최 쉽게 구운 야채
다년간의 연습을 그릴에,이러한 내 팁을 위한 제일 쉬운 야채 구이,강화한 천연의 단맛의 마음에 드는 여름 야채와 함께 각자 연기 한다.
추가하면 더 많은 식물을 식사가 항상 최상의 메뉴를 계획,그리고 여름의 현상금보다 쉽게 할 수 있다., 으로 뜨거운 그릴 이미 발사를 위한 구운 닭고기,생선 또는 케밥,나는 사랑 자르는 어떤 신선한 야채가 냉장고에 던지기들 그릴에 대한 간단한 메제 틱 플래터 측면이다.
,더 많은 구운 야채가 건강한 채식을 주요할 때 다과가 좋아하는 건강한 파스타 샐러드(아보카도!다),또는 추가되는 건강한 지중해 곡물을 그릇,나의 하나로 만들어진 내 마음에 드는 쉽게 구운 야채 샌드위치를 듬뿍 바른 리코타 치즈입니다.,
굽고 달래고 각 비트의 깊은,볶은,단맛에서 모든 일반전 veg,부드럽게 하고 맛을 내고 울창한,연기 char 각 중독 bite.
이 구운 야채 요리법은 다른지 않는 그래서 많은 조리법이나 방법을 마스터하고,마스터하기 쉬운 그것입니다. 이 구운 야채는 매리 네이드와 꼬치를 건너 뛰고 구운 야채 굽고 바구니도 필요하지 않습니다.
여름 먹는 것은 단순한 의미이며,이 구운 채소는 바로 줄을 서고 있습니다.
구운 야채는 건강합니까?,
물론 산화 방지제가 풍부한 채소가 당신에게 좋지만,구운 때는 어떨까요? 질문은 때때로 발생합니다:굽는 것이 당신에게 나쁠 수 있습니까?
internets 주위를 파고 나면 대답은 분명합니다:구운 야채는 그릴에 가장 좋고 건강한 방법입니다.
WebMD 에 따르면 구운 야채는 구운 과일과 채소에 위험 가능성이있는 PAHs 와 HCAs 가 형성되지 않기 때문에 그릴에 안전합니다. 야채 렌더링 하 고 다시 음식에 이러한 화합물을 다시 플랩 플레어 업 원인이 굽고 요소에 똑 지방이 없습니다.,
그래서 안심 당신의 마음을 넣어,당신의 채식을 굽고 얻을.
야채를위한 좋은 굽고
때문에 야채을 비교적 적은 시간을 요리하는,그들은 완벽한 후보자를 위한 그릴에 요리와 채식 옵션을하는 요리를 잘 그릴에는 거의 끝이 없습니다. 고 있으면 채소가 있는 시들어 너무 오랫동안 보이지 않는 그렇게 매력적인을 먹을 원하지 않는,던져속적으로 성장하고있다. 대신 그릴에 던지십시오.,
야채를 굽고 추가 연기가 자욱한 맛들이 물과 같은 구운 야채,굽고 caramelizes 식물성의 단맛함으로써 자연 설탕이다. 당신이 비 채소 liker 가있는 경우에,그(것)들에게 구워진 채소를 봉사하는 시험. 그들은 개종 할 수밖에 없습니다.
최 야채를 굽:
- 호박색 또는 노란색 완벽하게 작동으로 절단,1/3″1/2″전에 조각을 굽고 컷 너무 얇고 그들 것이다.,
- 피망,포블라노 고추,라페 후추 달콤한 아기 고추,shishito 고추 슬라이스 피망,씨를 제거하의 피망을 굽기 전에 쉽게 먹습니다.
- Portabello 버섯이나 큰 갈색 버섯-버섯을 얇게 썰어 전체를 그릴 필요가 없습니다. 시작 버섯 아가미 사이드 다운 다음 마무리 캡 사이드 다운 잡아주는 수분.,
- 가지 구이는 내가 좋아하는 방법을 가지를 먹는,그것은 어디가 부드러운,크림, 과 연기
- 당근—굽고 빠르게 부드럽게 당근은 꽤 호랑이-스트라이프 프레젠테이션
- 양파—모든 포함한 다양한 녹색의 양파가 아래에 달콤한 경우 구
- 아스파라거스—오르게 아스파라거스 요리사 더 균일하게 이상 스키니와 떨어지지 않을 것이다 통해 grates
- 옥수수 요리 옥수수를 얻지 않을 쉽게 이보다 나 완전한 옥수수 구이습니다 여기에.,
- 아티 초크—이러한 구운 음식으로 내 fave
- 콜리플라워—조각으로는 스테이크,그래서 그들은 함께
- 브로콜리—조각으로는 스테이크,또는 그릴에서 작은꽃
- 로메인 상추—이 레시피는 완전히 유일하지만 oh 너무 좋
- 토마토를—최고 구하는 경우에만 절반이나 구이 전체 그들을 감하는 경향이 폭발하고 누설
5 개의 끝에 대한 최고의 야채 구이
내에서 노력하는 간단하고 나를 먹는 청소,내 건너 마리네이드 및 꼬치고 간단하게 슬라이스 시즌이다.,
- <리>슬라이스 야채 같은 두께 그래서 그들은 같은 속도로 요리. 나는 휴대용 만돌린을 사용하여 내 호박,가지 및 양파 조각을 완벽하게 조정합니다. 나는 1/3″와 1/2″사이의 어딘가에 떨어지는 조각을 목표로합니다—나는 수학을 할 수 없으므로 안구. 채소를 너무 얇게 썰면 그릴에서 너무 부드러워지고 분해됩니다.
