가이드 코트 다 du Rhône 와인 w/지도
업데이트할 수 있습 18,2018 년
론 밸리가 허브는 와인의 고대부터 문화은으로 인기를 오늘입니다. 이 멋진 지역을 탐험하고 이유를 알아보십시오.
“Rhône 과 같은 곳은 없습니다.”
포도 재배는 우리가 그것을 알고에 도착했을 남부 프랑스와 그리스에서 4 세기 BC., 하지만 그것은 로마 사람들이 정말로 설립된 포도밭과 명성의 지역을 사용하여 론으로 그들의 고속도로를 통해 프랑스(그리고 몇 가지 심기는 포도원 길을 따라).
샤토너프-du-Pape 의미는”교황의 새로운 침대”가톨릭 교회는 다음 주요 영향 때 교황 클레멘 V 그 로마에서 아비뇽에서 1309.,
와인 품질의 수준에서 마르세유 du Rhône
와인의 론 계곡에는 네 가지 수준으로 구분됩니다.
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Côtes du Rhône AOC
계곡 생산의 50%를 차지하며,이것은’엔트리 레벨’분류입니다. 대부분은 Grenache 또는 Syrah 에 근거를 둔 빨간 혼합이고 포도원은 다양한 다른 토양에 설치된다., 생산 규칙은 다른 수준만큼 엄격하지는 않지만 와인은 최소 11%alc 를 가져야합니다. 그리고 21 개의 허가 된 포도 품종으로 만들어야합니다.
이 와인은 일상에 딱 맞는 쉬운 음주,음식을 좋아하는 와인입니다. 화이트 블렌드와 로제 역시 똑같이 맛있습니다.
Côtes du Rhône Villages AOC
와인’피라미드’의 다음 단계 인 마을 와인은 수확량이 낮고 알코올이 약간 더 복잡합니다. 이 와인은 노화에 좋습니다.,
Côtes du Rhône(명명 된)마을 AOC
이름을 선언 할 수있는 21 개 마을 중 하나를 지닌 라벨을 주시하십시오.,int-Gervais
The Cru
이러한 17 독특한 다리의 론 Valley– 8 에서 북쪽과 9 에서 남쪽으로 그들의 개인적인”terroir”과에 대한 책임은 약 20%정확 와인을 생산합니다.,
- Beaumes-des-Venise THE AOP
- airanne APO(2016 년 a).
- 샤토너프-du-Pape AOP
- igondas AOP
- irac AOP
- AOP
- 스토(AOP 에서 변경된 2009)
- acqueyras AOP
- insorbes APO(2006)
- 로컬 와인 AOP
- 드리유 AOP
- hâteau-Grillet AOP
- la Côte-Rôtie AOP
- rozes-Hermitage AOP
- Hermitage AOP
- Saint-Joseph AOP
- Saint-Péray AOP
- 현재 AOP(보너스!, 로컬에는 없지만 론 강)
을 구입 Map
What 론 밸리 지역은 다음과 같
론 계곡하는 동안 만들어진 마지막 빙하 시대로 론 빙하 조각의 방법으로 남은 지금 무엇을 통해 프랑스입니다. 오늘날 론 강은 알프스에서 시작하여 지중해까지 505 마일 동안 구불 구불합니다.
포도원은 리옹 바로 남쪽의 Vienne 과 Avignon 사이의 강 양쪽에 있습니다. 북부와 남부 론는 독특한 각각 다른 지리학,기후,토양 및 포도 품종,하지만 한 가지 공통점을 공유 할 수 있다–Rhône River.이 지역의 모든 와인 중 작은 4~5%를 담당하는 북부 론(Northern RHONE)은 40 마일에 불과합니다. 기후는 일년 내내 더운 여름,추운 겨울 및 강수량 인’대륙성’입니다.,
아마도 가장 눈에 띄는 기능은 경사도의 언덕. 의 포도원 테라스지에서 토양 침식하고,유지하고 태양의 따뜻함과 인생을 좀 더 쉽게 만들에 대한 포도원 근로자!
