후로는 지나치게 달콤한 오늘날 우리에게 우리를 사용할 필요가 없는 설탕으로는 부식방지제,내가 잘 돌아에 설탕에 조리법에 의 1/2cup. 그것은 여전히 매우 달콤하지만 지나치게 달콤한입니다. 설탕을 첨가하는 것에 대한 권장 사항에 대해 아래의 내 노트를 반드시 읽으십시오.

이 체스 파이 레시피를 좋아할 이유

  • 맛있는. 달콤하지만 너무 달콤하지는 않습니다.,리>당신이 가능성이 이미 손에 가지고있는 몇 가지 일반적인 성분이 필요합니다.
  • 을 쉽게
  • 단계의 사진과 함께 요리법
  • 팁에 대해 완벽한 체스 파이마
  • 본격적인 남부 요리법으로 세대

이 레시피는 적응이 조리법의 손으로 내어머니로서 그녀의 어머니 살던 시골 오클라호마에서 1930 년대 동안”먼지 그릇하는 동안”훌륭한 우울증이 있습니다. 그들은 실제로 존 스타인벡의 책인 분노의 포도가 오클라호마에서 묘사 한 상황을 통해 살았습니다., 그 당시 사용 가능한 재료는 매우 제한적이었습니다. 그러나,특별한 경우를 위해,그들은이 간단한 체스 파이를 만드는 것을 좋아했습니다. 자라면서 시어머니가 가장 좋아하는 디저트 중 하나 였고,오늘은 당신과 공유하게되어 기쁩니다.

나는 무엇을 할 필요가 체스 파이

장비

아래에 있는 도구를 사용하여 만들이 조리법이다. 클릭하는 경우에는 제휴사는 아래 링크를,당신은 당신이 볼 수있는 제품에서 Amazon.com. 을 선택할 경우를 구입 품목에서 Amazon.com 에,나는 받을 것이 매우 작은 위원회에서 추가 비용 없습니다.,

  • 스탠드 믹서-이 KitchenAid 모델 스탠드 믹서가 마음에 듭니다. 스탠드 믹서가없는 경우 핸드 믹서 또는 털 및 대형 믹싱 보울을 사용하십시오.
  • 파이 판

재료 및 대체

아래하는 데 필요한 재료,뿐만 아니라 몇 가지 대체하는 구식 체스 파이입니다. 을 위해 특정 금액의 각 성분,스크롤 다운의 하단 이 문서에서,위의 주석에 대해 완벽한 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.

  • 하나의 9 인치 냉장 파이 크러스트-또는 수제 파이 크러스트.리>버터. 버터 1 스틱이 필요합니다., 소금에 절인 버터 또는 무염 버터가 작동합니다.리>과립 설탕. 설탕 1 컵에서 2 컵 사이에 필요합니다. 나는 체스 파이가 매우 달콤하기 때문에 범위를 제공합니다. 어떤 사람들은 그것이 너무 달콤하다고 생각할 수도 있습니다. 지 않는 경우가 있 체스 파이기 전에,당신은 시작 할 수 있습니다 1 컵의 설탕을 참조하는 경우에는 달콤한을 위해 충분히 당신입니다. 그렇지 않다면 항상 설탕을 더 넣을 수는 있지만 멀리 가져갈 수는 없습니다.리>계란 4 개. 예,그 계란 수는 정확합니다. 그것은 매우 풍부한 커스터드 파이입니다.리>바닐라. 모조 바닐라가 아닌 순수한 바닐라를 사용하는 것이 좋습니다., 모조 바닐라를 사용하는 경우 1 티스푼 대신 1/2 티스푼 만 사용하고 싶을 수 있습니다.리>옥수수 가루. 옥수수 가루 1~2 큰술이 필요합니다. 예,이 파이에는 옥수수 가루가 있습니다. 파이가 요리하는 동안,옥수수 가루는 얇은 빵 껍질을 만들기 위해 맨 위로 올라갑니다.리>소금.리>우유. 전유 또는 버터 밀크를 사용하는 것이 좋습니다. 나는 저지방 우유 나 탈지유를 사용하는 것을 권장하지 않습니다.리>화이트 식초. 단지 1 큰술의 흰색 식초가 필요합니다. 당신이 백색 식초가 없는 경우에,당신은 레몬 주스를 대신 사용할 수 있었다.
  • 성분 양., 한번 다시 찾고 있다면 재료의 목록과의 특정 금액을 각각 나와 스크롤 다운의 하단 이 문서에서,위의 의견,대한 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.

