아스펜에 Foodies 가이드,공동-우리의 최고 추천
나는 거의 40 년 동안 아스펜에 가고있다! 지금 보내는 사이에 사이도록 해 찾는 최고의 레스토랑은 매우 중요합니다. 아래는 아스펜에서 먹을 곳에 대한 나의 최고 권장 사항입니다. 나는 또한 현무암과 Carbondale 에 계곡 아래로 인근 Snowmass 마을 내 즐겨 찾기에 많은 새로운 레스토랑을 시도 즐길 수 있습니다. 나는 그 정보에 대한 링크도 포함 시켰습니다. 스키 시즌 동안 아스펜과 스노우 매스 모두에서 많은 훌륭한 온 마운틴 명소를 찾을 수 있습니다.,
지난 몇 년 동안 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 St.Regis Aspen Resort 의 Chef’S Club Aspen 입니다. 장식은 현대적이고 정교합니다. 개념은 그 음식이&와인 잡지의 여러 요리사들에서”최고의 새로운 요리사”목록 상담과 보는 새로운 메뉴 항목과 공동으로 요리 팀의 레스토랑을 만드는 새로운 식사를 경험할 수 있습니다. 그런 다음 메뉴는 새로운 요리사가 참여하도록 초대됨에 따라 일년에 여러 번 변경됩니다.,
세인트 레지도 새로운 레스토랑,벨벳 벅,콜로라도 중심의 요리를 제공합니다. Mountain Social 이라고 불리는 그들의 새로운 바 및 라운지에는 NYC 의 King Cole Bar 에서 Maxfield Parrish 의 유명한 벽화를 연상시키는 훌륭한 벽화가 있습니다.
또한 새로운 유행이 백악관 선술집에서 302E. 를 확인하는 것을 계획합니다., 에 위치한 오래 된 집에서 1883,따뜻한 장식과 예술,이 가스트로 펍에서는 다양한 칵테일과 와인 목록한 햄버거와 훌륭한 샐러드에서는 합리적인 가격으로.
다만 거리가 좋은 새로운 발견,Tatanka 서 비스트로에서 308E. 를 확인하는 것을 계획합니다. 2019 년 6 월에 공식적으로 문을 열었으며 아침,점심,저녁 식사를 제공하며 장식과 메뉴에 서양식 플레어가 있습니다. 나는 훌륭한 음식과 서비스로 점심 식사를 위해 정말로 훌륭한 경험을했다., 나는 예술과 디자인이 완벽하다고 생각했다. 같은 소유자에 의한 또 다른 자리는 2020/21 아래층에 언젠가 열릴 것입니다.
또한 같은 봄 카페에서 632E. 를 확인하는 것을 계획합니다. 주스,스무디,샐러드,샌드위치 및 기타 앙트레를 포함한 다양한 채식/유기농 품목이 있습니다., 채소 버거는 정말 좋으며 마지막 방문에서 좋은 케일 샐러드와 맛있는 가스 파초를 즐겼습니다.
아스펜에서 과거의 내가 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나는 Mogador 였습니다. 전 주인 인 Barclay Dodge 는 이제 마을에 돌아 왔고 312S.Mill 에서 BOSQ 를 열었습니다. 매끄럽고 현대적인 식당뿐만 아니라 여름 식사를위한 사랑스러운 야외 데크가 있습니다. “신세계 요리”를 특징으로하는이 메뉴에는 창조적 인 애피타이저,샐러드,앙트레 및 측면이 많이 있습니다. 나는 아름다운 8 월의 날에 야외에서 점심을 즐겼다., 가스 파초,부라 타와 넙치 세비체가있는 가보 토마토 샐러드는 매우 잘 준비되었습니다. 나는 스키 시즌에 다시 올 것이다!
엘리나 레스토랑 및 바에 위치한 430E. 하이 먼. 그들은 매우 합리적인 가격의 바 메뉴를 가지고 있기 때문에 바는 좋은 옵션입니다. 음식은 훌륭합니다. 그들은 이제 쇼핑몰에 위층에 야외 좌석이 있습니다.
