dark ale, (한국어)
Dark Ale,맥주의 특정 데이터 유형에 대한 스타일 지정보다 간단한 설명자가 더 많습니다. 초 동안의 일 microbrewing 운동이 미국에서 1980 년대에,설명하는 맥주로”어두운 ale”간단한 방법을 만드는 일반는 사실에서 맥주를 손으로 어두운 색상에 따라서 서로 다른 대부분에서 맥주를 사용할 수 있게 됩니다. 지만 때때로 여전히 영국에서 보는 용어는 거의 사용하지 않기 때문에 오늘날 모두를 양조 맥주 애호가 더 익숙해 폭넓게 사용할 수 있는 스타일을 지정에 대한 고찰이 필요합니다.,그러나 몇 가지 예외가 있습니다. 지정”벨기에 강력 짙은 에일은”을 기술하기 위하여 자주 사용하는 어두운 수도원식 맥주와의 강점에 대해 위 8%알코올,볼륨에 의해 퍼지 상단에 대한 제한 dubbel 스타일입니다. 벨기에 인 스스로가이 용어를 사용하지는 않지만 이름에 맞는 벨기에 맥주가 많이 있습니다. 수도원 맥주를 참조하십시오.
상당히 새롭지 만,”Cascadian dark ale”이라는 명칭은 태평양 북서부에서 나오는 맥주 스타일의 이름으로 약간의 통화를 얻고 있습니다., 때로는 데이터 이하”검은 인도 창백한 에일,”Cascadian 짙은 에일은 맥주 발효를 사용하여 구 맥아에 대한 컬러한 특징으로 강한 힙합 괴로움과 유출의 맛과 향기가 있습니다. 아마도는 느낌의 이름은”검은 인도 창백한 에일”이 명확하게 어리석은,양조장에서 오리건 및 워싱턴 주 스타일이 이름이 암시하는 신화에 나오는 공화국의 카스는 것이 링크 시애틀 포트랜드 밴쿠버고 밖으로 알래스카. 이름이 혀-인-뺨이지만,많은 예가 현재 상업적으로 생산되고 있습니다., 대부분은 홉 괴로움과 기존의 볶은 몰트가 맥주에 빌려줄 수있는 acridity 사이의 충돌을 피하기 위해 dehusked dark malts 를 사용합니다. 아니나 다를까,모든 Cascadian 짙은 에일 맥주 맛은 홉에서 성장 미국 태평양 북서쪽.
또한 인도 창백한 에일을 참조하십시오.