을 만드는 방법 체스 파이

아래는 높은 수준 지침을 위한 중요한 단계를 만드는 방법의 체스 파이입니다. 그러나,대한 자세한 지침으로는 특정 성분 금액은,하단으로 스크롤하는 문서,위의 의견,대한 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.,

  1. 스탠드 믹서 또는 핸드 믹서와 믹싱 보울로 버터와 설탕을 치기 시작하십시오.
  2. 추가 계란,바닐라,옥수수 가루,우유,식초,그리고 소금과 매끄러운 때까지 섞는다.
  3. 준비된 9 인치 파이 쉘에 붓습니다.
  4. 좀 더 자세한 지침을 아래로 스크롤하의 맨 아래 문서,위의 의견을 인쇄 가능한 레시피 카드입니다.

얼마나 빵을 체스 파이

굽는 오븐에서 325 도 F 약 60–65 분 거리에 위치하고 있습니다., 파이 크러스트의 가장자리를 보면서 너무 빨리 갈색이되지 않도록하십시오. 필요한 경우 알루미늄 호일 스트립으로 덮어서 파이 크러스트의 가장자리를 차폐하십시오.

냉각 체스 파이

자 체스 파이 멋지에 대해 상온에서 1 시간 전에 제공합니다.

를 저장하는 방법이 남은 체스 파이

커버형과 원형 냉장고 그것은 준비가 될 때까지을 다시 제공합니다.

완벽한 체스 파이를위한 팁

  • 설탕. 전통적인 체스 파이는 매우 달콤한 파이입니다., 설탕 1 컵으로 시작하고 더 추가해야하는 경우 한 번에 1/4 컵을 추가하여 원하는 수준의 단맛을 충족시키는 지 확인하십시오. 오래된 레시피는 2 컵의 설탕이지만 내 가족을 만든 것을 발견 파이 너무 달콤한다.
  • 실내 온도. 실온에서 계란과 버터로 시작하십시오. 이것은 버터를 부드럽게하고 더 나은 채우기를 보장합니다.리>바닐라. 모조 바닐라가 아닌 순수한 바닐라를 사용하십시오. 그것은 차이를 만들지 않습니다., 는 경우 당신은 여전히 결정하여 사용 모방을 바닐라,그때 나는 추천의 양을 줄이는 바닐라 1/2 스푼기 때문에 모방을 바닐라 경향이 강하다 순수한 바닐라.
  • 파이 크러스트의 방패 가장자리. 는 경우 가장자리의 파이 껍질 시작하는 브라운 너무 빨리 커버와 함께 그들을 얇은 스트립의 호일에서 그들을 방지하기 위해 지나치게 익.리>냉각. 오븐에서 즉시 체스 파이를 제공하지 마십시오. 대신,약 1 시간 동안 와이어 랙에서 식힌 다음 봉사 할 준비가 될 때까지 그 후에 파이를 냉장하십시오.,

의 변화 체스 파이

  • 초콜릿 체스 파이 추가 4 큰 술 코코아 분말을 원형 충전입니다.
  • 레몬 체스 파이-파이 충전물에 1/4 컵 레몬 주스를 넣으십시오.
  • 코코넛 체스 파이-파이 충전물에 박편 코코넛 1 컵을 추가하십시오.
  • 에그 노그 체스 파이-전유와 식초를 1/3 컵 에그 노그로 대체하십시오.

어떤 서비스를 제공 체스 파이

전체 식사를 제공하여 구식 체스 파이 디저트로 이동한 다른 남부 요리입니다.,

  • 인스턴트는 냄비를 곁들인 돼지고기
  • 인스턴트는 냄비 뽑아 돼지고기
  • 인스턴트는 냄비 닭고기와 만두
  • 애플 크랜베리 호두 샐러드
  • 볶은 양배추와 베이컨과 방향성
  • 베이컨 치즈 맛이 나는 목장 Hash Brown 캐

