고추 파니–2 가지 방법으로(스타일 레스토랑과 거리의 스타일)

11월 9, 2020 admin 0 Comments

고추 파니의 인기있는 조리법이 인도에서 중국 요리를 제공합니다. 그것을 만드는 많은 방법이 있습니다. 건조,반 건조 또는 그레이비 버전으로 만들 수 있습니다. 이 게시물에서는 드라이 및 세미 드라이 버전을 공유하고 있습니다.,

고추 파니는 스타일 레스토랑(Semi-Dry)
고추 파니 스트리트(건조한 버전으로 간식)

이러한 두 조리법들을 위한 멋진 고추 파니할 수 있는 양념으로 일부 국수 또는 기름에 튀긴 쌀이다. 그들은 나안이나 로티와도 맛이 좋습니다. 나는 또한 인스턴트 포트–인스턴트 포트 칠리 파니 그레이비로 만든 그레이비 버전을 공유했습니다.

무 고추 파

좋아하는 요리 중 하나에서 인도 중국 요리는 고추 파니는 채식 버전의 고추 치킨입니다.,

전형적인 고추 파니 요리법에서 튀긴 파니 큐브는 달콤하고 신맛이 나는 매운 소스에 던져집니다. 파니 큐브는 밀가루 또는 타자 코팅 및 튀김으로 코팅 할 수 있습니다.

칠리 파니의 건조 버전은 스타터 또는 전채 간식으로 제공됩니다. 그레이비 버전은 찐 쌀 또는 국수와 함께 있습니다. 세미 드라이 버전은 애피타이저로 가질 수 있습니다.

이 세미 드라이 칠리 파니 레시피는 진정한 레스토랑 스타일의 맛과 풍미를 제공합니다.

최고의 고추 파니를 만들기위한 팁

파니:최상의 결과를 위해 수제 파니를 사용하십시오., 냉동 파니 어를 사용하는 경우 몇 분 동안 뜨거운 물 속에 담그십시오.
간장:가능한 경우 자연 발효 간장을 사용하십시오. 간장 대신 타 마리 또는 브래그 아미노 액체를 사용할 수도 있습니다.
봄 양파:봄 양파(scallions)가 없으면 샬롯이나 일반 양파를 사용할 수 있습니다.
밀가루:일반적으로 레스토랑에서는 옥수수 가루와 다목적 밀가루가 모두 배터를 만드는 데 사용됩니다. 다목적 밀가루 대신 통 밀가루 또는 쌀가루를 사용할 수도 있습니다. 의 장소에서 옥수수 전분을 사용할 수 있는 감자 전분,타피오카 전분 또는 칡 밀가루.,
Spicing:를 추가할 수 있습니다 양의 간장,붉은 고추 소스,그린 고추,후추,설탕,식초으로 귀하의 요구 사항 또는 맛이 있습니다.
일관성:이 조리법에서는 육즙을 약간 두껍게 만들거나 중간 정도의 일관성을 가질 수 있습니다. 그냥 물 물(약¼에⅓)를 약간 더 추가 하지만 너무 많이 추가 하지 마십시오 다음 맛 물에 희석 얻을. 당신은 항상 조미료를 확인하고 필요한 경우 더 추가 할 수 있습니다.리>튀김:당신은 깊은 튀김 또는 얕은 튀김 또는 팬 튀김 파니 큐브를 할 수 있습니다., 그러나 그 때 조밀하게되고 그들의 부드러움을 느슨하게하기 때문에 파니어를 너무 많이 튀기지 말라.
채식 옵션:두부를 파니로 바꿉니다.
서빙 제안:볶음밥 또는 schezwan 볶음밥 또는 번트 마늘 볶음밥과 함께 고추 파니를 제공하십시오. 그것은 또한 pulao 또는 jeera 밥 또는 버터 기름 밥을 가진 반찬으로 잘 어울립니다. Tandoori roti 또는 naan 또는 roomali roti 와 함께 가질 수도 있습니다. 당신은 심지어 어떤 중국 디핑 소스와 함께 전채 간식으로 그것을 가질 수 있습니다.

