살사 de 칠레 de Arbol
도 살사 de 칠레 de arbol,마사지 등을 포함하여 살사,보일 수 있습니다 이국적인 몇 가지,나 도박을 잘 알고 있을 것입이 살사면 당신은 그것을 확인합니다.
살사 드 칠레 드 arbol 은 실제로 미국의 모든 멕시코 레스토랑에서 볼 수있는 피 칸테 살사입니다., 당신이 알고,하나는 당신이 당신의 친구에게 도전하려고,그리고,잘하면 당신이 좋아하는 하나보다 나은 평범한 pico de gallo 옆에 앉아있다.
그 중심에,마사지 등을 포함하여 살사는 단순히 chiles,마늘,작은 토마토 및 tomatillo,아마이 작은 양파와 멕시코 오레가노,라임즙 또는 식초를 밝습니다. 그것이 pureed pico de gallo 처럼 들린다면,그것은 좀 가깝습니다. 실란트로가 없으며,음,당신은 arbol chiles 가 필요합니다.,
Arbol 나무를 의미에서는 스페인어,그리고 당신이 이제까지 성장한 이러한 chiles 을 이해하게 될 것:식물 성장이 매우 높고,발을 내 정원에서,그리고 산재 chiles 는 성숙에서 녹색 빨강에 있는 크기에 대한 당신의 손가락,또는 터치 작습니다. 그래서 빨간 장식품이 달린 크리스마스 트리처럼 보입니다.
Arbol chiles 는 얇은 벽으로,조금 citrusy 그리고 가장 확실히 picante 입니다. 그들은 좋은 신선한 하지만 그 이후 그들은 건 그렇게만,당신은 일반적으로 그들을 볼 수 있는 방법입니다. 라틴 시장에서는 단순히 말린 것,또는 미리 토스트 한 큰 가방에서 그들을 볼 수 있습니다., 어느 것이 든 여기에서 괜찮지 만,미리 토스트 한 것을 사면,이 살사를 위해 칠레를 토스트하는 단계를 건너 뛸 수 있습니다.
하는,내 마음을 정말 좋은 살사 de 칠레 de arbol 으로 만든 구운 또는 탄성분:chiles,토마토 및 tomatillos,양파와 마늘. 는 추가 단계가 너무 맛이지만 이에 매운 살사,당신을 유지하려고 할 것입니다.,
할 수 있습 char 모든 것에 굽는 경우,당신이 원하는 것을 선호 하지만 숯이 그들에 의해 움직였는 주철 팬 저렴한 양면처럼,프라이팬;주철 팬 fine,too. 야채를 숯으로 만드는 한 가지 팁은 팬을 먼저 매우 뜨겁게 만드는 것이므로 거의 즉시 시어를 얻을 수 있습니다. 당신은 약간의 검게하기를 원합니다. 실제로 당신은 그것을 많이 원합니다.
여부를 씨의 arbol chiles 달려 있습니다. 나는 그렇지 않지만,나는 뜨거운 것을 좋아한다. Deseeding 은 살사를 조금 더 온화하게 만들 것입니다.
토틸라 칩(토토 포스)또는 타코에 살사 데 칠레 데 아르 볼을 사용하십시오., 찾을 수 있습니다 내 모든 타코 여기에 요리법,그리고 나는 또 다른 전체 페이지 전체의 위대한 살사와 소스는 여기에.
일단 만들어진이 살사는 냉장고에 몇 주를 보관합니다.
인쇄 레시피
살사 de 칠레 de Arbol
Instructions
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Get your comal or pan very hot., 하는 경우 arbol chiles 되지 않은 구운,준비에서 그들을 한층에서 뜨거운 팬과 그들이 토스트에 대해 15~30 초지 너무 오랫동안,또는 그들 얻을 것이 쓴 것입니다. 그들을 뒤집어서 다른 쪽을 토스트 한 다음 믹서기의 그릇으로 옮깁니다.
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정렬 토마토,양파,tomatillos,그리고 다진 마늘에서 뜨거운 팬,절단면니다. 그들이 단단한 5 분에서 10 분 동안 차르하게하십시오., 으로 이동하려고 5 분 후에 금속으로 주걱,그리고 만약 그들은 여전히 붙어있는 팬,그들이 또 다른 분을 때까지 그들은 놓습니다. 토마토와 토마 틸로의 절단면이 까맣게되면 믹서기로 옮깁니다. 양파와 마늘을 뒤집어서 다른쪽에 조금 숯을 칠하십시오.
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경우 양파와 마늘은 멋지게 탄 비트,그들을 이동하다. 마늘을 껍질을 벗기고 믹서기에 정향을 넣으십시오. 대략 양파를 자르고 믹서기에 넣으십시오., 라임 주스,소금 한 스푼,물 약 1/4 컵을 넣으십시오. 퓌레,부드럽고 부풀어 오른 소스를 만들어야하는 경우 더 많은 물 추가. 소금을 조정하고 봉사하십시오.