아시아 절인 두부

1. 재료를 모으십시오.

2. 작은 그릇에,함께 터 쌀 식초,빛은 어두운 간장 소스,아시아 참기름,설탕, 고추,마늘,올리브 기름입니다.,

3. 커버 냉장을 준비하는 동안 건조 두부 튀김지 않은 경우”t 합니다.

4. 을 넣어 마리네이드에서 큰 그릇이나 큰 resealable 플라스틱 가방입니다. 마른 튀긴 두부 조각을 넣으십시오.,

5. 그릇을 커버 또는 물개 부대 및 냉장고 하룻밤 때때로 교반하는지 확인하는 모든 두부 조각 적용됩니다.

6. 배출 두부,예약 두부 마리네이드를 사용하여 소스로의 끝에서 볶음. 원하는 경우 옥수수 녹말 슬러리로 두껍게 만듭니다.,

7. Stir-fry and enjoy!

Recipe Tips

It is important that you use extra-firm tofu for this recipe, as well as similar recipes that involve marinating and stir-frying., 의 다른 유형이 있 두부,에서 실켄고 연약하고,회사와 회사;의 물 콘텐츠의 부드러운 tofus 보다 높은 확고한 유형,그래서 당신이 찾고있는 재워 넣고 볶는 두부,당신은 선택해야 extra-회사입니다.

두부는 일반적으로 물 가득 패키지로 판매,건조에서 두부를 유지. 그러나 그것은 또한 결과에서는 젖은 물 로그 두부 만들기 위해 어렵게 대두 두부를 흡수 마리네이드 및 그대로 남아있다. 두부의 블록을 미리 누르면이 액체의 일부를 제거하는 데 도움이됩니다., 단순히 두부 간의 종이 타월의 무게를 내려진 판상 또는 절단판을 얹은 무거운 것처럼,프라이팬,대형 식품의 수,또는 큰 요리. 두부가 약 30 분 동안 앉아있게하십시오.

더 많은 수분을 제거하려면 두부를 건조 볶을 수 있습니다. 이 간단한 프로세스는 슬라이스 두부 작은 조각으로(삼각형 작업장)배치에서 뜨거운,비-스틱 프라이팬지 않고 어떤 기름입니다. 황금이 될 때까지 요리하고 주걱으로 두부를 눌러 더 많은 물기를 방출하십시오. 뒤집어서 다른쪽에 대한 과정을 반복하십시오.

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