칠리 파니 레스토랑 스타일 만드는 법

타자 준비하기

1., 사발에서는 2 개 큰 스푼 옥수수 녹말 및 3 개 큰 스푼 maida(다목적 가루)를 가지고 가십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다음½찻 숱가락 생강 풀 및½찻 숱가락 마늘 풀을 추가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 이제¼티스푼 분쇄 된 검은 후추 또는 검은 후추 가루와¼티스푼 카슈미르 붉은 고추 가루를 넣으십시오. 또한 필요에 따라 소금으로 맛을 낸다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 그런 다음 물¼컵을 넣거나 필요에 따라 추가하십시오. 유선 털이나 숟가락으로 아주 잘 섞어서 덩어리없이 부드러운 타자를 얻을 수 있습니다. 타자는 중간 일관성입니다.,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 이제 배터에 파니 큐브를 추가하십시오. 숟가락으로 배터와 함께 파니 큐브를 부드럽게 코팅하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 프라이팬에 3 큰술 기름을 가열하십시오. 나는 파니 큐브를 튀겼다. 당신은 또한 그들을 깊게 튀길 수 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 한면이 끝나면 뒤집어서 다른면을 볶습니다. 몇 번 뒤집어서 파니 큐브가 선명하고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 다음 파니 큐브 하드 될 수 있습니다 또한 이상 튀김을 하지 마십시오.,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 튀긴 파니 큐브를 제거하고 여분의 기름이 흡수 될 수 있도록 주방 종이 타월에 놓습니다.

볶음 튀김

1. 같은 냄비에 약간의 기름이 남아있을 것입니다. 그래서 여분의 기름을 추가 할 필요가 없습니다. 잘게 썬 생강 2 티스푼,잘게 썬 마늘 2 티스푼,녹색 고추 2~3 개(슬릿 또는 얇게 썬 것)를 넣으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 중간 정도의 높은 불꽃에서 몇 초 동안 튀김을 저어줍니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 그런 다음¼컵 다진 봄 양파를 넣으십시오., 중간 정도의 높은 화염에서 1~2 분 동안 봄 양파를 볶습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다음으로 얇게 썬 고추½컵을 넣으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 중간에서 높은 화염에서 3 분에서 4 분 동안 튀김을 저어줍니다. 고추는 약간 요리 만하면됩니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 화염을 낮춘 다음½티스푼 카슈미르 레드 칠리 파우더를 넣으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다음 2 개의 찻 숱가락 간장을 추가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다음 1 개의 찻 숱가락 빨간 고추 소스를 추가하십시오.,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 소스와 붉은 고추 가루를 나머지 볶음 튀김 재료와 섞어서 섞으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 물 1/2~¼컵을 넣으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 잘 섞는다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 혼합물이 중간에서 중간 정도의 높은 화염에 서서히 끓게하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 작은 그릇에 1 큰술 옥수수 녹말을 가져 가라.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 옥수수 전분을 녹이기 위해 물 2~3 큰술을 넣으십시오., 옥수수 전분은 인도에서 옥수수 가루로 알려져 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 부드러운 페이스트를 얻기 위해 아주 잘 섞는다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 화염을 낮추고 그레이비에이 옥수수 전분 페이스트를 첨가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 당신이 추가하자마자,덩어리가 형성되지 않도록 붙여 넣기를 아주 잘 섞으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. ½~1 티스푼의 설탕을 넣거나 필요에 따라 첨가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 맛에 따라 소금으로 맛을 낸다., 간장과 붉은 고추 소스는 이미 그들에 소금을 가지고 소금에 체크를 유지 마십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 소스가 약간 두껍게되고 옥수수 전분이 요리 될 때까지 아주 잘 섞어서 끓인다. 당신은 맛을 확인할 수 있으며 옥수수 전분에서 나오는 원시 맛을 느끼지 않아야합니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 튀긴 파니 큐브를 추가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 파니 큐브를 그레이비와 잘 섞습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다., 화염을 끄고½티스푼의 쌀 식초 또는 흰색 식초에 ¼을 넣으십시오. 원한다면 식초를 건너 뛸 수 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다음 잘게 잘린 봄 양파 채소의 대략 2 개에서 3 개 큰 스푼을 추가하십시오. 아주 잘 섞는다. 맛을 확인하고 원한다면 간장,칠리 소스,소금,후추 또는 설탕을 더 넣을 수 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 일부 봄 양파로 장식 된 칠리 파니 레스토랑 스타일을 제공하십시오. 당신은 어떤 인도 중국 쌀 조리법으로 그것을 제공 할 수 있습니다.