Piñons:에 위치 105S., 아스펜에있는 선반,이것은 1988 년부터 아스펜의 최고 대중 음식점의 한개이었다;음식은 항상 훌륭합니다. 이 2 층 레스토랑은 아스펜의 멋진 전망을 갖춘 따뜻한 현대적인 장식으로 꾸며져 있습니다. 여름에는 작은 야외 테라스가 있습니다. 나는 항상 경험을 즐긴다! 바에서 자신의 두 코스 프리 픽스 메뉴는 마을에서 최고의 가치 중 하나입니다.
빅토리아+CO–에스프레소+와인 바에서 한 블록 곤돌라에서 510E. 듀란트에서 아스펜,이것은 로컬 커피 숍 이후 2008 제공하는 훌륭한 베이커리와 다른 음식입니다.,
크레페 Du Village:크레페 Du Village2011 년부터 지금 프랑스 알프스 Bistro–크레페리 마을입니다. 이것은 400E.Hopkins 에 위치한 따뜻하고 캐주얼 한 장소입니다. 작은 야외 파티오가 있습니다. 내부에,매력적이,취사 장식은,따뜻한 로맨틱 및 초대,따라서 완벽한 장소를 먹기 위해 전통적인 프랑스의 크레이프,퐁듀 또는 클렛에서. 장식은 최근에 업데이트되어 정말 놀랍습니다., 나는 최근에 현지 친구와 점심을 먹으러 돌아 갔고 정말로 경험을 즐겼다!
록 클럽에서 411E. 홉킨스(members only),이 핫 스팟이 비싸지만 훌륭한 음식과 와인에서 완벽한 설정입니다. 컨시어지가 그곳에서 식사를 준비 할 수 있는지 확인하십시오., 회원으로서,나는 마을에있을 때마다 가려고합니다. 라운지와 메인 다이닝 룸은 아름답게 꾸며져 있습니다. 좀 더 개인적인 경험을 위해 와인 저장고에서 식사를하도록 요청하십시오.
캄포 데 피오리 Ristorante:훌륭한 이탈리아에서 음식 205S. 밀어 있습니다. 그들은 여름에 야외 식사를합니다. 나는 단지 현지 친구들과 저녁 식사를 위해 돌아 왔고 branzino 앙트레를 좋아했습니다.,
J-바/전망 레스토랑:J-바하거나 제롬 바은 상징적인 서양의 살롱이 있었기 때문 제롬 호텔에서 1880. 그것은 가장 오래된 바에서의 상태 콜로라도입니다. 나는 방금 친구들과 점심 먹으러 돌아가서 햄버거를 좋아했습니다! 나 또한 나의 첫 번째”아스펜 Crud”칵테일 바닐라 아이스크림 및 부르봉되었으며,고전부터 금지.,
나는 아주 좋은 점심 식사의 경험에 처음 방문을 다시 실행할 전망 레스토랑입니다. 나는 아스펜에서 춥고 눈이 많이 내리는 날에 미트 로프를 정말 좋아했습니다. 가리비 앙트레는 저녁 식사를위한 나의 가장 최근의 방문에 정말로 훌륭했다. 내 처음에서 아침 식사 같은 공간에서 원본 제롬 레스토랑 35 년 전과 같이 생겼네 그것은 바로,야생할 수 있습니다. 지금은 Auberge 리조트이며 330E.Main St. 에 있습니다.,
Jerome 최근 세련되고 현대적인,현대 무허가,나쁜 리. 그것은 원래 호텔 주인 Jerome B.Wheeler 의 아내를 기념하여 지명되었습니다. 마을에서 저녁 식사를하기 전에 칵테일을 잡기에 좋은 장소입니다. 그것은 이전 아스펜 타임즈이었다 옆 건물에 위치하고 있습니다. 나는 그것을 적극 추천한다. 그들은 몇 가지 음식 항목을 제공 하 고 또한 일부 보완 전달 작은 물기를 통과.,
두 개의 큰 새로운 발견을 포함 대리석 바 아스펜 및 Batula 있습니다. 대리석 증류 공동. 에 일부 공용 장소에서 사용 가 열었다,따뜻한 현대적인 칵테일 라운지에서 다운타운 아스펜서 그랜드 하얏트 레지던스 클럽 아스펜. 그들은 버번,호밀 위스키,스카치와 비슷한 위스키 및 보드카를 포함하여 자신의 영혼을 특징으로합니다. 나는 당신의 저녁 식사 시내 전에 음료를 위해 그것을 매우 추천한다.,
