를 동결하는 방법 케

공유 이 게시물:

당신은 항상 찾기 양배추 식물에서 내 정원 등이 있습니다. 그들은 매우디—종종 생활을 통해 전체에서 겨울의 영역이 및 그들은 계속에서 생산하는 진심으로 달을.,

케일은 생산성이 높기 때문에 보통 냉동실에서 냉동 케일 한 봉지 또는 두 개를 찾을 수 있습니다. 냉동 케일은 스무디,소스 및 스프에 쉽게 떨어 뜨려 색상,풍미 및 영양을 향상시킵니다. 하지 않는 경우에도 공간 성장을 자신의 양배추,당신을 원하는 주식 냉동고는 경우 케일 시즌에서 판매하는 지역 농민 시장 또는 식료품점. 케일을 얼리는 법을 보여 드리겠습니다!케일을 보존하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

우리는 그것을 보존하기 위해 냉동 케일을 적극 권장합니다!, 냉동은 영양분을 잠그고 시금치와 같은 다른 채소와 달리 케일은 냉동 과정에서 많은 질감을 유지할만큼 튼튼합니다.

케일을 얼리는 법을 가르쳐주세요!

케일은 냉동실에 은닉 할 수있는 가장 쉬운 채소 중 하나입니다. 다음은 케일을 잘 씻는 방법입니다.

1. 케일을 잘 씻으십시오.
2. 건조은 양배추를 사용하여 타월 또는 샐러드는 스피너—수분 왼쪽에 양배추 나뭇잎생할 수 있습 냉장고 구울 수 있습니다.
3. 우디 줄기에서 케일 잎을 찢습니다.
4. 큰 과자 굽는 판에 케일을 층을 이루십시오., 당신은 하나 이상의 레이어를 만들 수 있습니다-케일은 건조한 한 쌓아 올려서 잘 얼어 붙습니다. 2~3 시간 동안 동결 플래시 냉동실에 팝업.
5. 냉동 케일 잎을 선호하는 냉동실 용기에 옮깁니다.
6. 사용 된 컨테이너에 따라 최대 1 년 동안 라벨을 붙이고 동결하십시오.

냉동 전에 케일을 씻어야합니까?

우리는 그것을 추천합니다! 잎이 많은 채소는 바람이 불거나 비가 올 때 많은 흙을 집어들 수 있으므로 얼기 전에 그 잎을 철저히 씻으십시오., 그런 다음,그들이 샐러드 스피너로 좋고 건조한 지 확인하십시오.

희게하지 않고 신선한 케일을 얼릴 수 있습니까?

예! 사실,우리는 unblanched kale 이 그 질감을 잘 유지하기 때문에 그것을 선호합니다. 그러나의 큰 장점 중 하나는 창백 양배추는 훨씬 적은 공간 냉장고에서이기 때문에 케이들. 를 희게 양배추:을 가져 큰 냄비에 물을 끓여,뛰어 케일에 1~2 분,또는 때까지 밝은 녹색을 시작하겠느냐. 즉시 케일을 얼음 욕조에 뛰어 들어 요리를 중단하십시오.,

케일은 냉동시 영양가를 잃습니까?

아니! 사실,냉동 케일은 영양분을 보존합니다. 그것은 신선한 물건만큼 많은 비타민과 미네랄로로드됩니다!

냉동실에 케일을 어떻게 보관합니까?

여기에는 최고 방법으로 저장하는 냉동 케:

1. 유리 음식 저장 용기—나는 사랑 이러한 용기 때문에 재사용할 수 있고 쉽게 볼 것입니다., 그들은 수 조금 비싼 것보다 더 많은 공간을 차지의 일부 다른 옵션,그래서 나는 같은 혼합하는에서의 일부를 다른 컨테이너를 선보입니다.
2. 유리병—알이드 은닉 메이슨의 항아리,사람으로 바로 옆(no 어깨!)는 얼기에 완벽합니다.
3. 지퍼 최고 냉장고 부대—냉장고 가방을 시작하기 때문에,당신은에서 그들을 구입하실 수 있습니다 식료품 가게,그리고 그들은하지 않고 톤의 공간입니다.,

케일은 냉동실에서 얼마나 오래 지속됩니까?

케일 쉽게 지속됩니다 최대 6 개월,및만큼 년,전에 품질 저하.

냉동 케일을 사용하기 전에 해동해야합니까?

아니,필요 없어! 케일은 뜨거운 음식에서 매우 빨리 해동 될 것입니다. 다음은 냉동 케일을 사용하기 위해 가지고있는 몇 가지 아이디어입니다.

• 맛있는 스무디를 위해 믹서기에 일부를 추가하십시오.,
• 아침에 시간을 절약하고이 스무디 부스터 팩에 케일을 추가하십시오. <리>좋아하는 파스타 소스에 몇 가지를 섞는다.
• 야채 쇠고기 수프는 슈퍼 유연한 수프입니다-냉동 케일을 채소 중 하나로 사용해보십시오!
• 시금치 대신에 이러한 고구마 아침 식사 그릇을 위해 일부 케일을 가열하십시오.
• 뜨거운 수프 또는 스튜에 한줌을 떨어 뜨립니다.
• 아침 식사 해시는 항상 녹색의 약간의 부스트 혜택을 누릴 수있는 훌륭한 요리입니다.
• 치킨 시금치 알프레도 피자의 시금치를 케일로 대체하십시오., 이에 대한 한,당신은 해동 채소 냉장고에 짜내는 물을 추가하기 전에 칼레 당신의 피자입니다.
• Zuppa Toscana 는 겨울의 한가운데에 식단에 약간의 채소를 포장하는 완벽한 방법입니다.
• 칠면조 피렌체 미트볼에 냉동 케일을 사용하십시오. 케일을 두 배로 늘리고 스파게티 스쿼시 국수에 케일 페스토를 사용하여 그들과 함께 갈 수도 있습니다!