이것은 Syrah 의 발상지이며 많은 와인 애호가가 풀 바디,풍미 및 우아한 표현의 높이에 도달한다는 것을 알게됩니다.
CRU 포도원의 북부 론
코트 Rôtie
“볶은”경사면은 가파른 포도밭에서 모든 프랑스입니다.,
Syrah 는 잘 배수되는 화강암 토양을 좋아하며 남쪽을 향한 경사면에서 태양을 흡수합니다. 여기의 와인은 비싸지 만 가치가있을 수 있습니다-라즈베리,바이올렛,트뤼플 및 초콜릿은 맛있는 설명자 중 일부입니다!
꽁드리유 및 샤토 Grillet
꽁드리유(Con-참다-euh)과 작은 포도원의 샤토 Grillet 으로 알려져 있는 제일 아름다운 와인의 비오니에. 이것은 Viognier 의 집이며 한 번에 그것을 찾을 수있는 유일한 장소였습니다. 다시 말하지만,와인 중 가장 비싼 것은 아니지만 맛보아야 할 것–살구,꽃 노트 및 풍부한 꿀 입맛., 나는 그것을 화이트 와인의’캐시미어 스웨터’라고 부르는 것을 좋아합니다!
St.Joseph
북부 AOC 중 가장 큰 성 요셉은 Syrah 와 흰색 품종 Roussanne 과 Marsanne 의 고향입니다. 백인은 미묘한 과일과 꽃 노트로 신선하며,시라는 어두운 열매와 약간의 감초로 사랑스럽고 향수가납니다. 매일 식사에 중대한,그들은 탁월하게 마실 수 있고 노후화의 년없이 즐길 수있다.
Cornas
이할 수 있는 가장 작은 빨간색 AOC 크기에,하지만 와인 Cornas 은 크고 강력하다!,
매운,흙,chocolatey 및 깊은,이들은 당신이 저항 할 수 있다면 노화를 위해 만들어진 와인입니다!
Saint-Péray
이 AOC 에서 marsanne 과 Roussanne 의 흰색과 스파클링 와인 만! 포도원에 거짓말을 매우 가파른 경사면의 어느 한쪽에 깊은 계곡을 만들고,약간 따뜻한 미기후,우리에게 강한 폭죽에서 만든 전통적인 Champenoise 방법입니다. 아직도 백인은 똑같이 상쾌합니다-식사 전에 대단합니다.,
Crozes-Hermitage
가장 큰 지역의 관점에서 생산,Crozes-에르미타주에있는 그림자의 유명한’암’AOC 는 그것을 둘러싸고 있습니다.
와인은 Marsanne 과 Roussanne 과 함께 Syrah 에서 생산되며 쉽게 마시는 것에서부터 가치있는 지하실에 이르기까지 다양합니다.
Chapoutier,Jaboulet 및 Cave de Tain 과 같은 유명한 이름을 찾으십시오.
Hermitage
세계적으로 유명한 Hermitage 의 와인은 Tain-l’Hermitage 마을을 내려다 보는 작은 포도원에서 나옵니다.,
대부분의 생산은 쉬라과 와인이 정말로 약간의 시간이 필요하여 그들의 진정한 문자와 풀 바디 빨간의 과일,야생 꽃과 가죽입니다. 백인은 찾기가 더 힘들고 한때 러시아 귀족의 마음에 드는 사람이었습니다.
명칭 Diois
Diois(Dee-wah)는 Rhone 강에서 동쪽으로 약 30 마일 떨어진 고립 된 지역입니다.
