전통적인 음식 과테말라
과테말라 음식과 음료는 주로 영향을 국가에 의해”s 마야와 스페인의 문화. 그러나 아프리카와 카리브 문화에서도 영향을 받았습니다. 요즘 그들의 음식은 중국,미국 및 채식 운동과 같은 다양한 국제적 영향의 톤이 혼합되어 있습니다.
과테말라 음식을 맛볼 준비가 되셨습니까?
아침 식사
과테말라 아침 식사가 간단하고,일반적으로 포함한 다양의 달걀,또띠아,콩고,바나나., 일부는 치즈 또는 크림과 함께 제공됩니다. 과테말라의 많은 아침 식사는 바나나,파파야,망고 및 아보카도와 같은 풍부한 열대 과일을 이용합니다. 어떤 곳에서는 귀리를 얻을 수도 있습니다. 물론 세계적 수준의 과테말라 커피 머그잔 없이는 과테말라 아침 식사가 완료되지 않습니다.
주요 식사
옥수수,콩,쌀,돼지,쇠고기,닭고기,치즈,그리고 토르티야의 중추를 형성에 가장 과테말라 요리를 제공합니다. 고기 스튜(caldos)와 수프(sopas)는 쉽게 현지인들 사이에서 가장 인기있는 요리입니다., 주문할 경우 구운 닭,don”t 깜짝 놀라는 경우 과테말라 식사를 제공과 함께 발에 여전히 연결되어 있(희귀하지만 알 수 없음).
에 의해 확인 메뉴는,당신은 발견 할 것이다 많은 식사 과테말라에서는 그 유사성을 멕시코의,과테말라”의 이웃이라는 이 비디오를 제공합니다. 나초,타 말레 및 엔칠 라다와 같은 과테말라 음식은”좋아하는 멕시코 레스토랑에서 찾을 수있는 것만 큼 맛있습니다. 중국 음식 레스토랑,피자 장소 및 프라이드 치킨 스탠드도 과테말라 도시와 마을에서 매우 일반적입니다.,
의 세 가지 주요 과테말라 요리:
- Chiles Rellenos:칠레 박제 고추 쌀과,치즈,고기와 야채입니다. 그들은 폭행,튀김 및 종종 매운 토마토 소스를 얹습니다.
- 치킨 Pepian:호박 씨앗과 참깨와 매운 소스에 닭고기. 이것은 과테말라의 국가 요리입니다.
- Kak’ik:고수풀,achiote 및 칠레 고추와 같은 향신료가 들어간 전통적인 마야 칠면조 수프. 꼭 시도해야합니다.,
스낵 및 측
- 아보카도:와 함께 제공 칩,바나나 튀김 또는 으로 토핑을 다른 과테말라 식품이다.
- 매운 망고:길거리 카트에서 판매되는 칠리와 라임으로 맛을 낸 녹색 망고를 얇게 썬다.
- Tortillas:얇고 평평한 옥수수 케이크,과테말라 음식의 필수품. 거리에서 5 센트만큼 싸다.
- 초:들이 포함 모든 종류의 토핑과 같은 치즈,삶은 콩,고기,크림,아보카도,고추고,거의 항상 포함하고 신선한 뜨거운 칩입니다. 맛있는!,
- Elots:치즈,라임,칠리,버터 또는 마요네즈로 옥수수 구이 귀.
과테말라 디저트
- 트레 Leches 케이크(파스텔 데 트레 Leches):이 차가운 종류의 디저트,케이크에 담가는 세 가지 유형의 우유를 포함하여 증발 우유,달콤 응축 우유,크림입니다.
- Flan:위에 약간의 액체 캐러멜이있는 흔들리는 황금색의 카라멜 커스터드.
어디 먹는 당신이 무엇을”ll 지불
과테말라가는 하나의 가장 저렴한 중앙 아메리카 국가,그리고 그에 따라,과테말라 식품이 저렴합니다., 당신은”ll 만 미국에서의 가격을 대부분의 관광 목적지 Flores 및 안티과 과테말라도,거기에 덜 비싼 옵션이 광범위합니다. 작은 식당은 최고의 저렴한 대안을 제공합니다.
국제 레스토랑,카페,레스토랑과 커피 숍의 전형적인 잘 밟았다 지역. 그러나 지역의 식당과 거리 공급업체는 가장 좋은 장소도 정통 음식 과테말라(그리고 더 적은 본격적인처럼,치킨 튀김). 여행자의 만트라를 기억하십시오:그것을 씻거나,껍질을 벗기거나,요리하거나,잊어 버리십시오.,