할 수 쇠고기

최 할 수 쇠고기 레시피! 이 맛좋은 고기는 맛있게 양념을 치고 완벽하게 부드러워 질 때까지 낮고 천천히 요리합니다. 갈망하는 가치있는 저녁 식사를 위해 좋아하는 모든 토핑과 함께 토틸라에 레이어하십시오!이 문제를 해결하려면 어떻게해야합니까?

Barbacoa 는 일반적으로 쇠고기,염소 또는 양고기로 만든 정통 멕시코 요리입니다. 그것은 전통적으로 말린 칠리와 향신료로 맛을 내고 완벽하게 부드러워 질 때까지 천천히 요리합니다., 거기에서 그것은 타코,부리 토 등을위한 맛있는 충전물로 사용됩니다.

할 수 쇠고기는 비디오

이것은 내가 좋아하는 할 수 쇠고기 레시피! 나는 2015 년 4 월에 처음으로 조리법을 다시 공유했지만 그 이후로 그 사진들이 약간의 업데이트가 필요하다고 결정했습니다.요리를 만들기 쉽고 복잡한 것은 없으며 재료를 찾기 위해 열심히 사용하지 않습니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 flavorful 이고 당신은 석회의 광도를 사랑할 것이다.

가장 확실히 조리법 쉽게 저녁 식사 회전의 가치!,

사진용 제 Larson

성분에 대한 할 수 쇠고기

• 척이 로스트–이 유형의 구은 최고의 여기에서 그것으로의 지방 마블링이 있습니다. 그것은 슈퍼 부드러운 결과를 산출합니다.
• 식물성 기름-이것은 로스트를 갈변시키는 데 사용됩니다.
• 쇠고기 국물-닭고기 국물은 당신이 가지고있는 것이라면 여기에서 대신 할 수 있습니다.
• Chipotle chilis-이것들은 맛있는 매운 킥을 더합니다. 나중에 사용하기 위해 캔에서 남은 것을 얼리십시오.<리>마늘-언제나처럼 나는 단지 신선한 마늘을 추천합니다.,
• 커민,정향,오레가노,베이 나뭇잎–이 향신료와 허브를 추가 맛있는 깊이의 맛이다.
• 소금과 후추-각각 공정한 양으로 맛을 내기 때문에 평평한 맛이 없습니다.
• 신선한 라임 즙–일부는 할 수 조리법에 식초지만 나는 같은 신선한 석회 훨씬 더 좋습니다.

는 방법을 확인 할 수 쇠고기

• 부분은 쇠고기:절단 로스트로 6 일부를 제거하는 동안 어떤 큰 조각의 지방.
• 갈색 부분:프라이팬에 기름을 데우고 모든면에서 갈색이 될 때까지 한 번에 절반 씩 양념을 치십시오.,

• 을 칠리 페:에서는 식품 가공,펄스가 함께 chipotle 고추,마늘,1/4cup 쇠고기 국물이 잘 때까지 pureed.
• 게 할 수 소스:털이 함께 남아있는 쇠고기와 국물 chipotle 혼합물,커민,오레가노,소금,후추와 다진.
• 천천히 밥솥에 쇠고기와 혼합물을 넣으십시오:느린 밥솥에있는 쇠고기 위에 혼합물을 붓고 베이 잎을 넣으십시오.

• 쿡에서 최고 낮은 느리고:덮개와 요리에서 저렴한 열 8–9 시간입니다.,
• 갈가리 찢긴 쇠고기:느린 요리기구에서 쇠고기를 제거하고(국물을 남겨 두십시오)갈가리 찢습니다.
• 믹스에서 석회 및 나머지를 흡수하는 맛:저 라임 즙으로 국물에서 느린 요낸 다음에 쇠고기를 느린 요리와 요리에서 저렴한 또는 따뜻한은 20–30 분 이상합니다.

천천히 밥솥에서 고열로 요리 할 수 있습니까?

높은 열 요리 여기 권장 하지 않습니다,쇠고기 부드러운 되지 않습니다 그래서 낮은 천천히 스틱.

