하는 방법으로 요리를 강황:16 쉬운 조리법 시작
긴에서 사용되는 인도와 캐리비안 요리,심황을 보여주기 시작까지 모든 것에서부터 생된 스무디에 아름다움 제품입니다. 심황은 점점 많은 관심이기 때문에 활성 성분이 그것에서는,민,강력한 염증성과와 관련되었다는 데에 긍정적인 효과 같은 질병 crohn 의 질병 및 과민성 대장 증후군.,
도있는 연구(동물과 인간 모두에)는 것을 보여줍민을 방지할 수 있습니다 느리고 암의 확산,화학요법을 더 효과적인 보호하고 건강한 세포에서 방사선 손상합니다.
의 사촌이 생강,심황도 루트(실제로,뿌리)에 깊은 황금 색깔과 날카로운 맛. 모든 식료품 점의 향신료 섹션에서 지상 심황을 찾을 수 있습니다. 최근에는 많은 식료품 점 및 전문점의 농산물 섹션에서 신선한 심황 뿌리를 사용할 수 있습니다., 심황은 고전적인 노란색 겨자와 카레 가루의 강렬한 색상을 제공합니다. 그것은 또한 처트니뿐만 아니라 향신료 혼합물 garam masala 에서도 발견됩니다.
대학을 결합 강황을 모두 검은 후추고 뚱뚱한 소스,올리브 또는 코코넛 오일을 향상시킬 수 있습의 흡수민에 의해 몸입니다., 심황에 대한 요리 용도는 끝이 없습니다! 맛은 상당히 강렬하므로 소량으로 시작하여 익숙해지면 늘리십시오. 이 황금 루트로 재미있게 실험 해보십시오! 다만 당신의 좋은 리넨에 그것을 엎 지르지 않도록하십시오-그것은 확실히 얼룩지게합니다.
심황 사용 방법
지상 심황
- 스무디에 혼합하십시오:미묘한 심황 타격을 위해 1 티스푼을 사용하십시오. 더 강렬한 풍미를 위해 최대 2 티스푼을 추가하십시오. 심황 흡수를 강화하기 위해 스무디에 코코넛 오일을 포함하십시오.<리>어떤 수프 조리법에 1-2 티스푼을 추가합니다., 그것은 그것에 깊은 황금빛 색조를 더할 것입니다.
- 카레에서 자연,심황은 어떤 카레 또는 스튜에 따뜻한 맛을 제공합니다. 당신이 기름에 야채를 볶을 때,지상 심황의 1 개의 찻 숱가락에 추가하십시오.
- 밥을 요리 할 때 물 위에½티스푼 심황을 첨가하여 쌀 요리에 컬러 팝을 추가하십시오.
- 당신의 치즈 소스에 심황의½찻 숱가락에서 약동해서 맥과 치즈의 건강함을 밀어주십시오. 이것은 수제 및 박스형 품종 모두에서 작동합니다.
- 일반 차를 양조 할 때,뜨거운 물 붓기 전에 찻잔에¼티스푼 지상 심황에 추가합니다., 당신은 또한 단순히 티산을 위해 뜨거운 물 지상 심황을 결합 할 수 있습니다.
- 황금 팬케이크 만들기:마른 팬케이크 믹스에 1/2 티스푼의 지상 심황을 추가하십시오. 색상은 놀랍습니다!
- 후 머스 토퍼 만들기:¼티스푼 그라운드 심황과 토스트 한 참깨 1 큰술을 합치고 후 머스 위에 뿌린다.
- 양파,올리브 오일 및 지상 심황 1 티스푼으로 렌즈 콩 또는 기타 콩류를 요리하십시오. 할 수 있습 중 하나로를 제공하거나 결합 요리 렌즈 콩으로 조리하는 노아와 버거를 확인합니다.,
신선한 심황
신선한 뿌리를 사용하려면 먼저 껍질을 벗겨야합니다. 과 같이 생강 뿌리,나는 그것의 가장 쉽게 껍질을 사용하여 피부의 가장자리가 없습니다. 그런 다음 단순히 마이크로 플레인 강판으로 창살을 내거나 전체 조각을 잘라냅니다. 사용하지 않은 부분을 플라스틱 랩으로 단단히 감싸고 1 주일에서 10 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.