밀 알레르기 규정

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에 대한 일반적인 지침 밀 알레르기

키를 알레르기 다이어트는 숙박 시설에서는 모든 식품 제품을 포함하는 식품 알레르기가 있다. 밀은 많은 식품에서 발견됩니다. 밀을 함유 한 식품에서 멀리 떨어져 있으려면 식품 라벨을 읽어야합니다.

식품 알레르겐 라벨 및 소비자 보호 행위(FALCPA)은 법이 요구하는 미국 포장된 식품을 명시에 레이블을 포함하는 경우 밀. 밀을 찾기 위해 항상 전체 성분 라벨을 읽으십시오., 밀 성분이 성분 목록에있을 수 있습니다. 또는 밀은 성분 목록 아래의”밀을 포함합니다”성명서에 기재 될 수 있습니다.

참고 무글루텐 식품루 단백질이에서 발견 된 밀,보리,호밀 및 그 때때로 귀리. 체강 질병을 가진 사람들은 글루텐이 함유 된 모든 곡물에서 멀리 떨어져 있어야합니다. 밀 알레르기를 가진 사람들은 종종 밀에서 멀리 떨어져 있어야하고 다른 곡물을 먹을 수 있습니다. 그래서 글루텐이없는식이 요법을 따르는 것이 제한적일 수 있습니다. 그러나 글루텐이없는 음식은 밀 알레르기가있는 사람들에게 안전해야합니다. 항상 성분 목록을 읽어 두 번 확인하십시오.,ay 에서 음식을 포함하는 다음과 같은 재료:

  • 밀기울
  • 빵 부스러기
  • Bulgur
  • 시리얼 추출물
  • 크래커 식사
  • 듀럼
  • Einkorn
  • 엠머
  • Farina
  • 밀가루(농축,그레이엄, 높은 글루텐,높은 단백질 전체 밀)
  • Matzoh,matzoh 식사
  • 파스타
  • Seitan
  • 밀가루
  • 철자
  • 중요한 글루텐
  • 밀 딸기,밀기울,세균,글루텐,잔디,맥아,발아, 전분

는 음식에는”t 는 포함 밀 수 있는 오염되었을 제조하는 동안., 자문 진술은 FDA 에 의해 규제되지 않습니다. 그들은 자발적입니다. 여기에는”밀을 가공 한 시설에서 가공 된 것과 같은 라벨이 포함됩니다.”또는”공유 장비에서 제작되었습니다.”이 라벨이있는 음식을 먹을 수 있는지 의료 제공자에게 문의하십시오. 또는 당신이 그들로부터 멀리 떨어져 있어야한다면.,

기타의 가능한 소스로 밀거나 밀은 제품

는 성분이 포함될 수 있습 밀:

  • 글루텐
  • 호화 전분
  • 가수분해된 식물성 단백질
  • 카뮤
  • 된 식품 전분
  • 정 전분
  • 자연의 맛을 내기
  • 간장
  • 전분. 식품 라벨에 달리 명시되지 않는 한,성분 목록의 단일 단어 전분은 옥수수 녹말을 의미합니다. 전분은 다른 근원에서 주목해야 중 일부에 의해 비 오해의 소지가 의미하는 용어의 소스는 전분,예를 들어:밀의 전분.,
  • 식물성 전분

일부 식품 및 제품에 적용되지 않 FALCPA. 다음이 포함됩니다:

  • 되지 않는 음식에 의해 규제 FDA
  • 화장품 및 개인 관리 항목
  • 처방전 및 over-the-counter 의약품 보조제
  • 장난감,공예품(플레이 Doh), 고 애완 동물 먹

할 때에는 먹고 out

  • 항상 수행 2 에피네프린 autoinjectors. 당신과 가까운 사람들이 그것을 사용하는 방법을 알고 있는지 확인하십시오.
  • 알레르기 정보가 담긴 의료용 경고 팔찌 또는 목걸이를 착용하십시오.,
  • epinephrine autoinjectors 가 없다면 의료 제공자와 이야기하십시오. 당신이 그들을 운반해야하는지 물어보십시오.
  • 식당에서는 음식이 밀로 교차 오염되었을 수 있습니다.
  • 항상 식품 라벨을 읽으십시오. 그리고 항상 식당에서 재료에 대해 물어보십시오. 이것들이 과거에 먹은 음식 일지라도 이것을하십시오.
  • Don”t 밀과 함께 뷔페에서 먹는다. 이렇게하면 공유 된기구에서 교차 오염 된 식품에 대한 위험이 줄어 듭니다.


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