안에 매혹적인 결혼을 줄리아와 바울이 자녀
줄리아 항상 조심해서 사용해”우리는”보다는”I”에 대해 이야기에서 그녀의 경력입니다. 바울은 그녀의 독창적 인 영감과 멘토였으며 그녀의 성공에 필수적이었습니다. 프랑스 요리사 Cookbook,줄리아 그에게 감사하라”바울은 아이는 사람은 항상 거기:관리인,식기 세척기,공식 사진 작가,다이 버섯과 양파,헬기 편집기,물고기의 일러스트 레이터,관리자,선별,아이디어는 남자,거주자 시인,그리고 남편입니다.,”
이후,그녀는”d say,”모든 사람을 깨닫는 바울과 팀,그리고 우리는 함께 작업에서 개발하는 메뉴 및 요리입니다.”
할 때 호스팅,저녁 파티에 바울과 줄리 계획한 메뉴와 함께,그녀는 것이 요리하는 동안,그 다진 야채,테이블,칵테일,와인을 부어 및 도로 제공;의 끝에서 저녁에,그들은 공유 냄비를 닦고,바닥 청소,쓰레기 제거합니다. 줄리아는”우리는 항상 개별 작업을 동시에 마쳤습니다., “두 사람은 하나보다 훨씬 빠릅니다.”
그는 항상 거기에 있었다,그녀를 위해 그녀는 그에게,그러나 또한 알았을 때 각을 제공하는 다른 공간입니다. 줄리아는”우리는 각각 길고 조용한 시간을 스스로 필요로하며,굉장히 잘 풀렸다”고 말했다. “우리는 거의 모든 것에 동의합니다. 나는 폴보다 더 사회적이라고 생각합니다. 나는 큰 파티를 즐긴다,그는”t.그러나 우리는 그것에 대해 싸우지 않는다. 우리는 같은 친구를 좋아합니다.”
“우리는 행복한 결혼이 있었기 때문에 우리가 함께했다.,”
줄리아 설명하는 기관으로서의 결혼”사랑스러운 얽힌 삶의 마음과 영혼,”고 주장하는 그녀는 내용으로 주부:”나는 생각의 역할을 수 여자와 결혼이 좋은 사람을 즐기는 그녀의 가정이다. 나는 가정 주부보다 더 좋은 것을 생각할 수 없다.”사랑스러운 그녀는 리콜의 모든 년간의 해외 생활에,그녀와 바울이 떨어져”우리는 행복한 결혼이 있었기 때문에 우리가 함께했다.”
이것들은 호소력있는 감정이며,그들은 진품이었습니다., 그러나 줄리아가 유명인이되면 차일 즈의 일상적인 현실은”결혼은 더욱 복잡해졌습니다. 좋은 아내가 되려는 그녀의 소원과 그녀의 전문적인 야망 사이에 내재 된 긴장감이있었습니다. 후자가 이기심을 요구하는 동안 첫번째 요구된 이타심;균형을 유지하는 것은”t 쉬웠다.
아래에 그녀의 겸손한 외관,줄리아 아주 결정된 사람을 사랑하는 열심히 일하고 격려하여 성공입니다., 요리사는 단순히 그녀에게 취미가 아니 었습니다:그것은 직업이었고 거의 종교적인 부름이었습니다. 그녀는 그녀가 목표 지향적이라고 부인했지만 파리에서 그녀의 raison d”를 발견하고 결코 벗어나지 않았습니다. “나는”구동되지 않습니다. 나는 내가하는 일을 즐기고 있으며,나는 큰 야망을 가지고 있지 않다”고 말했다. “나는”난 그냥 좋아하는이 직업에있을 행운이야.”
모든 존경심으로 그녀는 주도적이고 야심적이었습니다. 그녀는 있어야했다., 하나는”t 로 넘어 종류의 놀라운 경력 그녀는 그 책에서,텔레비전,잡지,신문,라이브 성능,발명하고 재발견 자기 자신을 자주하고 성공적으로 그녀는 특히 여성으로 그 시대의하지 않으면 중 하나에 초점을 맞추고있다.