더 남쪽 파이 조리법

  • Crustless 호박 원형 이 호박 piekeeps 의만이 최상의 일부가 호박 파이,호박 파이 채우고,그래서 맛있는 당신이 놓치지 않고 지각.,
  • 독일의 초콜렛 피칸 파이 이 독일의 초콜렛 피칸 파이 결합하는 독일어 초콜릿 케익과 피칸 파이 하나 멋진 휴가 디저트!
  • No Bake Banana Pudding Cream Pie-이 쉬운 No Bake Banana Pudding Cream Pie 레시피는 매우 쉽게 만들 수 있으며 베이킹이 필요하지 않습니다!,

경우 다음과 같이 레시피를 만들거나 요리법으로,수행,평가의 조리법,그리고 우리를 따르십시오:

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구식 체스 파이

이는 구식 체스 파이 간단하고,클래식,정통 남부 커스터드 파이 조리법으로 옥수수 가루를 만드는 절대적으로는 맛있는 디저트입니다.,d Fashioned Chess Pie

Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 hour
Cool 1 hour
Total Time 2 hours 5 minutes

Servings 8
Calories 405kcal
Author Michele @ Flavor Mosaic

Ingredients

  • 1 (9-inch) refrigerated pie crust (or a homemade pie crust.,완전한,부드럽게(8-1 큰술 또는 지팡이 버터)
  • 4 달걀
  • 1-1/2 컵 설탕(아래 참고 참조)
  • 1 작은술 바닐라
  • 1-1/2 큰 술 옥수수 가루
  • 1/4 소금
  • 1/4cup 전유
  • 1 큰술,식초

지침

  • 예열한 오븐을 325F.,
  • In a stand mixer, or mixing bowl using a hand mixer, beat the butter and sugar together.
  • Add eggs, vanilla, cornmeal, milk, vinegar, and salt and mix until smooth.
  • Pour into a prepared 9-inch pie shell and bake in a preheated oven at 325 degrees F for about 55 – 65 minutes.,
  • 시계의 가장자리에 파이 껍질을 확인하는”t 는 브라운 너무 빨리. 필요한 경우 알루미늄 호일 스트립으로 덮어서 파이 크러스트의 가장자리를 차폐하십시오.
  • 후 파이 완성되는 베이킹에서 제거하고 오븐에 와이어 선반 수 있도록 실온에서 1 시간입니다.

메모

  1. 사용 냉장한 파이 껍질에 대한 내 파이입니다.리>설탕의 양., 체스 파이는 디자인 상 매우 달콤한 파이입니다. 는 경우에 당신은 결코 체스 파이기 전에,나는 추천 밖으로 시작해 낮은 금액으로,설탕과 같은 설탕 1 컵 및 있는 달콤한을 위해 충분히 당신입니다. 그렇지 않다면 원하는 수준의 단맛을 얻을 때까지 설탕을 1/4 컵 씩 점차적으로 늘리십시오. 당신은 항상 더 많은 설탕을 추가 할 수 있지만 일단 설탕을 제거 할 수는 없습니다.
  2. 의 변화 체스 파이
    • 초콜릿 체스 파이 추가 4 큰 술 코코아 분말을 원형 충전입니다.
    • 레몬 체스 파이-파이 충전물에 1/4 컵 레몬 주스를 넣으십시오.,
    • 코코넛 체스 파이-파이 충전물에 박편 코코넛 1 컵을 추가하십시오.
    • 에그 노그 체스 파이-전유와 식초를 1/3 컵 에그 노그로 대체하십시오.
  3. 더 남쪽 파이 조리법
    • Crustless 호박 원형 이 호박 piekeeps 의만이 최상의 일부가 호박 파이,호박 파이 채우고,그래서 맛있는 당신이 놓치지 않고 지각.
    • 독일의 초콜렛 피칸 파이 이 독일의 초콜렛 피칸 파이 결합하는 독일어 초콜릿 케익과 피칸 파이 하나 멋진 휴가 디저트!,
    • No Bake Banana Pudding Cream Pie-이 쉬운 No Bake Banana Pudding Cream Pie 레시피는 매우 쉽게 만들 수 있으며 베이킹이 필요하지 않습니다!

영양

칼로리:405kcal|탄수화물:52g|단백질:5g|지방:20g|포화 지방:10g|콜레스테롤:113mg|나트륨:310mg|칼륨:71mg|섬유질:1g|설탕:38g|비타민 A:486IU|칼슘:29mg|Iron: 1mg


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