에 위치한 이전 BB 의 공간에서 525E.Cooper#201,Betula 아스펜서 열 일 2018. 프랑스의 범 아메리카 요리를 특징으로하는 따뜻하고 초대적인 공간입니다. 나는 거기에서 나의 첫번째 식사에 매우 감동했다. 이 burrata 고 볶은 도토리 스쿼시 전채 정말 좋았고 팬에서 구운 점보 가리비과 콜리플라워와 케이 퍼었다 훌륭한 선택은 내 entree. 내 친구는 참치 타코를 좋아했습니다. 나는 확실히 다시 돌아갈 것이다!,
Pine Creek Cookhouse:Ashcroft 의 Castle Creek Road. 놀라운 전망을 가진 점심 식사를 위해 내가 가장 좋아하는 장소 중 하나입니다. 겨울철에는 스노우 슈,크로스 컨트리 또는 애쉬크로프트 주차장에서 썰매를 탈 수 있습니다. 여름에는 레스토랑으로 운전하거나 말이나 자전거를 탈 수 있습니다. 대성당이나 미국 호수 산책로를 하이킹 한 후 완벽한 장소입니다. 매우 인기가 있으므로 사전에 예약해야합니다!,
Woody Creek Tavern:2858 상 강변 도로에서 우이 크리크도 있습니다. 훌륭한 멕시코와 미국 음식 소박한 선술집. 그것은 진짜 지역 주민 행 아웃입니다! 그들은 여름 식사뿐만 아니라 훌륭한 안뜰을 가지고 있습니다. 나는 여름마다 내가 마을에있을 때 가야만한다.,
또 다른 아스펜 고전은 붉은 양파는 1892 년에. 샐러드,햄버거,샌드위치 등을 제공하는 재미있는 바 및 레스토랑입니다. 나는 몇 년 후 최근에 돌아가서 점심을 정말 즐겼습니다. 그들은 매일 점심 스페셜도 제공합니다.,
Cache Cache:205S. 밀도 있습니다. 따뜻한 비스트로 환경에서 훌륭한 프랑스 요리. 바 메뉴는 훌륭한 대안입니다. 바는 리모델링되었으며 재미 있고 현대적인 분위기를 자아냅니다.
L’Hostaria:에 620E. 하이 먼,이 자리를 위한 훌륭한 이탈리아 음식입니다. 바 메뉴는 마을에서 최고이며 현지인들에게 매우 인기가 있습니다.,
플라톤의 레스토랑:아스펜 메도우 리조트,845 메도우 도로. 음악 축제 행사 전이나 후에 여름에 좋은 장소입니다. 할 수 있으면 외부 갑판을 예약하십시오. 나는 단지 현지 친구들과 함께 돌아 왔고 음식,서비스 및 뛰어난 전망을 즐겼다.
피라미드 비스트로에서:221E. 주요 위험 서점., 그들은 밝은 방에서 아주 좋은 채식 음식을 가지고 있습니다. 여름의 야외 현관에는 아약스의 멋진 전망이 있습니다. 그것을 놓치지 마세요. 나는 점심 식사를 위해 그것을 사랑하고 내가 마을에있을 때마다 간다! 나는 그냥 돌아와 최고 수박 가스파초와 닭 가슴살 샌드위치와 함께 살구 처트니,염소 치즈,감자빵과 아시아 양배추와 된장!,
Also for great Vietnamese food is Bamboo Bear at 730 E. Cooper. Opened in mid-2016, this is a very casual, locals’ spot that features a menu including pho, spring rolls, noodle salads and steamed buns., 하지만 그 자리는 멋진 음식은 아주 좋
Casa Tua:세련된 이탈리안 레스토랑과 훌륭한 음식과 서비스입니다. 여름철에는 알 프레스코 식 식사를위한 대형 안뜰이 있습니다. 403S. 갈레나.
두 개의 다른 좋은 장소를 포함한 야생 도와 Ajax Tavern. 멋진 야외 테라스가있는 Ajax Tavern 은 작은 넬의 캐주얼 다이닝 레스토랑입니다., 그들의 유명한 트뤼플 튀김을 놓치지 마세요!! 나는 최근에 야생 무화과에 두 번 돌아 왔고 따뜻한 비스트로 분위기와 훌륭한 음식을 좋아했습니다. 무화과 샐러드,무화과 글레이즈 삼겹살,홍합을 추천합니다.