- 당신의 채소에 기름을 내려주세요. 그릴의 황금률을 따르십시오:그릴 자체가 아닌 그릴에 기름을 바르십시오. 올리브 오일로 야채를 이슬비가 내린 다음 손가락으로 골고루 펴십시오., 버섯은 기름을 흡수 할 수 있도록 신속하게 빠르게 작동 하지만 너무 많은 그들에 대해,그들은 생산을 많이 자신의 주스입니다.<리>시즌 간단하게. 정결 한 소금과 갓 빻은 검은 후추로 야채를 다소 관대하게 뿌린다. 그들은 요리 할 때 소금을 흡수하여 고유 한 단맛을 향상시킵니다. 오레가노,민트,타라곤 또는 바질과 같은 말린 허브를 원한다면 자유롭게 첨가하십시오.<리>그릴’그들을 뜨거운. 약 350°F~450°F 의 중간 열에 채소를 시작하여 긴 조각과 아스파라거스 또는 당근을 격자 위에 십자형으로 놓아 넘어지지 않도록하십시오., 그릴 뚜껑을 닫고 야채를 방해받지 않고 요리하고 3-5 분 후에 뒤집습니다.
- 뚜껑을 닫습니다. 당신의 그릴의 뚜껑을 닫으면 오븐과 같은 환경을 만들어 야채를 가볍게 숯으로 굽습니다. 자신의 진행 상황을 확인하마
에 대 한 시간을 요리 구운 야채
번 요리를 구운 야채에 따라 달라질 것이 두께의 슬라이스입니다. 뚜껑을 아래로 그릴하여 오븐 환경을 조성하고 조리 시간을 통해 반쯤 조리 진행 상황을 확인하십시오.,i>
채소를 보일 수 있는 작은 건 그들이 와서 열지만,땀을 시작하고 공기를 빼로 그들은 나머지입니다.,
제안사항에 대한 구운 야채
기 때문에 그들은 단지 맛있게 먹을 수 있는 따뜻한 또는 상온에서,구운 야채는 연예인의 꿈은 요리입니다., 제공 야채 구이를 따라 모든 측면 그냥 그대로,또는 추가해 보는 간단한 토핑 또는 소스는 다음과 같다.
- 뿌리 채소 났습니다 파르메산 치즈 또는 그렇게 죽은 태아 또는 염소 치즈
- 이슬비 등 마늘 냄새하지와 치미추리스,크리미한 아보카도 salsa verde,또는 발사믹 유약
- 추가 덩어리로 만든 바 페스토 또는 즐기기 pesto
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최 쉽게 구운 야채
호박,벨 고추,양파,아스파라거스 와 버섯가 달콤한 맛 때문에 그릴 수 있습니다. 올리브 오일을 닦고 소금과 후추를 뿌리는 것만으로,이 요리 방법은 간단하며 야채 자연의 선량을 빛낼 수 있습니다.,>준비 시간 30 분
성분
- 2portabello 버섯
- 1eggplant
- 1zucchini
- 1yellow 스쿼시
- 1onion
- 1bunchthick 아스파라거스
- 1red 벨 고추
- 2tablespoonsextra 라 버진 올리브 오일
- 1tablespoonkosher 소금
- 1tablespoonfreshly ground black pepper
지침
-
그릴 준비와 함께 깨끗한 거슬리는 소리와 예열하여,중간 불 350°F~450°F,
-
의 끝을 손질 가지,호박,노란색 스쿼시와 양파를 잘라 1/3″1/2″슬라이스입니다. 빨간 피망을 씨를 뿌리고 분기로 자른다. 아스파라거스의 끝을 다듬습니다.
-
올리브 오일로 야채를 이슬비가 내리고 소금과 후추로 골고루 뿌린다. 피망,양파 및 버섯을 위해 약 8 분에서 10 분 동안 부드럽고 가볍게 까맣게 칠 때까지 뚜껑을 닫은 채 채소를 굽습니다.
-
따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.,
- 구이는 옥수수 샐러드와 토마토와 아보카도
- 구운 야채 샌드위치와 허브 리코타—이 같은 훌륭한 방법이 사용하는 먹다 남은 음식
- 구이클리닝/세탁 서 콜리플라워와 스테이크아 Gremolata
- 구이 메인 샐러드 퀴 토 햄과 새우를 감싸
- 구운 호박과 함께 죽은 태아와 잣—내 즐겨 찾기 중 하나를 사용하여 모든 호박
- 썬 야채구이와 함께 그릇 스 펠트 밀
- 크리미한 아보카도 페스토 파스타 샐러드와 볶은 야채
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