Pan Pizza Vs Hand Tassed(Pizza Hut Hand Tassed Vs Pan 포함)
세계의 거의 모든 사람들이 즐기는 가장 일반적인 음식 중 하나는 피자입니다. 그들은 시도 할 수있는 몇 가지 옵션이 다양하기 때문에 사람들은,하지만,그들을 즐길 수 있습니다.
계속 진화하는 것은 당연합니다. 100 년이 넘는 삶으로,사람들이 처음에했던 것처럼 여전히 그것을 좋아하는 것은 놀라운 일입니다.
나는 대부분의 사람들이 생각하는 것을 알고 있습니다:팬 피자와 손으로 던져진 것들은 같지 않습니까? 그들은 같은 팬 스타일로 당신에게 올 것이지만,그들은 동일하지 않습니다.
이 기사에서는 차이점을 보여 드리겠습니다., 물론 피자를 사러 나가기 전에 모든 것을 알아야합니다.
원래 팬을 좋아하든 손으로 던지든간에 좋아하는 피자를 주문하기 전에해야 할 결정입니다.
정의에 의한 차이
팬 피자 란 무엇입니까?
이것은 또한 시카고 피자로 지칭하는 것이고,어떤 사람들은 그것을 딥 디쉬 피자로 지칭합니다.
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시카고 대 New York Pizza
1940 년대 이후 할 때,사람들의 시카고 처음 시작하게 다른 스타일 피자 사람들은 팬을 준비합니다., 여기에서는 피자를 만들 때 반죽을 공중에 던질 필요가 없습니다.따라서 가장 쉬운 방법은 일부 볼을 만든 다음 팬에 직접 굴리는 것입니다. 그래서 그것은 항상 팬의 모양을 취할 것입니다.마지막으로 다른 종류의 치즈와 고기를 넣기 전에 잠시 동안 구워야 할 것입니다.
참고 당신이 오븐에서 만드는 팬 피자 다음 15 분 준비가 될 것입니다.
손으로 던진 피자
이것에 대한 독특한 점은 피자 반죽을 공중에 던져야한다는 것입니다., 그러나 당신이 그렇게하기 전에도,당신은 그것이 매우 부드러워 질 때까지 반죽을 반죽하는지 확인해야합니다.
그래서 당신이 올바른 크기를 가지고 있다고 확신 할 때까지 반죽을 계속 던지십시오.마스터하기 위해 많은 연습이 필요하기 때문에 모든 사람이 그것을 던지지는 않을 것임을 알 수 있습니다. 물론,일단 당신이 반죽을 만드는 것을 끝내면,당신은 소스를 추가 할 것입니다.
다음으로 2-3 시간 동안 그대로 두십시오. 그것이 상승한 후에,당신은 오븐에서 그것을 놓기 전에 그것에 토핑과 치즈를 첨가 할 수있다., 마지막으로 약 500F 의 가장 높은 열에서 요리하지만 15 분 동안 만 요리하십시오.
당신은 반죽의 빵 껍질이 바삭 바삭 할 것으로 기대합니다.
유사점
물론이 피자에 대한 정보를 확인하는 경우 유사점을 확인해야합니다.
- 효모,소금,밀가루 및 물 을 사용하여 만든 일반 피자 반죽을 사용합니다.
- 토핑을 달라질 수 있습니다 하지만 대부분이,그들은 당신과 같이 사용하는 다른 종류의 채소,다른 육류와 모짜렐라 치즈,조미료,및 다른 피자를 향신료입니다.,
The clear differences
Hand-tossed | Pan pizza | |
Origin | Italy | Chicago |
How to make the crust | You have to toss it in the air | You oil the pan then spread it by hand to the edges., |
Toppings | It has lesser toppings | Has more toppings |
Baking temperature | 500°F | More than 500°F |
How to eat it | You should use bare hands | Use a fork., |
이야기하자에 대한 반죽
이해하는 팬 피자 이름과 손으로 빼앗은 이름을 참조하의 이름을 준비하는 기술이 있습니다. 그래서 피자 반죽에 관해서,차이가 있고,심지어 둘 사이의 가장 명확한 차이 일 수도 있습니다.
나는 정통 반죽 만들기 스타일을 만들기 위해 귀찮게하지 않는 몇 가지 피자 장소를 알고 있습니다. 당신이 본격적인 조리법을 사용하여 피자 또는 모든 식사를 만드는 것을 좋아하는 사람의 유형이라고 가정 해보십시오. 그렇다면 아래에서이 사실을 알아야합니다.,손으로 던진 것을 사용하려고한다면 공중에서 던져야 할 것입니다. 그것이 이름을 손으로 던지게하는 것입니다. 우리가 앞서 말했듯이,당신은 당신을 위해 일하기 위해,하지만,이 경험을해야합니다.
