무거운 휘핑 크림이 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니까?
무거운 휘핑 크림은 건강 증진 비타민과 미네랄로 가득합니다. 그러나 칼로리가 매우 높고 너무 많이 섭취하면 체중 증가에 기여할 수 있습니다.
아래는 무거운 휘핑 크림의 장점과 단점 중 일부입니다.
혜택의 무거운 휘핑 크림
중 휘핑크림과 기타 전체 지방 유제품을 포함하 여러 가지 건강을 증진시키는 비타민과 미네랄을 포함하여,지용성 비타민 A,D,E,K.,
사실,전체 지방 유제품을 포함 더 많은 지용성 비타민은 보다 낮은 지방 및 지방의 대응(11,12,17).
무엇보다,당신의 몸을 흡수하는 지용성 비타민을 때 더 나은 그들이 소모되는 지방질과 같은 지방에서 찾을 무거운 휘핑 크림(18).
일부 연구분 또는 전체 지방 유제품은 관련된 위험을 감소의 비만,제 2 형 당뇨병,심장 질환(12, 19, 20, 21).,
한 연구에서 1,300 개 이상의 참가자들을 관찰하는 사람들을 보고 가장 높은 섭취는 전체 지방 유제품이었다 훨씬 적은 비만이 될 가능성이보다는 사람들을 보고 가장 낮은 섭취. 그들은 또한 배꼽 지방이 현저히 적었다(19).
한 13-주 연구에서 36 어른에 비해 저지방식이 접근을 막을 고혈압(DASH)식하는 고지방의 버전을 포함한 다이어트의 40%지방질 그리고 전체 지방 유제품.,
연구팀은 주목을 모두 다이어트 감소,고혈압,그 높은-지방 다이어트를 추가했의 이익을 감소하는 유해에 매우 저밀도지질단백질(VLDL),는 동안 모두 유지 심장-보호 고밀도지질단백질(HDL)(22).
또한,무거운 휘핑크림이 나타납 건강한 당신을 위해 몇 가지보다 높게 세련된 low-fat 게 제공하는 제품으로 교체 크림과 같은 커피 크리머 채찍질한 토핑(23).
whole foods 와 비교할 때,이 제품들은 충전량이 적고 혈당 수치에 더 큰 영향을 미칩니다., 이러한 정제 된 식품의 높은 섭취는 또한 비만과 관련이 있습니다(24,25,26).
무거운 휘핑 크림의 단점
무거운 휘핑 크림은 칼로리가 매우 높으며 1/2 컵(119 그램)당 400 칼로리를 함유하고 있습니다. 따라서 자주 사용하면 과량의 칼로리를 섭취하기가 쉽습니다.
저칼로리 대안에는 반반,전유 및 너트 우유(11)가 포함됩니다.
놀랍게도,그것의 65%이상의 사람이 될 수 있 알러지고,따라서 피해야 하는 무거운 휘핑 크림과 함께,다른 유제품(27).,또한 일부 연구에 따르면 유제품은 알레르기 나 불내증이 아닌 사람들조차도 많은 사람들의 점액 생성에 기여할 수 있습니다(28).
한 연구에서 100 개 이상의 성인과 과도한 코 점액 생산을 발견하는 것유제품을 감소시키는데 도움이 되도록 문제입니다.
는 사람들에 갔유제품 다이어트에 대한 보고 훨씬 적은 증상의 과도한 점액을 생산하는 사람들보다 갔다품을 보고 그런 다음 다시 유제품으로 그들의 다이어트(29).그러나 이것은 논쟁의 영역입니다., 일부 연구자들은 유제품 소비와 점액 생산 사이의 연관성을 발견하지 못했습니다(30).
유제품 섭취는 또한 특정 암의 위험 증가와 관련이 있습니다(31).
예를 들어,검토 등 8,000 이상의 사람들을 관찰하는 사람들과 함께 가장 높은 유제품 섭취량이 20%이상을 가질 가능성이 위암으로 그들 보다 가장 낮은 유제품 섭취량(32).
또한,많은 무거운 휘핑 크림을 포함한 첨가제와 같이 카라기난과 나트륨 caseinate., 이들은 동물 및 시험관 연구에서 고용량으로 섭취했을 때 장의 손상과 관련이 있습니다(5, 6, 33, 34).
마지막으로,균질화—열이나 압력 기반의 프로세스를 유지하는 지방 분리에서 크림—에서 당신을 막을 수 있습니다 수확하고 일부 의 원유의 혜택입니다.
최근 검토는 제안이 걸리는 원시 유제품을 방지하는 데 도움이 될 수 있습 면역 같은 조건에 천식과 알레르기(35).
요약
무거운 휘핑 크림은 지방이 많고 지용성 비타민으로 가득차 있지만 칼로리도 높습니다., 전 지방 유제품을 섭취하면 몇 가지 건강상의 이점이있는 것 같습니다. 그러나 약 65%의 사람들이 유제품을 잘 견디지 못할 수도 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.