닭고기 카레 종류

치킨 종류의 카레이서 쉽게 타 카레 요리법! 이 원 냄비 저녁 식사는 집에서 레스토랑 품질의 마사 만 카레를 만드는 가장 쉬운 방법입니다.

내가 좋아하는 태국 요리 중 하나는 치킨 Massaman 입니다. 그것은 또한 될 일이 나의 남편을 좋아하는 태국 요리,그리고 그것이 거의 발생하지 않는 우리가 공유하는 좋아합니다.,

몇 년 전,저는 배울 수 있는 기회를 만들이 조리법,그리고 놀랐을 찾는 종류의 카레이 실제로 정말 쉽게 만들 수 있습니다.

대부분의 재료에서 쉽게 사용할 수 있 어떤 큰 supermakets 건너뛰지 않는다 그래서 물고기 소스 또는 사용한 일반적인 카레 붙여 넣습니다. 생선 소스와 마사 만 카레 페이스트 모두이 카레에 독특한 맛을줍니다.

마사만 카레란?

마사만 카레는 태국 남부에서 시작된 카레의 한 유형입니다. 코코넛 밀크,감자 및 생선 소스와 함께 매스맨 카레 페이스트를 사용합니다.,

캐슈 또는 땅콩을 얹어서 제공 할 수 있습니다.

는 방법을 확인 닭고기 카레 종류

에서 큰,깊은 프라이팬,볶은 양파와 마늘 올리브 기름에서 마늘까지 밝은 갈색이다. 마늘이 타는 것을 원하지 않으므로 꼭 지켜보십시오.

그런 다음 닭고기,카레 페이스트 및 생선 소스를 넣으십시오. 고기가 약 10-15 분 동안 요리되고 향긋해질 때까지 필요에 따라 저어 주면서 요리하십시오.

코코넛 밀크,감자 및 당근을 넣으십시오. 소금으로 맛을 낸다. 1 시간 동안 가끔씩 저어 주면서 끓인다.,

땅콩이나 캐슈와 신선한 실란트로를 얹은 쌀 위에 제공하십시오.

마사 만 카레의 맛은 무엇입니까?

Massaman curry 는 massaman curry paste 로 맛을 낸다. 붙여넣기는 것은 전통적으로 만들어 재료와 같은 붉은 고추와 맛으로 생강,쪽파,마늘,레몬그라스 및 향신료 다음과 같 카 다몬,코리앤더,커민 및 계.
그것은 또한 새우 또는 조개와 함께 포함 할 수 있으므로 알레르기 나 우려가있는 경우 성분 라벨을 모두 읽으십시오.

Massaman 카레 페이스트는 어디에서 찾을 수 있습니까?,

내가 대도시에 살았을 때,나는 우리 슈퍼마켓에서 그것을 찾을 수있었습니다. 아시아 시장에서도 찾을 수 있습니다. 나는 또한 온라인으로 주문했습니다-특히 아마존에서 Mae Ploy Massaman 카레 페이스트를 주문했습니다.

Massaman 카레를 만들기위한 팁

• 카레 페이스트 3 큰술을 사용합니다. 그것은 열과 풍미의 좋은 양의 힌트가있는 것으로 충분하지만 미친 뜨거운 것은 아닙니다.
• 당신이 더 뜨거운 측에 것을 좋아하는 경우에,더 카레 페이스트를 추가하게 자유롭게 느끼십시오.
• 당신이 온화한 것을 좋아하는 경우에,당신은 1-2 큰 스푼으로 시작하고 거기에서 가고 싶을지도 모른다.,
• 나는이 카레에 일반 Russet 감자를 사용합니다.
• 생선 소스를 건너 뛰지 마십시오! 그것은 뚜렷한 풍미를 더하고 카레는 그것 없이는 동일하지 않을 것입니다.

어떻게 봉사하는 종류의 카레

I 서비스를 제공 할 것 같은 종류의 카레와 함께 끈끈한 밥입니다. 끈적 끈적한 쌀을 찾을 수 없다면 코코넛 쌀도이 카레로 맛있습니다.

나는 망고 찹쌀로이 식사를 끝내고 싶다.

이 치킨 massaman 카레 레시피를 사용해 본 적이 있다면 레시피를 평가하고 아래에 의견을 남기는 것을 잊지 마십시오., 나는 내 요리법을 만든 사람들로부터 듣는 것을 좋아합니다!instagram facebook 에서 최신 레시피 뉴스 레터를 받거나 FACEBOOK,INSTAGRAM 및 PINTEREST 에서 나를 팔로우하여 더욱 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.