초콜릿 및 산성 퇴조:초콜릿이 위식도 역류를 일으킬 수 있습니까?
초콜릿!!! 나는 당신의 관심을 가지고 있습니까? 네가 나 같은 것이라면,나는 그렇게한다. 나는 초콜릿을 좋아한다! 운 좋게도 수년에 걸쳐,나는 슈퍼 푸드로 여겨지는 품종 인 다크 초콜릿과 카카오를 먹는 것에 끌렸다., 그들은 항산화 물질,비타민 및 미네랄로 가득합니다. 적당히 먹는 다크 초콜릿과 카카오는 건강에 좋은 것으로 간주됩니다…,
하지만 거기에 건강을 주의 사항에 관하여 특히 초콜릿 사람들을 위해 경향이 산이 흔합니다.,
초콜릿과 산성 퇴조
초콜릿이 당신의 가슴 앓이를 유발합니까? 나는 그것이 있을지도 모른다라고 말하게 유감스럽게 생각한다. 초콜릿은 하나의 가슴 트리거한 음식 문제를 일으킬 수 있는 사람들을 위해 만성 역류 그렇지 않으면 알려져 있으로 위식도역류질환(식도).
초콜릿은 산성 퇴조를 어떻게 유발합니까? 본질적으로 초콜릿은 손상된 하부 식도 괄약근(LES)으로 이어질 수 있습니다.1LES 는 위장과 식도 밖으로 내용물을 유지하기 위해 닫히는 식도 기저부의 밸브입니다., 할 때 레이 약해진 어떤 방법으로,배산할 수 있는 백업(류)식도로를 일으킬 수의 산 역류 현상을 포함한 자극으로 우리가 가슴.
초콜릿은 코코아,지방,카페인 및 테오브로민이 높습니다. 이들 각각은 산성 퇴조에 기여합니다. 산성 퇴조를 유발하는 초콜릿 섭취로 인한 건강 문제도 있습니다. 그러나 어떤 사람들에게는 가슴 앓이의 고통을 줄일 수있는 초콜릿의 구성 요소도 있다고 말하면 어떨까요? 결국,우리는 모두 다르며 음식에 다르게 반응합니다.,
테오브로민제제 카페인과에서는 초콜릿의 역류를 일으킬
초콜릿을 포함 갠 xanthines(methylxanthines)테오브로민제제 카페인과. 메틸 크 산틴은 아데노신 수용체를 차단합니다. 이로 인해 호르몬 인 노르 에피네프린과 세로토닌의 방출이 증가합니다.2 의 고 methylxanthines 수준에 기여하는 역류하고 가슴앓이는 방식은 다음과 같습니다.
세로토닌 호르몬
세로토닌 향상시킬 수있는 우리의 기분이지만 그것은 또한 부드러운 근육 조직은 휴식을 취합니다. 레는 평활근 조직으로 만들어져 있습니다., 레가 이완되면 위산이 식도로 역류 할 수 있습니다.3
GERD 환자에 대한 한 연구는 GERD 환자에게 세로토닌 차단제 인 granisetron 을 투여하여 les 에 대한 초콜릿의 효과를 차단하는 것을 보았습니다. 이 환자들은 산성 퇴조의 사건이 적었고 산성 노출 기간이 줄어들었다. 이 치료 방법은 산 중화 또는 산 차단 약물이 필요없이 효과적임이 입증되었습니다. 적절한 소화와 위장관에서 해로운 박테리아의 성장을 조절하기 위해 산이 필요하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다., 가슴 앓이는 약품을 제공할 수 있는 구호에서 가슴앓이 하지만 그들은 치료법 및 그들은 부작용을 중단시킬 수 있는 적절한 소화입니다.4
노르에피네프린 호르몬
노르에피네프린으로도 알려진 노르는 스트레스를 호르몬 중요한 싸움 또는 항공편의 응답 인체. 싸움 또는 비행 응답은 신체가 인식 된 위협으로부터 반응하거나 퇴각 할 수 있도록 준비합니다.5
스트레스가 산성 퇴조를 일으키는 지 여부에 대한 논쟁이 있습니다., 확실히 알려진 것은 증가 된 스트레스가 감각을 고조시키고 가슴 앓이의 고통에 대한 민감성을 증가 시킨다는 것입니다.
Methylxanthines
Methylxanthines 는 또한 위산의 분비를 자극합니다. 높은 수준의 위산할 수 있는 증가한 식도 자극을 때 역류 발생합니다 따라서,증가하는 가슴통증의 위험산가 침식되는 것을 막을 수 있습니다.6
초콜릿의 지방은 산성 퇴조를 유발합니다
초콜릿에는 다양한 양의 지방이 포함되어 있습니다. 지방 함량이 높을수록 산성 퇴조를 경험할 위험이 커집니다.지방이 많은 음식은 소화 과정을 느리게합니다., 위장은 지방을 소화 할 때 느리게 비 웁니다. 이 소화 지연은 LES 에 추가한 압력으로 이끌어 낼 수 있습니다. 지방이 많은 음식은 또한 위산 생성의 증가를 유발할 수 있습니다. 레에 대한 압력이 충분히 크면 위산이 식도로 역류하여 가슴 앓이를 일으킬 것입니다.
