보리는 글루텐이 없습니까?

아니요,보리는 글루텐이 없습니다.

글루텐이없는 식단에는 밀,보리 및 호밀과 같이 먹을 수없는 세 가지 곡물이 있습니다. 이 세 가지 곡물에는 단백질 글루텐이 들어있어 체강 질병이있는 사람들에게서 보이는자가 면역 반응을 유발합니다. 보리는 많은 식품에 포함될 수 있지만 식품 라벨에 기재 할 필요는 없습니다. 실제로 미국 식품의 약국(FDA)이 규제하는 제품의 식품 라벨에”상위 8 개 알레르기 항원”만 선언해야합니다., 이러한 최고의 8 알러지 유발 물질은 다음과 같습니다:

의 글루텐을 포함하는 곡물, 만 밀 넣어야 한다 식품 라벨에의 제품이 FDA 에 의해 규제됩니다.

보리로 만든 제품

보리로 만든 제품 또는 보리에서 추출한 성분으로 만든 제품은 글루텐이 없습니다. 여기에는 다양한 공통 성분이 포함됩니다.

보리 맥아와 보리 맥아 추출물은 글루텐이 없습니까?

보리 맥아 및 보리 맥아 추출물도 글루텐이 없습니다., 식품 라벨의”맥아”라는 단어는 일반적으로 제품에 글루텐이 있음을 나타냅니다. 예를 들면 맥아 식초,맥아 우유,맥아 음료(맥주와 같은)및 맥아 시럽이 있습니다.

맥주에 대한 메모:”글루텐 제거”맥주는 점점 인기를 얻고 있습니다. 테스트는 이러한 제품의되지 않은 과학적으로 유효하므로,연구진은 확실히 알 수 없는 경우에는 제거 프로세스가 정말을 제거하고 위험과 함께 생활하는 사람들을 위해 체강 질병입니다., 까지 더 잘 알려진을 넘어,체강이 좋을 피하는 글루텐 제거 맥주와 행하 맥주를 만들어서 자연스럽게 글루텐 곡물 같은 사탕수수. 여기에서 문제에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다*.

보리 가루는 글루텐이 없습니까?

보리 가루는 단순히 정밀한 분말에 아래로 grinded 보리 곡물입니다. 이것은 보리 가루가 글루텐을 가지고 있으며 체강 질병을 가진 사람들에게는 안전하지 않다는 것을 의미합니다.

진주 보리는 글루텐이 없습니까?

아니요,진주 보리는 글루텐이 없습니다., 율무(또는 화이트 컬러의 자개로 만들어 보리)는 곡물 보리는 그것의 밀기울이고 선체를 제거하는 동안,껍질을 벗기는 보리는 껍질과 밀기울 레이어입니다. 일반적으로,껍질을 벗기는 보리는 더 많은 영양소보다 진주 보리기 때문에 그것은 여전히 포함하의 껍질과 밀기울 레이어입니다. 관계없이 선체 보리는 글루텐이 없으며 진주 보리도 아닙니다.

보리 잔디는 글루텐이 없습니까?

때때로 보리 잔디는 글루텐이 없습니다. 그러나,그것은 여전히 체강 질병을 가진 사람들에게 매우 높은 위험 성분으로 간주됩니다., 많은 전문가들은 글루텐이없는식이 요법을하는 사람들이 보리 풀을 완전히 피할 것을 권고합니다.

보리 잔디는 글루텐이 없을 수 있지만 식물이 싹이 트고 씨앗을 생산하기 전에 골라내는 경우에만 가능합니다. 일부 보리 잔디는 초기 콩나물을 가질 수 있기 때문에 글루텐을 가질 위험이 여전히 있습니다. 테스트를 사용하여 확인을 위한 글로나 과대 또는 과소 평가한 금액의 보리에서는 식품 제품에 따라 테스트를 사용합니다.,

어떤 체강 질병 전문가 추천하는 사람들은 제조업체에 연락할 때 구입을 고려하는 글루텐 제품을 포함하는 보리다. 제조업체에 문의하십시오에 대해 자신의 정책에 대한 테스트를 위한 글루텐에서 모두 성분 그리고 최종 제품을 포함한 테스트 프로토콜을 결정하는 데 사용되는 글루텐이 무료 상태입니다. 보리 잔디에 대한 자세한 내용은 체강 질병 전문가 인 Tricia Thompson,MS,RD 가 운영하는 웹 사이트 인 글루텐 프리 영양사를 방문하십시오.,

*이 문서에서 글루텐 제거 맥주를 작성되었을 넘어,체강로 알려진 국가에 대한 기초 지식.

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