Liège 와플

작은 그릇에,터 갈색 설탕과 효모로 미지근한 물고 거품 때까지 약 5 분간 조리합니다. 패들이 장착 된 스탠딩 믹서의 그릇에 밀가루를 소금과 섞는다. 그릇의 중앙에 우물을 만들고 효모 혼합물에 부어 넣으십시오. 얽히고 설킨 때까지 중간 속도로 약 1 분 섞는다. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 사이에 20 초 동안 혼합하십시오. 녹인 버터 1 컵으로 바닐라를 털어 내십시오., 중간 낮은에 믹서로,매끄러운 때까지 버터에서 점차적으로 섞으십시오;배터는 두껍고 매우 끈적 할 것입니다. 플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 크기가 두 배가 될 때까지 약 1 시간 45 분 동안 따뜻한 곳에서 배터가 일어나도록하십시오.

상승 배터에 진주 설탕을 저어. 다시 덮고 15 분 동안 쉬게하십시오.

오븐을 250°로 예열하십시오. 벨기에 와플 아이언을 예열하고 녹인 버터로 닦으십시오. 부드럽게 타자를 저어 공기를 빼십시오., 를 사용하여 약 2 큰 술을 타자를 위한 각각의 요리,와플에 따르면 제조”의 방향으로까지 그들은 황금과 선명림 와플철과 버터를 녹인으로 필요합니다. 와플을 접시에 옮기거나 오븐에서 따뜻하게 유지 한 다음 제공하십시오.

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