그것은 프랑스에서 가장 높은 포도원(2800 피트)을 가지고 있다는 점에서 주목할 만하다. 생산의 대부분은 스파클링 와인에;Crement 드 다이,하지만 지금은 레드,화이트와 로즈의 스틸 와인에 대한 제재.,
남부 론
으로 론 강의 진행,남쪽 계곡을 넓히고 기후 변경합니다. 이 지역은 분명히 문화와 기후에 지중해의 영향을 미치는’프로방스’입니다. 여름은 길고 따뜻하며 겨울은 온화하며 강우량은 북쪽보다 적으며 유명한 미스트랄 바람이 주요 선수입니다. 이 와인의 또 다른 독특한 특징은 풍경을 덮는 야생 수 지성 허브 인 Garrigue 의 뉘앙스입니다.,
바람이 그렇게 비참하게 그것의 이름은”미스트랄”
미스트랄은 더 이상 추운 치열한 바람이 불면서 북부 바다,그것의 중요한 문화의 일부 남부 프랑스의 프로방스. 미스트랄 바람은 시간당 60 마일의 평균 속도로 날려 버립니다(허리케인은 70 에서 시작됩니다!)그리고 일년 중 약 150 일,주로 겨울부터 이른 봄까지 그렇게하십시오. 나쁜 부분은 매우 파괴적이거나 손상되거나 덩굴을 뿌리 뽑을 수 있지만 좋은 영향도 있다는 것입니다. 바람은 항상 맑고 밝은 하늘이 뒤따라 포도 나무에 풍부한 햇빛을 제공합니다., 그들은 포도 클러스터에서 곰팡이를 좋아하는 수분을 날려 버리고 여름에는 환영받는 더 차가운 온도를 가져옵니다.
Syrah 가 북쪽의 큰 소년 인 경우,Grenache 는 남쪽의 왕이며이 지역의 인기있는 블렌드의 토대를 형성합니다. 또한 Mourvedre,Cinsault,Counoise,Carignan,Grenache Blanc,Marsanne,Roussanne,Clairette,Bourboulenc 및 수많은 마이너 플레이어를 만나게됩니다.
코트 뒤 론 AOC
이것은 가장 큰 AOC 이며 론 생산의 3 분의 2 를 차지합니다., 풀 바디 레드가 지배하지만,아름다운 백인과 갈증을 풀어주는 장미는 추구할만한 가치가 있습니다.
Gigondas
로마 군단은이 지역의 훌륭한 와인에 대해 알고있었습니다! 그 뜨거운 기후,풍부한 햇살과 덴 산를 보호하는 포도원에서 미스트랄 광장은,주로 레드 와인에서 Gigondas 는 전체,소박하고 향기로운입니다.
Vacqueryras
“바위의 계곡”에 대한 라틴어의 이름을 따서 명명 된 Vacqueryras 는 Gigondas 옆에 있습니다. 와인은 감초,후추 및 향신료로 노화되는 작은 빨간 과일 및 제비꽃의 향기로 Grenache 지배적입니다.,
Vinsobres
높은 고도에서는 다양한 토양의 종류 결과에 레드 와인은 어둡고 더러워진 검은 체리,jammy 과일과 많은 간주된다. Grenache 와 Syrah 또는 Mourvedre 에서 red 만 여기에서 생산됩니다.
Beaumes de Venise
이것은 또 다른 고대의 지역에 정착,그리스와 유명한 와인은 달콤한”무스카트 데 Beaumes 드 베니스”. 포도원은’restanque’라고 불리는 지역 강 바위의 인공 벽으로 계단식 된 가파른 산허리에 심어 져 있습니다., 2005 년에이 지역은 깊은 과일과 향신료로 가득 찬 Grenache 와 Syrah 의 여전히 레드 와인에 대한 제재를 받았습니다.
라스토
또 다른 유명한 지역의 달콤한’Vin Doux’라스토는 생산 되는 유명한 Grenache 기반 강화 와인을 위한 년의 수백.
Lirac
낮은 강우량과 풍부한 태양이 만 지역의 Lirac 주요 포도원을 위한 지역 이천 년이다. 이것은 용어는”Cote du Rhone’처음에 표시된 배럴에 대한 수출 보증의 신뢰성을 여전히 오늘날 사용됩니다.,
Lirac 생산하는 와인은 향기로운,구조적이고 우아한 블랙으로 과일,송로 버섯과 코코아 주에 빨강,깊은 베리 붉은 과일에서 장미와 신선하고,향기로운 백색.