그런 다음 시카고 피자와 더 흡사 한 팬 피자가 있습니다. 또한,그들은 수화 된 반죽을 사용하는 것을 좋아합니다. 그러므로,당신은 그것이 수화 된 것처럼 더 부드러울 것으로 기대해야하지만,그것은 더 약간의 여분의 소금을 가지고 있습니다. 목표는 쉽게 갈색으로 변할 수 있는지 확인하는 것입니다.,
지각
의 물론,당신은 당신이 알고있는 어떤 종류의 껍질을 사용하고 있기 때문에 그것은 당신을 보여줍니다 당신이 팬을 사용하여 피자 또는 손 씨앗 하나입니다.
팬 피자는 손으로 던진 것보다 더 깊습니다. 일반적으로,하지만,팬 피자는 보풀도 두껍고 다육 질 것입니다. 당신은 손으로 던져진 것이 이탈리아에서 그 기원을 가지고 있다는 것을 알고 있으므로 얇은 유형 중 하나입니다.
도구와 기술
그래서 기억,당신이 사용하는 도구는 다를 수 있습니다. 그리고 당신이 팬 피자를 위해 가지고있는 것들과 손으로 던진 것들에 대한 것들은 다릅니다., 그럼에도 불구하고,이것이 당신이 피자를 만드는 처음이라면,당신은 팬 피자를 훨씬 쉽게 만들어야합니다. 팬 피자를 만드는 전문 분야가별로 없다면 도움이 될 것입니다.
따라서 롤링 스틱과 케이크 팬,주철 프라이팬 및 기타 깊은 양면 팬 만 있으면됩니다. 당신이 생각하는 경우에 당신은 매우 부드러운 반죽,당신을 걱정할 필요가 없을 사용할 수 있기 때문에 그것이 확산됩니다.손에 던져진 피자의 경우,잘못되는 것이 보이는 방식에 영향을 미치기 때문에 사용할 도구를 생각해야합니다.,집에서 피자를 요리 할 예정이라면 매우 뜨거운 돌이 필요합니다. 사실 나는 뜨거운 돌을 사용하여 만든 피자의 맛을 즐긴다. 이 하나가 작동하도록하기 위해 경험이 필요하다는 것을 알 수 있습니다;그렇지 않으면 모양이 멋지게 보이지 않을 수 있습니다.
도움이 될 경우에 당신은 또한 피자 껍질을 확인하는 당신은 빨리 전송의 피자를 돌입니다. 돌은 그 때 과자 굽는 판의 장소를 가지고 간다. 당신은 당신이 그것을 완벽하게 만들어야한다면 피자를 공중에 던져야한다는 것을 더 알아야합니다.,
피자 반죽의 던지기에 그다지 좋지 않다면 때때로 롤링 핀이 필요할 수 있습니다.
토핑
대부분의 미국 피자에는 많은 토핑이 있음을 알 수 있습니다. 그래서 당신이 미국 피자를 만들고 있다면,당신은 많은 토핑을 가질 것으로 기대합니다. 그럼에도 불구하고,빵 껍질의 크기는 또한 보유 할 수있는 토핑의 양을 결정합니다.
이 경우 팬 피자는 종종 더 크고 두꺼운 빵 껍질을 가지고 있기 때문에 더 많은 토핑을 보유하게됩니다.
손으로 던진 하나는 이탈리아 버전이므로 토핑이 많지만 팬 피자 하나만큼 많지는 않습니다.,
원점은 무엇입니까
원점에도 차이가있을 것입니다. 팬 피자는 시카고 출신이고 손으로 던진 피자는 이탈리아 출신임을 알 수 있습니다. 물론,장소 그것은 영향에서 어떻게 그들이 그것을 만드는 토핑 너무,따라서 맛.
그들은 맛과 질감에 차이가있을 수 있습니다.
여기서 주요 차이점은 지각의 두께라는 것을 항상 알 수 있습니다. 손으로 던진 옵션에는 더 얇은 빵 껍질이 있음을 알 수 있습니다. 왜냐하면 던지기 중에 오븐의 기포를 잃어 버리기 때문에 상승하지 않기 때문입니다.,
빵 껍질의 두 가지 유형은 모두 바삭 바삭하지만 팬 피자와 함께,하나는 crustier 입니다. 그것은 완벽한 지각과 갈색 색상을 개발 않습니다.
손으로 던져진 것들은 토핑이없는 가장자리를 가지고 있습니다. 팬 피자에는 가장자리를 포함하여 모든 피자 부분에 치즈,소스 및 기타 토핑이 있습니다. 게다가,그것은 더 두꺼운 빵 껍질을 가지고 있기 때문에 토핑을 잡는 것이 더 쉬울 것입니다. 이것은 당신이 더 많은 양의 토핑을 가질 것임을 의미합니다. 그것은 조금 더 치즈,고기,심지어 소스를 가질 것입니다.,
요리 온도
의 과정을 다시 한 번,당신은 다른 온도 조리합니다. 손으로 던진 피자는 약 500°F 가 걸릴 것이고,종종 크기에 따라 약 10 분이 걸리지 만 때로는 15 분이 걸릴 것입니다.
팬 피자는하지만,이보다 더 높은 온도에서 요리합니다.