Chilli paneer 는 veg pulao 또는 jeera rice 와 함께 반찬으로도 잘 어울립니다., 일반 파라 타 또는 푸디 나 파라 타 또는 나안 또는 로티가있는 파니 칠리를 가질 수도 있습니다.

더 인기있는 파니의 요리법

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이 아카이브에서 게시 된 및 업데이트 24 일 2020.

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고추 파니(스 스타일 요리법)

4.85 에서 51 표

의 Dassana Amit

고추 파니의 인기있는 조리법이 인도에서 중국 요리를 제공합니다. 이 칠리 파니는 레스토랑 스타일의 맛과 풍미를 제공합니다.,/li>

▢½⅔컵 물 또는 추가로 필요

▢1 큰술,옥수수(으로도 알려진 밀가루 옥수수에서 미국)

▢2 3 스푼은 물을 위한 녹이는 옥수수 전분

▢¼을½티스푼 쌀 식초 또는 식초-선택항목

▢2 3 봄 양파는 채소를 나중에 추가

지침

타자기

그릇에 2 큰 술,옥수수 전분.,
그런 다음 maida(다용도 밀가루)3 큰술을 넣으십시오.
다음에 추가 2 술 잘게 다진 생강,2teaspoon 잘게 다진 마늘,¼teaspoon 분쇄 후추 또는 후추 분말과¼teaspoon 미 붉은 고추 분말입니다. 또한 필요에 따라 소금으로 맛을 낸다.
물¼컵을 넣거나 필요에 따라 추가하십시오.
유선 털 또는 숟가락만을 얻을 매끄러운 반죽지 않고 어떤 덩어리.,이제 배터에 파니 큐브를 추가하십시오.
숟가락으로 부드럽게 코트 파니와 조각 반죽을.

파니 튀

열 3 큰술 프라이팬에 기름.
한쪽이 끝나면 뒤집어서 다른 쪽을 볶습니다. 몇 번 뒤집어서 파니 큐브가 선명하고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 다음 파니 큐브 하드 될 수 있습니다 또한 이상 튀김을 하지 마십시오.,
제거를 파니 튀김 조각과 장소들에 주방 종이 타월한 기름을 흡수됩니다.