Tavel
Lirac 의 바로 남쪽에 위치한 Tavel 의 포도원은 그리스 시대와 기원전 5 세기로 거슬러 올라갑니다.
중세 시대 동안,프랑스 남부의 인기있는 휴가를 위한 교황하고 그들은 사랑에 상쾌한 로즈 와인에서 온 지역이 너무 많은 그래서 그들이 선포는 아무것도 생산되어야 한다., 오늘날까지 Tavel 은 Rose 와 동의어입니다-사실 그들은”Le Roi des Rosés”–”장미의 왕”이라고 불렀습니다.
포도밭에 심어 져 있으로 구 품종에서 세 가지 종류의 토양:
예,평판의 석회암이라고”레 Vestide”,자갈 토양”Vallongue:”및”모조 진주”,의 혼합물을 모래와 돌을 지고서 있습니다. 각각에 기여 그것의 자신의 영향을 와인을 생성,로즈와 깊은 분홍색 색상,많은 빨간의 과일,베리고 돌 있습니다.
Châteauneuf-du-Pape
론 계곡의 AOC 중 가장 유명한 곳은 Châteauneuf-du-Pape 입니다., 이것은 시스템이 1936 년에 제정되었을 때 인식 될 수있는 최초의 AOC 였습니다.
포도원은 14 가지 품종으로 심어 져 있습니다(변형을 계산하면 18!)토지가 론 강에서 위로 상승으로 고도의 네 가지 수준에서.
토양 다양 가진 가장 유명한되고,큰 압연 강 돌 또는”Galets’왼쪽 뒤에 천년 전에 고대 빙하.,
레드 와인은 가장 풍부한;Grenache 및 Cinsault 와 Mourvedre,시라와 다른 공인 레드 와인을 생산하는 것이 가득하고 향기로운 매운 어두운 과일을 균형 잡힌 산과 minerality.
백인은 생산의 작은 6%를 구성하지만 시도할만한 가치가 있습니다. 그들은 따뜻한 남부 기후–허니,돌 과일 및 멜론에 대해 말하며 상쾌한 광물로 뒷받침됩니다.,
체크아웃 와인에서 이러한’위성’도:
Costières de 님
약간 냉각기 덕분에 바다 바람에서 지중해,이 지역에 의하여 생성한 백색,빨강 및 장미는 큰에 향수,낮은 탄닌과 매우 quaffable.
Tricistan/Grignan-les-Adhémar
원래 1973 년 Coteaux de Tricistan 으로 인정 된이 지역은 2012 년에 이름을 변경할 수있었습니다. 2008 년에 약간의 붕괴가 있었던 것과 같은 이름의 지역에 원자력 발전소가 있었던 것 같습니다;마케팅 담당자의 꿈이 아닙니다!
흰자,빨강 및 장미와 송로 버섯의 집!,
코트 뒤 베론
더 지중해 영향,햇볕이 잘 드는 뜨거운 날씨를 생산하는 와인은 깊은 대담하고,많이 가진 까만 과일,가죽와 감초.
코트 드는 콤타딩 동굴 및 까보 드 지공
라는 유명한 산는 콤타딩 동굴 및 까보 드 지공,이 지역은 우리 대담한 와인말로 그들의 떼루아–레이 많은 고추,양념과 어두운 과일,향기로운 백인과 전체 깊은 맛이다. 네이티브 garrigue 와 라벤더는 주요 영향입니다.,
코트 드래토 비바
북쪽 부분에 위치하고 있는 남부의 론,코트 드래토 비바가 생성 강력한 시라와 Grenache 지배적인 혼합,깊은 장미와 신선한 무기물 기반 흰색 와인을 선보입니다.이 책을 읽으려면 어떻게해야합니까?
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