코코아는 산성 퇴조 증후를 증가합니다
초콜렛은 코코아 가루에게서 합니다. 테오 브로마 카카오 나무의 씨앗 인 볶은 코코아 콩에서 빻은 것입니다. 코코아 파우더는 산성입니다. 역류가 발생하면 증가 된 산은 가슴 앓이의 자극을 증가시킬 수 있습니다.,
상태로 인해 발생하는 문제 초콜릿을 먹는 역류를 일으킬 수 있습니다
다음과 같은 목록의 효과 측면에서는 초콜릿을 먹는 일반적으로 피할 수를 제한하여 소비입니다.
- 가스
- Bloating
- 변비
- 체중 증가
가스,bloating,변비,체중 증가 모두 증가 복부 압력이다. 증가 된 복부 압력은 산이 역류 할 수 있도록 레의 폐쇄를 약화시킵니다.
밀크 초콜릿,다크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿?,
70%이상의 코코아 함량을 함유 한 고품질의 유기농 다크 초콜릿은 영양 관점에서 가장 건강한 것으로 간주됩니다. 그러나 정기적으로 산성 퇴조를 경험하는 사람들에게 가장 좋은 형태는 무엇입니까? 밀크 초콜릿,다크 초콜릿 또는 화이트 초콜릿?
글쎄,최선의 선택은 초콜릿을 모두 피하는 것일 수 있습니다. 이것은 많은 연구자와 의사 모두가 제공 한 제안입니다.즉,사람들은 다른 이유로 산성 퇴조를 경험할 수 있습니다. 다른 음식,약물 치료,라이프 스타일,그리고 건강 상태를 일으킬 수 있습 역류에서 한 사람하지는 않습니다., 당신이 찾을 수 있는 초콜릿지 않는 음식 트리거를 당신의 가슴 앓이나 먹을 수 있는 초콜렛에서 작은 금액 또는 당신할 수 있는 초콜릿을 먹으면 다른 가슴 음식 트리거 및 상황을 피할 수 있 주변의 시간을 소비입니다. 어쩌면 캐롭 같은 초콜릿에 대한 대안을 시도해보십시오. 캐롭은 맛이 비슷하지만 지방이 적고 카페인과 테오브로민이 없습니다. 시행 착오로 알아 내야 할 것입니다.,
을 원하지 않는 경우를 제거 초콜렛에서 당신의 다이어트,실험을 참조하는 경우 지방 콘텐츠 또는 수준의 테오브로민제제 카페인과 일으킬 당신이 더 큰 문제점으로 역류하고 가슴앓이.
- 다크 초콜릿은 지방이 적지 만 카페인과 테오브로민 수치가 높습니다.
- 밀크 초콜릿과 화이트 초콜릿은 지방 함량이 높습니다.
- 화이트 초콜릿에는 코코아 고형물이 포함되어 있지 않으므로 미량의 카페인과 테오브로민 만 함유하고 있습니다.,
- 또한,구입하는 경우에는 초콜릿 다른 재료와 같은 견과류 또는 과일을 고려하는 경우 이러한 다른 재료를 시작이 될 수 있의 산 역류 등이 있습니다.
1)Murphy,DW,&Castell,DO. “초콜릿과 가슴 앓이:초콜릿 섭취 후 식도 산 노출 증가의 증거.”국립 생명 공학 정보 센터,미국 국립 의학 도서관,미국 위장병 학회지,1988 년 6 월.,
2)Monteiro,JP,Alves,MG,Oliveira,PF,&실바,BM5. “메틸 크 산틴의 구조-생물 활성 관계:모든 약속과 단점을 이해하려고 노력합니다.”국립 생명 공학 정보 센터,미국 국립 의학 도서관,분자,2016 년 7 월 27 일.
3)He-Fei,Liu,Jun-Feng,Zhang,KE,&Yong Feng. “인간의 하부 식도 괄약근에서 세로토닌 수용체의 발현.”국립 생명 공학 정보 센터,미국, National Library of Medicine, Experimental and Therapeutic Medicine Journal, January, 2015.
4) B.H. Kim, Han-chun Lien, Wei Ming Sun, Mark McDermott, & Chung Owyang. “Blockage of 5HT3 pathways reduces gastroesophageal reflux (GER) induced by intraduodenal chocolate.” Gastroenterology, April 2000, Volume 118, Issue 4, Part 1, Page A884.
5) Kara Rogers. “Norepinephrine.” Encyclopædia Britannica, (n.d.).,
6)Kathrin Ingrid Liszt,Jakob Peter Ley,Barbara Lieder,Maik Behrens,Verena Stöger,Angelika Reiner,Christina Maria Hochkogler,Elke Köck,Alessandro Marchiori,Joachim Hans,Sabine Widder,Gerhard Krammer,Gareth John Sanger,Mark Manuel Somoza,Wolfgang Meyerho,&Veronika 소모자. “카페인은 위 정수리 세포에서 쓴 맛 신호를 통해 위산 분비를 유도합니다.”국립 생명 공학 정보 센터,미국 국립 의학 도서관,미국 국립 과학원 논문집,2015 년 7 월 25 일.