그것을 더 온화하게 만드는 방법?

chipotle peppers 의 킥을 원하지 않는다면 단순히 4tsp 칠리 파우더를 대신 사용하십시오., 또한 푸드 프로세서 단계를 건너 뛰고 대신 마늘을 말하다.

바바 코아 쇠고기는 무엇을 제공해야합니까?,

이 다양한 쇠고기 레시피가 완벽하다.

• 타코
• 부리(래핑 또는 그릇)
• 샐러드
• 나
• Quesadillas
• 치라

권장 토핑을 할 수 쇠고기:

• 상추(빙산,양상추)
• 치즈(몬테레이 잭,cotija 돌아왔외)
• 토마토
• Cilantro
• 무
• 양파
• 아보카도
• Salsa

측면을 역으로 할 수 쇠고기는?,

• 멕시코 쌀
• 실란트로 라임 쌀
• 삶은 콩

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• Carnitas
• 닭고기를 제공
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할 수 쇠고기

최 할 수 쇠고기 레시피! 이 맛좋은 고기는 맛있게 양념을 치고 완벽하게 부드러워 질 때까지 낮고 천천히 요리합니다., 갈망하는 가치있는 저녁 식사를 위해 좋아하는 모든 토핑과 함께 토틸라에 레이어하십시오!,/div> 1 1/4 cups beef broth, divided

3 – 4 chipotle chilies in adobo*

6 garlic cloves

1 1/2 Tbsp ground cumin

1 Tbsp dried oregano

1/4 tsp ground cloves

3 bay leaves

1/4 cup fresh lime juice

Instructions

• Cut roast into 6 portions while removing any large pieces of fat., 프라이팬에 1 큰술 식물성 기름을 가열하십시오.
• Dab 구조와 종이 타월,소금과 후추(약 1 작은 술 소금 3/4 술 후추). 프라이팬에 3 개를 넣고 모든면에서 갈색이 될 때까지 시어. 느린 밥솥으로 옮깁니다.
• 나머지 추가 1 큰술 식물성 기름을 프라이팬 및 반복하는 과정을 가진 나머지 3 개의 구 조각합니다. 느린 요리기구에있는 짝수 층에 나란히 네슬레 쇠고기 부분.,
• 에서는 식품 가공,펄스가 함께 chipotle 고추,마늘,1/4cup 쇠고기 국물이 잘 때까지 퓌레,때때로 중지하고 긁어 측면의 프로세서입니다.
• 에서 2 컵 액체 측정 컵 또는 그릇에 털이 함께 남아있는 쇠고기와 국물 chipotle 혼합물,커민,오레가노와 다진. 느린 요리기구에있는 쇠고기 위에 혼합물을 부은 다음 쇠고기 부분 사이에 베이 잎을 네슬레하십시오.
• 저열 8-9 시간**에서 덮고 요리하십시오.,
• 제거 쇠고기에서 느린솥(남한 국물)및 파쇄. 저 라임 즙으로 국물에서 느린 요낸 다음에 쇠고기를 느린 요리와 요리에서 저렴한 또는 따뜻한은 20-30 분 이상합니다.
• 스트레인에서 액체 쇠고기와 토르티야에서 봉사와 함께하는 토핑.

메모

• *지 않으면”마음에 매운 음식 교체 chipotle chiles4tsp 온화한 고춧가루 대신 합니다.,
• **이 조리법을 위해 고열로 요리하는 것을 권장하지 않으며,낮은 요리는 가장 부드러운 결과를 얻을 것입니다.
• 레시피 2015 년 4 월 24 일에 처음 공유되었으며 사진이 업데이트되었으며 1/2tsp 대신 1/4tsp 정향을 포함하도록 레시피가 업데이트되었습니다.,

영양 사실

평균보다 낮은 쇠고기

양 당사

칼로리 349Calories 지방에서 207

%Daily Value*

지방 23g35%

포화지방 11g69%

콜레스테롤 117mg39%

나트륨 500mg22%

칼륨 685mg20%

탄수화물 2g1%

단백질 33g66%

비타민 45IU1%

비타민 C3mg4%

칼슘 53mg5%

철 4.,6mg26%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Course: Main Course

Cuisine: Mexican

Keyword: Barbacoa

Author: Jaclyn