버팔로 와일드 윙 돌아온 날개를 계산하고 그것은 주문 너무 쉽게
대부분의 날개 팬들이 얼마나 알고 그들은 닭고기를 넣어 같은 거리에서 앉아있는 그래서 그것을 얻을 수 있는 복잡할 때 장소를 제공합니 막기 위해 크기가 작고,중간,큰 있습니다. 우리가 여기서 얼마나 많이 이야기하고 있니?
이제 날개가 있다고 발표했다”s 버리고 작고,중형,대형 날개 서빙고익 계산합니다.,
날개도 인정에 자사의 웹 사이트는 그것을 놓쳤 마크를 부분 크기 이익 계산합니다. “혼란스러운 날개 크기가 구부러졌고 우리는 은퇴에서 날개 수를 뽑아 냈습니다.”라고 회사는 썼습니다. “뼈없는 또는 전통. 뜨거운 바베큐 또는 카리브해 쏙쏙. 그들은 모두 6,10,15,20 또는 30 의 카운트로옵니다. 그래서 누군가가 당신에게 얼마나 많은 날개를 원하는지 물을 때,당신은 단지 30 이라고 말할 수 있습니다.,”
Restaurant Business 에 따르면 Buffalo Wild Wings 는 몇 년 전에 음식 비용을 절약하려고 날개 수를 떨어 뜨 렸습니다. 또한,임원 주장에는 시간이 어떤 고객이 같은 느낌이들은 속고 있기 때문에 날개를 달라질 수 있습에서 크기와 양의 고기들입니다.
이 2013 년에,회사는 소형,중형,대형 접시 크기,그리고 맹세는 것입 요인이 날개 크기로 온 것입니다. “날개 크기가 오늘날 같은 장소에 머물렀다면 사람들은 6,12,18,24 에 비해 5,10,15 20 카운트를 볼 것입니다.”라고 회사의 CFO Mary J., 트위넴은 당시 레스토랑 사업 당 말했다. BWW 는 각 서빙 크기의 날개가 더 크거나 작아 보이는 경우 카운트를 조정할 것이라고 대신 결정했습니다. “우리의 새로운 인분할 수 있는 일관된 부분의 닭고기를 우리의 고객을 때의 크기 날개 변동,”Twinem 말했다.
분명히 이것은 그 이후로 고객에게 큰 문제였습니다. “우리는 이야기를 통해 소비자에게 포커스 그룹 및 조사,지속적으로 듣지 않고 날개 횟수,우리의 편지 않았다”t 지금 그들이 무엇을 얻는 가격은,”프로그램은 모바 대변인은 말했다 레스토랑., “이 피드백에 따라,우리는 그 통찰력을 확인하기 위해 전국의 약 100 개의 스포츠 바에서 윙 카운트를 테스트했습니다. 테스트를 통해 우리는 소비자 연구에서 들었던 모든 것을 확인했습니다:손님들은 날개 수를 선호합니다.”
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