를 만드는 고추 파니 육즙 또는 소스

에서 같은 팬,있을 것입니다 일부는 오일을 떠났다. 그래서 여분의 기름을 추가 할 필요가 없습니다. 잘게 썬 생강 2 티스푼,잘게 썬 마늘 2 티스푼,녹색 고추 2~3 개(슬릿 또는 얇게 썬 것)를 넣으십시오.
몇 초 동안 높은 화염에 매체에 튀김을 저어.,
그런 다음¼컵 다진 봄 양파를 넣으십시오.
중간에서 높은 화염에서 1~2 분 동안 봄 양파를 볶습니다.
다음으로 얇게 썬 고추½컵을 추가하십시오.
3~4 분 동안 중간 정도의 높은 화염에서 튀김을 저어줍니다. 고추는 약간 요리 만하면됩니다.
낮은 불꽃과 다음½티스푼미 붉은 고추 분말입니다.,
그런 다음 간장 2 티스푼과 붉은 고추 소스 1 티스푼을 넣으십시오.
저어 섞은 소스 그리고 붉은 고추 분말과 함께 남아있는 볶음 성분이다.
물 ½에¼컵을 더한다. 잘 섞는다.
혼합물 올 끓어 오르기 직전에 중간 중간 높은 불꽃이 있습니다.
한편 작은 그릇에 1 큰술 옥수수 녹말을 가져 가라.,
옥수수 전분을 녹이기 위해 물 2~3 큰술을 넣으십시오. 옥수수 전분은 인도에서 옥수수 가루로 알려져 있습니다.
부드러운 페이스트를 얻기 위해 아주 잘 섞는다.
낮은 불꽃을 추가 이수수 옥수수 전분을 붙여 육즙.
로 옥수수 가루를 국물을 섞어를 붙여 아주 잘 그래서 덩어리가 형성되어 있습니다.
설탕 1 티스푼에½또는 필요에 따라 첨가하십시오.,
맛에 따라 소금으로 맛을 낸다. 간장과 붉은 고추 소스는 이미 그들에 소금을 가지고 소금에 체크를 유지 마십시오.
아주 잘 섞고까지 끓인 소스가 약간 두껍게 하고 옥수수 전분을 요리. 맛을 확인할 수 있으며 소스에있는 옥수수 전분에서 나오는 원시 맛을 느끼지 않아야합니다.
프라이드 파니 큐브를 추가하십시오.
파니 큐브를 그레이비와 잘 섞습니다.,
스위치 떨어져 불꽃과 다음에 추가¼을½티스푼 쌀 식초 또는 식초. 원한다면 식초를 건너 뛸 수 있습니다.
그런 다음 약 2~3 스푼의 다진 봄 양파 채소를 넣으십시오.
아주 잘 섞는다. 그레이비의 맛을 확인하고 원한다면 간장,칠리 소스,소금,후추 또는 설탕을 더 넣을 수 있습니다.
봉사하는 레스토랑 스타일의 고추 파니 garnished 일 봄 양파입니다.,

비디오

메모

파니다:그것은 더 나은 사용하는 홈메이드 파니에서 이 조리법이다. 냉동 파니 어를 사용하는 경우 몇 분 동안 뜨거운 물 속에 담그십시오.
프라이팬:Paneer 는 팬 튀김,얕은 튀김 또는 튀김이 될 수 있습니다. 튀기는 동안,그 때 조밀하게되고 그들의 부드러움을 느슨하게하기 때문에 파니어를 너무 많이 튀기지 말라.
간장:가능한 경우 자연 발효 간장을 사용하십시오. Tamari 또는 bragg amino liquid 를 대신 사용할 수도 있습니다.,
봄 양파:봄 양파(scallions)가 없으면 샬롯이나 일반 양파를 사용할 수 있습니다.
밀가루:일반적으로 레스토랑에서는 옥수수 가루와 다목적 밀가루가 모두 배터를 만드는 데 사용됩니다. 다목적 밀가루 대신 통 밀가루 또는 쌀가루를 사용할 수도 있습니다. 의 장소에서 옥수수 전분을 사용할 수 있는 감자 전분,타피오카 전분 또는 칡 밀가루.
Spicing:당신의 입맛에 따라 향신료 나 소스를 더 적거나 더 많이 첨가하십시오.
일관성:이 조리법에서는 육즙을 약간 두껍게 만들거나 중간 정도의 일관성을 가질 수 있습니다., 그냥 물 물(약¼에⅓)를 약간 더 추가 하지만 너무 많이 추가 하지 마십시오 다음 맛 물에 희석 얻을. 당신은 항상 조미료를 확인하고 필요한 경우 더 추가 할 수 있습니다.
채식 옵션:두부를 파니로 바꿉니다.
서빙 제안:볶음밥 또는 schezwan 볶음밥 또는 번트 마늘 볶음밥과 함께 고추 파니를 제공하십시오. 그것은 또한 pulao 또는 jeera 밥 또는 버터 기름 밥을 가진 반찬으로 잘 어울립니다. Tandoori roti 또는 naan 또는 roomali roti 와 함께 가질 수도 있습니다. 당신은 심지어 어떤 중국 디핑 소스와 함께 전채 간식으로 그것을 가질 수 있습니다.,imate 값