또 다른 큰 차이가
것을 볼 수 있습니다 팬 피자 크러스트는 더 많은 석유,따라서 유지 까다로운 질감입니다. 그것의 때로는 심지어 가장자리에 도달하기 위해 손으로 모양., 손으로 던져진 사람은 종종 손으로 던질 때 만들어지는 것처럼 더 평평하고 파삭 파삭 한 빵 껍질을 가지고 있음을 주목하십시오.
에 차이가 모양
난이 되지 않을 수 있습니다 중요한 포인트,하지만 당신은 알아야 할 때이 차이를 만들려고 두 있습니다. 당신은 당신이 통해 확산 오일 팬이 있어야 기억,그래서 모든 팬의 측면에 반죽을 확산. 이것은 그 때 피자가 당신이 사용하고있는 팬에 따라서 어떤 모양든지에 가지고 갈 것이라는 점을 의미한다.
손으로 던지는 사람,하지만,당신은 종류를 던지는 것입,공기에 있는 것이 다음 그것을 얻을 멋지게 있습니다., 따라서 완벽한 모양의 피자를 만들기 위해 돌 위에 놓을 것입니다.
피자 헛 손으로 던져 피자와 팬 피자.
the pizza huts pan pizza 는 오랜 세월 동안 존재해온 피자의 시그니처 스타일입니다. 그래도 이것은 개인적인 선택의 더 많은 것입니다. 내가 시도한 것에서,그러나,당신은 팬 피자가 손으로 던져지는 것보다 훨씬 낫다는 것을 확신 할 수있다.
다음은 체크 아웃 할 수있는 11 가지 피자 헛 껍질입니다.
나는 그들이 손으로 던져진 것을 다른 대부분의 장소보다 두껍게 만든다고 생각합니다. 글쎄,다른 사람들도 다른 의견을 가질 수 있으며 괜찮습니다., 참고 비록 일반적으로,당신은 그들의 다른 종류의 피자를 좋아할 것입니다.
도미노의 수제 팬 피자에 대해 어떻게 생각하십니까?
나는 우리 모두가 대부분 도미노 피자를 좋아한다는 것을 알고 있지만 수제 팬 피자를 좋아합니까? 나는 그것이 부스러기에 얇은 층을 가진 부드러운 부스러기를 가지고 있기 때문에 너무합니다.
하지만 나에게 팬 피자는 심지어 손으로 던져진 개조 된 것보다 훨씬 낫다. 글쎄,어쩌면 그건 내가 변화 괴물 일 뿐이야,롤.
자주 묻는 질문
피자 종류 중 어느 것이 비용이 많이 듭니까?
이 하나는 당신이 그것을 구입하는 체인에 더 의존 할 것이다., 일부 체인은 팬 피자를 값 비싸게 만드는 반면 다른 체인은 손으로 던져진 것을 더 비싸게 만듭니다. 그러나 일반적으로 둘 다 비용이 많이 듭니다. 그 뒤에있는 이유는 두 옵션 모두 노동 집약적이라는 것입니다.
손으로 던진 사람은 그 안에 들어가는 노동력 때문에 더 많은 비용이 듭니다.
피자 팬이 피자의 품질에 영향을 줍니까?피자튀김을 만들기 위해 다양한 스타일의 팬들을 사용하였습니다. 그래서 우리가 팬 피자에 대해 이야기 할 때마다,우리는 피자 만들기의 전통적인 스타일로 돌아갑니다. 그래도 사용하는 팬은 중요합니다., 그러면 양질의 피자가 있거나 그렇지 않다는 것을 의미합니다.
대부분의 사람들은 알루미늄 또는 심지어 주철을 사용하는 것을 좋아합니다. 또한 팬이 더 밝은 색상으로 제공되는지 확인하십시오. 색깔이 밝을 때,적당한 온도를 달성하게 쉬운 만드는 빛의 반사를 받을 것입니다.
당신은 당신이 그런 온도로 부드럽고 푹신한 외장의 crustier 외장을 가질 것이라고 확신 할 수 있습니다.
무겁지 않은 주철 팬을 사용하는 경우에도 다를 것입니다. 그들은 피 각 질의,파삭 파삭 한 빵 껍질을 달성 하기 쉽게 만드는 온도를 유지할 것 이다., 그리고 당신이 원한다면,당신은 또한 그릴 팬도 사용할 수 있습니다. 이것은 당신이 굽는 대신에 피자를 그릴 수 있다는 것을 더 의미 할 것입니다.
당신은 또한 피자 커터 팬을 사용할 수 있습니다,그들은 더 팬을 잘라 쉽게 조각을 들어 올릴 수 있도록. 가장자리는 또한 완벽한 질감을 유지합니다. 그리고 그것이 쉽게 자르기 때문에,그것은 최고 성격을 유지합니다. 알루미늄과 주석을 사용할 수 있습니다. 그렇게 말하면서,당신은 최고의 팬 선택을 가지고 있습니다.
그러나 어느 것이 가장 좋습니까?,
팬 피자와 손으로 던져진 것 모두 훌륭합니다 특정 날에 먹고 싶은 것만 중요합니다.,