에서도 함께 그들의 다이닝 룸 47 요소는 좋은 장소는 아침 식사,점심 식사 및 저녁 식사와 함께 그것의 매끄러운 디자인입니다.,
어리석의 카페 캐주얼하고 지역 좋아하는 아침 식사 665E.Cooper. 나는 항상가는 것을 좋아합니다. 나는 최근 여행에서 다시 돌아 왔고 계란 베네딕트를 좋아했습니다!
좋아하는 또 다른 지역 주민의 몇 년 동안은 히코 하우스에서 730W. 습니다. 아침,점심,저녁 식사를 위해 영업하며 햄버거,갈비뼈 및 바베큐로 유명합니다., 광범위한 아침 식사 메뉴로,나는 브런치를 위해 몇 년 후에 돌아가서 경험을 즐겼다. 마을에있을 때 즐길 수있는 재미 있고 캐주얼 한 장소입니다.
큰 음식 이벤트 올해의 음식이&와인 클래식에서 아스펜. 그것은 나라에서 그 종류의 최고의 요리 및 와인 이벤트 중 하나입니다. 6 월 중순의 3 일간의 주말에는 요리 시연과 와인 및 음식 시음이 포함됩니다., 와인과 음식 슈퍼 스타가 이끄는 세미나는 세계적 수준의 경험을 제공합니다. 티켓은 빨리 팔리고 매우 비쌉니다.
이전 Lulu’s 는 316E.Hopkins 에있는 steak House no.316 입니다. 음식,서비스 및 분위기는 훌륭했습니다. 그것은 차가운 눈 덮인 밤에 완벽합니다. 그것은뿐만 아니라 스테이크 플러스 많은 해산물 옵션이 있습니다. 콜로라도 스트라이프베이스로 히말라야 붉은 쌀,잣,고추냉이 크림 프라 쉐 및 마이크로 사탕무리 좋은 선택이 될 것입니다. 그들은 최근 볼더 시내에서 두 번째 레스토랑을 열었습니다.
아스펜 양조 회사:아스펜에서 잘 알려진 공예 양조장., 양조장은 아스펜 공항에서 82 번 고속도로를 가로 지르는 404 아스펜 공항 비즈니스 센터에 있습니다. 여기에서는 금요일과 토요일 오후 2 시부 터 6 시까 지 시설을 둘러 볼 수 있습니다. 더 많은 맥주는 훌륭한 야외 좌석이있는 121S.Galena St. 의 확장 된 아스펜 탭에서 다운타운 아스펜에서 맛볼 수 있습니다. 그들은 또한 완전한 gastropub 음식 메뉴를 가지고 있습니다. 나는 영국 스타일의 창백한 에일 인 그들의 이번 시즌의 금발이 훌륭하다고 생각했다. 그들은 밝은 꽃과 감귤류의 홉 맛과 짝을 이루는 밀과 꿀 맥아 맛을 가진 것으로 묘사합니다., 들에 대한 알려져있 IPA,붉은 맥주,브라운 일와 다국어 구사 가능 직원,와 seasonals 포함 여름 필스너,제국의 빨간에서는 가을,겨울 스고 봄에는 벨기에 Saison. 그들의 Brett Barrel Saison 은 Great American Beer Festival 에서 은메달을 받았습니다.,
프랑스 과자 Cafe&상(이전 프랑크 Thirion 페&카페)에서 111G 아스펜 공항까지 비즈니스 센터 등이 있습니다. 이 재미있는 지역의 자리에서는 커피,훌륭한 크로와상 및 프랑스 파이 플러스의 큰 선택을 샐러드와 샌드위치. 아침 식사도 제공됩니다., 이것은 시내에서 멀리 떨어져있는 훌륭한 새로운 발견입니다! 나는 그냥 및 다양한 caparese 샌드위치에 프랑스트와 토마토,파스타와 모짜렐라와 함께 완벽한 스틱 라즈베리 타르트! 나는 또한 아침 식사를 위해 초콜릿과 아몬드 크로와상을 샀다.