영양 사실

고추 파니(스 스타일 요리법)

양 당사

칼로리 409Calories 지방에서 270

% 일일*

지방 30g46%

포화지방 11g69%

콜레스테롤 44mg15%

나트륨 1923mg84%

칼륨 74mg2%

탄수화물 21g7%

섬유 2g8%

설탕 3g3%

단백질 11g22%

비타민 370IU7%

비타민 C26.,6mg32%

칼슘 332mg33%

철 0.7mg4%

*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.

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고추 건조한 파니(스트리트 스타일 요리법)

이것은 빠른 30 분 거리의 스타일은 건조 하 고추 파니는 진정한 매운맛,달콤한 맛도 좋습니다., 이것은 마른 간식이며 애피타이저를 가질 수 있습니다.

때 나는 파니(인도 코티지 치즈),가정에서 다음의 대부분은 시간(있을 경우 고추 냉장고에서 내가 만들이 고추 파니.

이 요리를 만들기 위해 신선한 파니 어를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 추가할 수 있습니다 더 많거나 적은 소스(예를들면 간장 또는 붉은 고추 소스)로 당신의 요구 사항입니다.

를 제공할 수 있습이 드라이 칠리 파니라 스타 식사 또는 심지어 그들을 겹쳐서 커리와 칠리 파니 랩이 포함되어 있습니다. 이 믿을 수 없을만큼 매운 파니 요리는 뜨겁게 제공 될 때 가장 맛이 좋습니다., 채식 볶음밥과 함께 먹는 대신 로티 또는 나안과 함께 먹으면 얌 맛이납니다.

좀 더 멋진 건조한 파니의 요리법

파니 65
파 니 티 카
파니 pakoda
Achari 파 니 티 카

는 방법을 확인트 스타일을 고추 파니는 건조

1. 팻 건조 200 250 그램 파니 먼저. 그런 다음 파니어를 큐브 또는 직사각형으로 슬라이스하십시오. 혼합 그릇에 따로 보관하십시오. 냉동 파니 어를 사용하는 경우 슬라이스하기 전에 몇 분 동안 뜨거운 물 속에 담가 두십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다., 1 인치 생강과 7~9 개의 중간 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 대각선으로 3~4 개의 녹색 고추를 자릅니다. 중간 크기의 양파 1 작은 분기 및 모든 레이어를 제거합니다. 작은 고추에서 중간 고추 1 개를 사각형으로 자릅니다. 그것의 씨 및 pith(백색 부분)를 제거하십시오. 잘게 잘린 채소를 따로 보관하십시오. 양파 대신 봄 양파(scallions)를 사용할 수도 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. Add2tablespoons 옥수수 전분(옥수수가루),¼teaspoon 붉은 고추 분말,¼teaspoon 갓 분쇄 후추 또는 후춧가루와 소금으로 당 맛을 파니다.,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 큐브를 깨지 않고 부드럽게 혼합하십시오. 그렇지 않으면 그릇을 흔들고 건조한 재료로 파니 어를 던질 수 있습니다. 파니에 약간의 수분이 있으면 옥수수 전분이 끈적 거리게됩니다. 그러나 여전히 파니 어가 여전히 튀길 수있는 문제는 없습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 비 스틱 팬 또는 잘 양념 된 팬에 구운 참기름 2 큰술을 가열하십시오. 오일이 중간 정도 뜨거울 때 팬에 파니 큐브를 놓습니다. 참기름 대신 다른 오일을 사용할 수 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다., 받침대가 약간 조리되면 뒤집어서 다른 쪽을 볶습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 그들을 부드럽게 돌리고 균일하게 황금색이되도록 볶습니다. 원하는 경우 파니 큐브를 깊게 튀길 수도 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 황금과 파삭 파삭 한 때까지 그들을 튀기십시오. 그때 그들이 굳어지면서 익히지 마십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 접시에 팬 튀김 파니 큐브를 놓습니다. 따로 보관하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 파니 큐브가 튀겨지는 동안 다음을 수행하십시오., 우리가 파니 큐브를 절인 같은 그릇에 남은 옥수수 전분(옥수수 가루)과 향신료가있을 것입니다. 그릇에 물 2 큰술을 넣으십시오.