Julia”의 전문적인 의무는 그녀와 바울이 어떻게 그리고 어디에서 시간을 보냈는지 지시했습니다., 이 일하는 것을 의미하는 것인데 십이 여섯 시간 동안 하루에 집에서 또는 텔레비젼 스튜디오,상승하기 전에 새벽을 수행하는 라이브 요리 시연에서 멀리 떨어진 도시,또는 사업 cross-country 책 여행 안내소,대서양 횡단에서 크루즈 엘리자베스 여왕은 또한 방문은 화이트 하우스도 있습니다. 그녀는 폴을 무시하는 것에 대해 죄책감을 느꼈고,그를 포함시키고 그녀가 할 수있는만큼 그를 돌볼 수 있도록했습니다. 그 중 두 명은 가끔 메인이나 캘리포니아 또는 프랑스에서”배터리를 충전”하기 위해 빠져 나갔다. 그러나 대부분의 시간은 Julia Child,Inc.의 보살핌과 수유에 전념했습니다.,
바울은이 배열에 만족했다. 그는 자랑스럽게 줄리아의”s 성공과 행복한 그녀는 얼굴의 팀을 하는 동안 그는 배경에 있습니다. 이것은 차일 즈”결혼의 가장 놀라운 측면 중 하나입니다. 는 동안 줄리아 자연스럽게 사회,바울은 조용한 관찰자 자신을 훈련하는 효과적인 공공 스피커,작가 및 편집기입니다. “내 평생은 의사 소통에 관심을 가졌다”고 그는 설명했다. “의사 소통은 사람들을 함께 붙잡는 접착제입니다. . . 그것은”문명의 박격포”의 구조입니다.,”
는 동안에 외래 서비스,바울었다”고위”회원 아이의 팀;그의 은퇴 후,그는 그의 치료를 덜 매력적인 측면을 것입니다. 그는 전용 정원사 였고 깨진 램프,새는 화장실 또는 용광로 주변의 코킹으로 편리했습니다. 그는 정교한 눈을 가지고 있었고,특히 시각적 인 사람이 아닌 Julia 를 도왔습니다—그녀의 식탁과 그녀의 TV 쇼 세트 스타일. “”폴,”내 자주 항변했다,”야채의이 플래터 그냥하지 않습니다”t 바로 봐,””줄리아는 회상했다., “그리고 몇 가지 솜씨 좋은 움직임으로 그는 거의 항상 그것을 변형시킬 수 있습니다.”
집에서 줄리아는 1 층에있는 부엌에서,또는 2 층에있는 그녀의 사무실에서 찾을 수 있습니다. 는 동안 그녀는”빅데,산책 빅토리아 하우스”에 어빙 스트리트,그녀는 치료를 위한 진공 청소기로 청소하고,침대기,또는 다른 비 요리사. 그녀는 테이블,특히 장미에 컷 꽃을 가지고있는 것을 좋아했지만 정원에 갈색 엄지 손가락을 가지고있었습니다. (Julia 는 Simca 의 습관에 대해 많은 식물을 구입 한 다음 파리로 떠나 줄리아가 물을주기를 기대하는 것에 대해 몹시 불평했다., 줄리아는 귀찮게 할 수 없었기 때문에 바울은 그 일을했습니다.)아 사랑하는 동물,특히”poussiquettes”;는 동안 그녀는 그 고양이라는 미네트(“고양이”프랑스)파리에는 1950 년대에,그녀는 너무 바빠서 그 이후에 계속 영구적인 고양이에 레지던스,그녀는 것이 일시적으로 채택 현지 농장이 고양이는 동안에는 라 Pitchoune.
경우가 있었 줄리아 그리워하는 성장에 대지 않는 아이는 손자,그녀의 형제 자매,그리고 commiserated 심 카라에 대한 자신의 부족의 자손., 아직,줄리아는 것을 인정했다는 그녀가 잉태 그녀는 헌신적인 그녀는 에너지는 그녀의 어린이 없었을 것 경력하는 그녀는 않았다.
폴은 줄리아의 첫 독자이자 가장 힘든 비평가였습니다. 그는 진부하지 않고 분명하고 원래 글을 쓰고 그녀가 의미하는 바를 정확하게 말하도록 그녀를 밀어 붙였습니다. 그의 삶의 대부분을 위해,그는 편지,저널,날짜 책 및시의 다작 작가였습니다. 바울이 쓴 수백의 단어 하루에 일반적으로 긴 손에서,명확한 흐르는 스크립트,파란색,검은색,녹색 잉크입니다., 그는 이렇게 기록했습니다 일상적인 정보와 전 세계적으로 상당한 이벤트와 동일한 열정:주목할 핑크 양말 빨랫줄에 파리에서 가격의 샴페인에서 수요일에서 1952 년,내부 정치의 미국 영사관에서 마르세유에 미치는 영향의 전쟁에서 민간인의 미묘한 차이는 노르웨이 유머,그리고 소리의 줄리아 요리는 경우로 해결하는 매 순간에 시간입니다. 에서 이 증가의 언론 세부사항,그는 것 같았 쓰기에 대한 연령대에,그것으로는 경우 그 기대하는 어느 날 어떤 사람이 사용할 수 있는 그의 메모에 대해 쓸 자와 줄리아”s 놀라운 삶입니다.,
줄리아 그의간 출력을 위한 방법으로 바울은 순서를 가지고 그의 흥미로운로 혼란스럽지만 존재”카레의 생활은,”그는 그라니다. 그의 아버지 Charles Tripler Child 는 Paul 과 Charlie 가 6 개월이되었을 때 장티푸스로 사망 한 전기 기술자였습니다. 그들의 어머니,Bertha Cushing Child 는 아름다움,가수,신학자,훌륭한 요리사 및 산만 한 미혼모였습니다. 그의 언니 인 Meeda 는 매력적이고 맹렬히 지적인 여성으로,방탕하게 성장하고 젊게 죽었습니다., 으로 소년은,바울과 찰리 반등위는 각종 학교 및 일자리 등 다니네 물품에서 군수품 공장은 차 세계 대전 동안,대부분의 주위에 있습니다.