모퉁이를 돌면서 305F 은 mawa 을 부엌 아침 식사,점심 식사 및 브런치에 있습니다. 음식은 정말 훌륭하고 신선하며 많은 채식주의 자와 채식주의 자 옵션이 있습니다., 나는 염소 치즈,퀴 토우 토,신선한 구운 복숭아와 함께 타르틴을 좋아했습니다. 마카롱도 똑같이 좋았다. 나는 방금 일요일 브런치로 돌아가서 훈제 연어 베네딕트가 완벽한 선택이라고 생각했습니다! 그것은 시내에서 멀리 떨어져 있기 때문에 확실히 touristy 목적지가 아닙니다.
홉 문화는 새로운 맥주 초점을 맞춘 레스토랑과 바에서 하이 먼 쇼핑몰에서 414E. 하이 먼. 여름철에는 쇼핑몰 한가운데에 멋진 야외 비어 가든이 있습니다., 200 개의 맥주,15 개의 와인 및 편안한 음식이 있습니다. 나는 훈제 연어 루벤 시도 기다릴 수 없어!
고기&치즈 레스토랑 및 농장점유 같은 사람들에 의해 Avalanche 치즈 회사에 현무암이다. 그것은 미식가 음식 품목,고기 및 치즈의 중대한 선택이있다. 수프,샐러드 및 샌드위치를 제공하는 캐주얼 카페가 있습니다. 모든 것이 너무 신선합니다. 나는 양지머리 샌드위치가 정말 훌륭하다고 생각하고 당신이 그것을 시도 할 것을 적극 권장합니다!!! 로티 세리 치킨 보드도 좋습니다. 나는 저녁 식사보다 점심 식사를 위해 그것을 선호한다., 공예 칵테일을 특징으로하는 재미있는 칵테일 라운지 인 Hooch 에 아래층으로 가야합니다. 구식은 훌륭했습니다! 319E. 홉킨스.
옆에는 부담 Den 아스펜–카페&베이커리에서 열린 월 2020 년에 매력적인 오래된 집이 있습니다. 아침 식사,점심 식사 및 저녁 식사를,그들은 지역,계절하고 유기농 식품과 함께 자신의 홈메이드 파이,빵 및 파스타., 그들은 또한 커피 음료를 제공합니다. 나는 라떼와 맛있는 마카롱에 들렀다. 그것은 다운타운에 훌륭한 새로운 추가입니다. 301E. 홉킨스.
고기와 치즈에 전의 포도&곡물 공간이었던 거리에 있습니다. 그들은 이제 모퉁이를 돌면서 111S 군주로 옮겼습니다., 이 마을 최고의 와인 가게이며,또한 맥주와 주류의 좋은 선택이있다.
SO Cafe:Aspen Art Museum 의 최상층에 위치한이 곳은 박물관을 방문하는 동안 커피 또는 점심 식사를위한 재미있는 장소입니다. 박물관에는 입장료가 없으므로 비용을 지불하지 않고도 거기에서 먹을 수 있습니다.
좋아하는 스시는 엉덩이,Matsuhisa 있습니다. 303E 의 지하실에서., 메인,그들은 요리사 Nobu Matsushisa 의 앙트레,롤,스시 및 사시미의 광범위한 메뉴를 가지고 있습니다. 그들은 또한 오마카세 시음 메뉴를 가지고 있습니다. 매우 인기있는 장소이므로 가기 전에 반드시 예약하십시오. 그들은 또한 위층에 더 캐주얼 한 마쓰히사 아스펜이 있습니다. 그들은 또한 덴버와 베일에 위치.
초밥 또한 같은 켄이치에 533E. 를 확인하는 것을 계획합니다. 그래서 다음 여행으로 돌아가야 한다.,
나는 최근에 미국 식당 인 Jimmy’s 에 갔다.&Bar. 이것은 1997 년에 개장 한 이래로 지역 기관이었습니다. 그것은 큰 메뉴와 와인리스트를 가지고 있습니다. 나는 가족과 친구들과 함께 가서 경험을 정말 즐겼습니다. 내가 선택한 참치 스테이크는 정말 훌륭했습니다. 205S. 밀 성
또한 식사를 할 수 있는 장소에서 아스펜은 개방의 집 팀기 바랍니다. 이것은 찰스턴,사우스 캐롤라이나 기반 바베큐 체인의 지역 전초 기지입니다., 그것은 38750CO Hwy 에있는 Buttermilk 의 기초에있는 Inn at Aspen 에서 발견됩니다. 82. 마을에 주차장이나 군중을 다루고 싶지 않다면 좋은 장소입니다. 그들은 많은 샌드위치,타코 및 콤비네이션 플래터를 특징으로합니다. 나는 정말 좋은 훈제 양지머리 미트 로프 앙트레를 가지고있었습니다.