11. 아주 잘 섞는다. 우리는이 옥수수 전분 페이스트를 첨가하여 소스에 유약을 줄 것입니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다른 작은 볼에 추가 1 큰술,간장,1 작은 술,green chilli sauce,1 작은 술,달콤한 붉은 고추 소스,¼teaspoon 붉은 고추 분말과¼teaspoon 갓 분쇄 후추 또는 후추 분말입니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다., 숟가락으로 세 가지 소스를 모두 잘 섞으십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 같은 냄비에 파니 큐브를 프라이팬 후 남은 기름이있을 것입니다. 그래서 잘게 썬 생강-마늘과 녹색 고추를 넣으십시오. 저어.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 그런 다음 양파와 고추 사각형을 추가하십시오. 셀러리를 사용하는 경우이 단계에서 1 티스푼의 다진 셀러리를 더할 수 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 중간 불꽃에,양파와 고추의 가장자리가 요리되거나 밝은 갈색이 될 때까지 튀김을 저어.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다., 혼합 소스를 추가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 그런 다음 소금과 설탕을 조금 넣으십시오. 소스가 이미 그들에 소금을 가지고 소금에 쉽게 이동합니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 아주 잘 저어주세요.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 이제 옥수수 전분 페이스트를 첨가하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 다시 잘 저어주세요. 지 확인하는 맛이고 간장이나 고추 소스 또는 붉은 고추 분말 또는 설탕 또는 소금 경우 필요합니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 팬 튀김 파니 큐브를 추가합니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다., 소스가 파니 큐브를 골고루 코팅하도록 파니 큐브를 나머지 소스와 저어 섞습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 여기 거리 스타일 최고의 칠리 파니가 완료되고 제공 될 준비가되었습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 봉사하기 전에 고수풀 잎이나 다진 셀러리 또는 봄 양파 채소로 장식 할 수 있습니다. 마른 고추 파니를 뜨겁게 제공하십시오. 이 매운 파니 요리는 뜨겁게 제공 될 때 가장 맛이 좋습니다.,

드라이 칠리 파(스타일)

4.86 14 표

의 Dassana Amit

진정한 매운 스트리트 건조한 고추 파니. 시동기 접시 또는 간식으로 가장 잘 제공됩니다.,owder 또는 고추

▢¼teaspoon 분쇄 후추 또는 후추 분말

▢¼을½티스푼 설탕 또는 추가로 필요

▢1 작은 술,다진 셀러리-다진(선택)

▢2 큰 술 물 부가가에서 남은 옥수수 전분하게 유약

▢소금으로 필요

지침

준비

두드려 드라이 200 250 그램 파니 처음이다., 그런 다음 파니어를 큐브 또는 직사각형으로 슬라이스하십시오. 혼합 그릇에 따로 보관하십시오.
그 껍질을 잘게 잘라 생강 1 인치고 7 9 중 다진 마늘.
대각선으로 3~4 개의 녹색 고추를 자릅니다. 중간 크기의 양파 1 작은 분기 및 모든 레이어를 제거합니다.
사각형의 중간 고추에 작은 조각 1. 그것의 씨 및 pith(백색 부분)를 제거하십시오. 잘게 잘린 채소를 따로 보관하십시오.,