줄리아 주목하는 많은 바울이”s 쓰기를,또는에 대해,찰리입니다. 많은 쌍둥이들과 마찬가지로,그들은 상호지지적이고 경쟁적이었습니다. 찰리가”혼돈을 선택했다”는 동안,바울은 평온함과 통제의”요새-성-광장”을 선호했다. 그들이 7 살이었을 때,찰리는 실수로 바느질 바늘로 폴의 왼쪽 눈을 멀게했습니다., 바울에 대해 불평하지 않았고,관리를 적립하 블랙 벨트로서,유도할 수 있는 자동차,그리고 관점을 가르쳤다.
가족에서”Cha”또는”The Eagle”으로 알려진 Charlie 는”p”ski 라고 불리는 Paul 보다 더 용감하고,더 크고,카리스마가 넘치고,덜 민감했습니다.”찰리는 분명히 선호하는 쌍둥이였습니다. 하나의 버사”의 정부—말 Edward Filene,설립자의 Filene”s 백화점에서는 보스턴—지불하는 그의 학비를 하버드 바울이 주어졌에 대해 수업료 중 하나는 올해에는 컬럼비아. 돈이 다 떨어 졌을 때,그는 배에서,이상한 일자리에서 일했고,전국을 여행했습니다.,폴 차일드가 없었다면 내 경력이 없었을 것이라고 말했다.”
아직 바울이 탐욕스러운 리더를 독학,그리고 많은 1920 년대와 1930 년대에서 근무하였으며,한 이탈리아,프랑스,그리고 미국으로 개인 교사와 교사이다. 앞서 언급했듯이,그가 사랑에 빠졌 디스 케네디,그리고 그들은 함께 살았던 결혼에 캠브리지,그녀가 죽을 때까지에 1942. 찰리는 전문 화가 였지만 폴은 여가 시간에 예술을 만들었지 만 틀림없이 더 재능이있었습니다., 그의 편지에서,바울은 좋은 길이 잠정,분석,비판리”s 품,및 자주 제안된 기술,전시 또는 판독값을 그의 형제입니다. 찰리시켜주는 작가는,그러나 그는 거의 반환에 찬성,그는 무시 바울은”s 질문하고,기본 작성하고 이야기에 대한 자신을 습관이는 강판에 바울과 줄리아입니다.
그녀가 매우 좋아했다 그의 아내,레디(Fredericka),”찰리 나라에서 저에게”줄리아게 털어 Avis 드보. “그는 더 거룩하다는 진술을 기울입니다. . ., 나는 멍청하고,폭력적이고,유물론적이고,폭식하고,비열해진다. 바울은 전면에 상승 그의 고대 twindom animosities 을 발견,비록 I 보다 훨씬 좋네요.”
찰리는 pout,또는 요들 것”오,Juuuullliaaa!”격분,회전,그의 눈을 느낄 때 그는 그녀가 되는 뻔뻔하거나 방해는 그녀가 될 수 있다,하지만 일부는 말할 것 그녀는 단순하게 열정적이거나에 대해 알아보고 그녀의 남편입니다.
바울이 필요한 줄리아입니다., 그녀는 강하고 열정적이며 재미 있고 똑똑했습니다. 그녀는 소년으로서 갖지 못한 감정적 인 사랑과 유머,그리고 그가 남자로서 필요로하는 지적이고 육체적 인 사랑을 제공했습니다. 그는 그녀만큼 아이들을 원하지 않았습니다. 나는 바울이 줄리아를 모두 자신에게 원한다고 의심하며,그녀는 그를 갖게되어 기뻤습니다. 그녀가 만든지 말 간청 방법을 지능적이고 지었고,그녀가 어떻게 존경의”EOT”(“눈에서 대상을”)기능을 실제로 일을 처리합니다.
“Paul Child 가 없었다면”그녀는”나는 내 경력이 없었을 것입니다.”