최근 여행에 이 클라크 아스펜 및 7908 있습니다.,
Clark’s Aspen 은이 Austin,TX 기반 oyster bar 및 seafood 레스토랑의 텍사스 이외의 첫 번째 벤처 기업입니다. 그것은 2016 년에 폐쇄 된 이전의 작은 애니에 위치하고 있습니다. 점심 식사 및 저녁 식사,클라크의 특징 굴,홍합,게 케이크,랍스터,롤 chowders 및 물고기의 수줍니다. 나는 돌 지상 밀가루와 디저트를위한 완벽한 복숭아 무너짐으로 파삭 파삭 한 붉은 도미를 즐겼다. 517 이자형.,
을 권장 트렌디한 7908 에 있는 415E. 하이 먼 Ave. 그것은 창조적 인 메뉴를 제공하는 현대적인 만찬 클럽입니다,전문 칵테일과 자신의 거주 DJ 와 특정 밤에 바에서 춤. 나는 좋은 시간과 식사를 사랑한 양고기 요리와 함께 제공 머스,tzatziki,구운 빵인 및 잣.,
전자 정의 스노우,하단의 역사적인 윌 오페라 하우스,닫힌 끝에 2018 년 스키 시즌이다. 그것은 그들이 매일 브런치와 야간 저녁 식사를 특징으로하는 재미있는 gastropub,Aspen Public House 로 대체되었습니다. 나는 현지 친구들과 아주 좋은 브런치를 즐겼다. 그것은 동일한 소유권을 의회 Creek 양조장에서는 아래 계곡 윌리츠,그리고 일부 기능들이 있습니다. 328 이자형.,
에 614E.Cooper 는 로컬 커피하우스에서는 안뜰에서는 신선한 음료. 그것은 내에 위치한 가구 및 액세서리 부티크,메이커+니다. 나는 훌륭한 커피 음료와 생과자를 즐겼고 훌륭한 상품 안에 앉아 있었다. 그것은 현대적인 거실과 같습니다!,
나는 최근에 다시 갔는 신선한 음료로 유명한 이탈리아 요리와 더불어 다양한 시설이 마련되,의 부재 후 몇 년이다. 그것은 여전히 아주 좋은 식사 옵션이며 1987 년에 문을 연 이래로 인기가 있습니다. 나는 나의 현지 친구처럼 나의 저녁 식사를 즐겼다. 나는 또한 서비스와 분위기를 즐겼다. 624E. 쿠퍼 번가.,
발견했 Jour De 축제는 캐주얼 카페,커피,는 아침 식사 및 점심 식사를 제공합니다. City Market at710E Durant 옆에 있습니다. 나는 훌륭한 라떼를 즐겼다. 나는 방금 돌아가서 일요일 브런치를위한 완벽한 오믈렛을 가지고 있었다! 다시 가고 싶어도 돼지 롤 샌드위치의 마음에 드는 광산에서 매년 여름 여행을 저지습니다. 그것은 1988 년부터 거기에있다.,
기타 재미있는 장소를 포함 시도 징 아스펜을 위한 아시아 퓨전 요리를 포함하여 계시고 드립니다. 된장 연어가 훌륭하다고 생각했습니다. 413 이자형. 중국 음식에 대한 또 다른 재미 있고 캐주얼 한 장소는 308S.Hunter 의 Bok Choy East/West Kitchen 입니다. 전 리틀 올리 스가 문을 닫았으며 징 아스펜(Jing Aspen)과 같은 팀과 같은 팀에 의해 브랜딩되었습니다. 그것은 술집 음식과 영혼을위한 매우 캐주얼 한 젠의 선술집 옆에 있습니다.,
Another casual spot that I read about is the 520 Grill, downstairs at 520 E. Cooper. It is a casual, diner type restaurant featuring burgers, tacos, sandwiches and salads.