담그는 팬 파니 튀

추가 2tbsp 옥수수 전분,¼tsp 붉은 고추 분말,¼술 후춧가루와 소금을 파니다.
부드럽게 큐브를 깨지 않고 섞는다. 그렇지 않으면 그릇을 흔들고 건조한 재료로 파니 어를 던질 수 있습니다.
열 2tbsp 에 기름 아닌 스틱 팬 또는 잘 노련한 팬. 오일이 중간 정도 뜨거울 때 팬에 파니 큐브를 놓습니다.,
베이스가 약간 조리되면 뒤집어서 볶습니다. 파니 큐브를 부드럽게 돌려 균일하게 황금색이되도록 볶습니다. 원하는 경우 파니 큐브를 깊게 튀길 수도 있습니다.
황금과 파삭 파삭 할 때까지 볶습니다. 그 때 그들은 굳어지고 조밀하게되기 때문에 오랫동안 튀기지 말라.
접시에 팬 튀김 파니 큐브를 놓습니다. 따로 보관하십시오.,
하는 동안 파니 큐브를 얻고 있는 튀김,에서 같은 그릇에서,우리가 양념의 파니 큐브,있을 것입니다 몇 가지 남은 옥수수 전분 및 향신료입니다. 그릇에 물 2 큰술을 넣고 잘 섞는다.
우리가 옥수수 전분을 붙여넣기를 주는 유약을 소스입니다.
다른 작은 볼에 추가 1 큰술,간장 1tsp green chilli sauce,1tsp 달콤한 붉은 고추 소스,¼tsp 붉은 고추 분말과¼술 후추.,
숟가락으로 세 가지 소스를 모두 잘 섞습니다.

기 스트리트 건조한 고추 파

에서 같은 팬 후에,우리는 마무리 프라이팬 파니를 추가,잘게 다진 생강-마늘 그리고 녹색 고추. 저어.그런 다음 양파와 고추 사각형을 추가하십시오. 셀러리를 사용하는 경우이 단계에서 1tsp 다진 셀러리를 추가 할 수 있습니다.,
중간 불에,튀김의 가장자리까 양파 및 고추를 얻을 조리 또는 빛이 된 갈색으로 한다.
혼합 소스를 추가하십시오.
그런 다음 소금과 설탕을 조금 넣으십시오. 소스가 이미 그들에 소금을 가지고 소금에 쉽게 이동합니다. 아주 잘 저어주세요.
이제 옥수수 전분 페이스트를 첨가하십시오. 다시 잘 저어주세요. 맛을 확인하고 필요한 경우 간장 또는 칠리 소스 또는 설탕 또는 소금을 추가하십시오.,
팬 프라이드 파니 큐브를 추가하십시오. 파니 큐브를 나머지 소스와 저어 섞으십시오.
할 수 있습으로 장식 몇 가지 고수 잎 또는 다진 셀러리 또는 봄의 채소 양파에서 즐길 수 있습니다.
드라이 칠리 파니를 뜨겁게 제공하십시오. 이 매운 파니 요리는 뜨겁게 제공 될 때 가장 맛이 좋습니다.,er(스트리트)

양 당사

칼로리 355Calories 지방에서 234

%Daily Value*

지방 26g40%

포화지방 11g69%

콜레스테롤 44mg15%

나트륨 552mg24%

칼륨 164mg5%

탄수화물 19g6%

섬유 3g13%

설탕 6g7%

단백질 11g22%

비타민 246IU5%

비타민 C42mg51%

칼슘 345mg35%

철 1mg6%

*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.,