바삭한 구운 가루 옥수수 칩
빛,얇은 조각,그 선명하고,노련한 다양한과는 달콤한 향신료,구운 가루 옥수수 칩으로 낮은 죄는 간식입니다.
이것은 이상한 소리에서 나오는 사람을 행복하게 보낸다 그래서 많은 그녀의 시간을 준비하고 음식에 대해 작성,하지만 지난 것 같은 느낌을 하는 이 주말 요리입니다!,
만큼의 모든을 즐길 수 있는 베이킹,식사를 계획 및 준비하고 따라 오는 여러분과 함께 성공적으로 성,나는 그것의 모든 마지막으로 잡힌 것입니다. 에 갔을 때 끌어 주걱 밖의 용기의 어제와 핸들을 분리되는 내 손에,나는 그것을 알고,시간이었다 일부는 빠른 수정 조리법이다.
나는 이제 로티 세리 치킨의 멋진 세계를 즐기는 2 일째입니다(번역:점심 카레 치킨 샐러드,예!),그리고 내가 좋아하는 최소한의 노력 간식 중 하나:구운 밀가루 토틸라 칩.,
이것은 아마도 가장 짧은 포스트와 가장 비공식 레시피 난 이제까지에서 공유 스트라이프 주걱(그 이상의 가이드라인,정말). 그러나 그것은 당신의 냉장고에 매달려 있을지도 모르는 남은 토틸라를 사용하는 재미있는 방법입니다.
스트립이나 쐐기로 자르고 구워 질 때 밀가루 똘 띠야는 선명하고 색다른 크래커 같은 질감을 취합니다.
에 대한 풍미있는 식사,그들은 맛있는 구운 작은 올리브 오일과 바다 소금,거나 얹은 어떤 당신의 마음에 드는 허브와 향신료입니다., (Za’atar,이탈리아의 허브와 Parmigianno Reggiano,헝가리 파프리카와 마늘은 어떤 나의 즐겨찾기에 그림이다.)
달콤한 것을 위해,똘 띠야는 버터로 닦고 계피 설탕을 뿌려도 맛있습니다.
대안으로 밀가루 또띠아,구운 칩을 개념은 또한 작품으로 잘 완탕 포장지와는 물론,피타 웨지. (베이킹 시간은 두께에 따라 몇 분씩 달라집니다.)Wontons 는 구워질 때 산산조각이 나는 파삭 파삭 한 짜임새를 개발하고 계피 설탕에 특히 좋다.,
을 위한 글루텐 무료 옵션,옥수수 또띠아를 사용할 수도 있지만,일부 브랜드할 수 있는 조금보다 강하다는 자신의 밀가루 대응할 때 구워진다. 당신과 당신의 가족이 가장 즐기는 조합을 찾는 것은 모두 선호와 실험의 문제입니다.
구 옥수수 칩는,낮은 죄는 간식을 위해 어떤 일이지만,특히 지금은 우리가 매달려 요가에서 바지와 복구에서 부자는 음식은 우리에 탐닉 지난 달입니다., 나는 수프 한 그릇과 함께 약간의 후 머스와 함께 짭짤한 칩을 제공하거나 샐러드 위에 부서지는 것을 좋아합니다. (그들은 또한 게임 날에 좋아하는 칠리로 맛있습니다.)
Cinnamon-설탕 칩에서 자신의(그리고,내 경험에서 사라지는 경향이 있으로 빠르게 만들어),하지만 내가 결정 바닐라 후로즌 요구르트에서입니다. 맛의”기름에 튀긴 아이스크림”나는 디저트는 항상 순으로 정렬 아이 멕시코 레스토랑에서는 마을에서,몇(백)적은 칼로리입니다.
아시나요? 나는 Instagram 에있어!, 에 따라 몰래 봉우리로 조리법 블로그에 여기에뿐만 아니라,사진 촬영하는 동안 및에서(많은)식품 관련 여행은 여기에 뉴저지에서.
구운 가루 옥수수 칩
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▢Za”타르 조미료(sumac,seasame 씨 커민,백리향,오레가노,마요)
달콤한 아이디어 칩:
- ▢계피 설탕(1/4 컵의 설탕을 혼합 1-1/2 개의 3 스푼 땅에 계피,맛)
지침
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예열한 오븐 400 도 F., 약 1/2 찻 숱가락 기름 또는 녹은 버터로 토틸라의 각면을 닦으십시오. 선택의 조미료로 토틸라의 한쪽 또는 양쪽을 뿌리십시오.*날카로운 칼을 사용하여 또는 피자 바퀴,또띠아에서 절반과 다음으로 가로 1 인치 와이드,스트립 또는 단순히 절단으로 8-웨지,그리고 장소에서 하나의 층에 양피지 베이킹 시트입니다. 남은 토티야로 반복하십시오.
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빵까지 빛 골든 브라운과 선명한 5-12 분(아래 참고 참조)회전,프라이팬을 통해 중간 굽는 경우에 하나 이상의 시간입니다. 실온으로 식힌다., 구운 칩은 최대 일주일 동안 밀폐 된 주석에 보관되어 잘 보관됩니다. (나는 풍미와 질감이 실제로 하루나 이틀 후에 가장 좋다는 것을 알게된다.)
메모
**테스트에서 여러 배치,우리가 발견했는 베이킹 시대에 의해 상당히 다를 수 있습 브랜드의 두께 토르티야 사용할 뿐만 아니라,교정용의 오븐입니다. 에 대한 최고의 결과를 유지하는 매우 가까이에서 당신의 첫 번째 배치인들은 종종에 대한 완료,그리고 거기서에서 측정.,