크림 치즈 대용에 대한 귀하의 부엌
크림 치즈의 다양한 낙농 제품,사용,확산과 소스에서 디저트 요리법입니다. 저지방 또는 가벼운 크림 치즈입니다 건강하게 즐기는 방법은 특유의 맛을 크림 치즈의없이 고지방 콘텐츠 및 관련된 칼로리입니다. 저지방 크림 치즈가 부족한 경우 일반적인 주방 재료에서 몇 가지 좋은 대체품을 선택할 수 있습니다.
맛이 풍부하지 않더라도 저지방 크림 치즈의 대체 무 지방 크림 치즈를 사용할 수 있습니다., 때문에 일관성이 동일한으로는 저지방은 크림 치즈,그것은 좋은 대안을 사용할 때 순수한 크림 치즈 또는 레이어에서 또 다른 음식과 같은 훈제 연어입니다. 그러나 비 지방 크림 치즈를 다른 성분과 혼합하여 소스와 유약을 준비하면 충분할 것 같지 않은 물 혼합물이 생깁니다.
편집기의 추천 상위 5 크림 치즈와 그것의 Substitite
9 대체 크림 치즈
대부분의 사람들이 그것을 알고 하지 않습니다,하지만 거기에 다수의 좋은 대안을 시도합니다., 다음 목록에서 크림 치즈 대안을 선택하여 건강을 유지하십시오.
Neufchatel
참고:최상의 칼에서 설정$100
이것이 부드러운 치즈와 프랑스의 원산지,하지만 지금은 그것은 또한 미국에 있습니다. 이 껍질을 벗기지 않은 치즈는 젖소 우유로 만들어지며 일반적으로 숙성 될 때 더 매운 맛이납니다. 그 맛이 매우 유사하 저지방은 크림 치즈,그래서 당신은 항상 사용할 수 있습니다 대신에 그것의 크림 치즈에서 조리법이다., 그냥 크림 치즈 1 컵을 뉴프 차텔 1 컵으로 교체하여 멋진 맛을냅니다.
리틀 스위스
레시피에 크림 치즈 한 컵이 필요한 경우 1 1oz 를 사용할 수 있습니다. 대신 꿀 쁘띠 스위스의. 젖소 우유로 만든이 부드럽고 크림 같고 무염 치즈는 디저트에서 매우 맛이 좋습니다. 쁘띠스이스도 40%의 고지방 함량을 가지고 있으므로 주의해서 사용하시기 바랍니다.
케피어 유기농 치아 씨앗
의 조합 효과적인 유기농 치아씨가를위한 완벽한 대체 크림 치즈에서 사용할 수 있는 귀하의 모든 요리법입니다., 크림 치즈 한 그릇을 대체하기 위해 케 피어 한 그릇에¼컵의 치아 씨앗을 섞으십시오. 당신은 케 피어에 씨앗을 섞어서 씨앗이 요구르트의 모든 물기를 흡수 할 때까지 잠시 동안 그대로 두어야합니다. 약 30 분이 걸릴 수 있으므로 인내심을 갖고 배열을 동요시키지 마십시오.
의 사용은 이 조합은 이상적인 위해,당신의 건강 때문에 그것을 막는 다양한 알레르기,위장병 문제,죽상 동맥 경화증 및 칸디다. 치아 씨앗에는 건강에 중요한 오메가-3 가 들어 있습니다. 그것은 크림 치즈의 훌륭한 대체품이지만,당신은 가열이 필요한 요리에 사용하지 않도록해야합니다.,
코티지 치즈
대신에 크림 치즈,당신은 항상 사용할 수 있는 코티지 치즈입니다. 8.82 온스의 크림 치즈와 교체 할 수 있습 8.82 온스 코티지 치즈의하여 붓는 그것으로 혼합한 다음 식히고 냉동실에. 여기에는 약 180 칼로리가 들어 있지만 포화 지방은 거의 포함되어 있지 않습니다. 칼륨,나트륨,엽산,칼슘 및 구리뿐만 아니라 필수 비타민을 많이 함유하고 있습니다. 다른 재료와 함께 크림 치즈를 사용할 조리법에 사용하십시오.,
그리스 요구르트
좋아하는 경우 텍스쳐와 맛의 크림 치즈,당신은 또한 사랑 그리스어 요구르트 등이 있습니다. 더 좋은 아이디어는 사용하기 전에 요구르트를 배출하는 것입니다. 이렇게하려면 건조하고 깨끗한 거즈에 넣은 다음 큰 그릇에 넣으십시오. 단순히 요구르트를 뿌리고 아침에 더 두꺼운 그리스 요구르트를 얻기 위해 밤새 앉아있게하십시오. 샬롯,다진 양파 및 당근을 첨가하여 크림 치즈 가든과 더 유사한 맛을 낼 수 있습니다.,
스
머스는 또 다른 좋은 대체 크림 치즈,그렇지 않은 경우에도 맛을 정확히 같은 크림 치즈입니다. 아직도,그것은 당신이 영어 머핀이나 뜨거운 베이글에 그것을 사용할 때 아주 잘 작동합니다. 가장 좋은 점은 후 머스는 특히 지방과 칼로리가 많은 크림 치즈에 비해 매우 건강하다는 것입니다. 핀토 콩으로 만든 후 머스는 건강한 지방이며 심장 질환,암 및 뇌졸중을 예방하는 데 도움이되는 저지방 단백질을 함유하고 있습니다.,
두부,마가린과 레몬 주스가
해야 하는 경우 한 잔의 크림 치즈,당신은 필요¾두부,한 스푼의 레몬 주스와¼cup 마가린. 당신이 매끄러운 파스타가 될 때까지 단순히 모든 성분을 섞으십시오. 원하는 질감을 얻기 위해 두부 비트를 중앙 블레이드쪽으로 계속 밀어 넣으십시오. 크림 치즈를위한 완벽한 대용품을 얻기 위하여 당신의 냉장고에있는 혼합물을 두십시오.
리코 타
선택할 수 있습니다 또한 부분적으로 미끄러져 리코 타 대체 크림 치즈에서 조리법이다., 그것이 작동하는지 확인하기 위해 정확히 같은 크림 치즈에서 조리법으로,당신은 당신이 먼저 드레인 및 퓨레에 있습니다. 크림 치즈 한 컵을 대체하려면 리코 타 컵을 사용해야합니다.
치즈베
르 치즈 또 다른 대체 크림 치즈는 당신이 시도할 수 있습니다. 크림 치즈 한 컵을 대체하려면 Gervais 치즈 한 컵이 필요합니다. 그것은 맛이 좋고 또한 건강하기 때문에 크림 치즈에 비해 더 나은 옵션입니다. 단맛과 산성 맛이 있지만 최대 75%의 우유 지방을 함유하고 있습니다., 당신은 항상 선택할 수 있습니다 슈퍼 맛있는 프랑스 치즈 역할을 치즈 또는 디저트와 전채 요리로 프레첼.
조리법의 비건 치즈 대용는 당신이 생각하는 치즈
당신이 비건이나 유제품을 먹지 않고,이러한 비건채식 치즈 대용 조리법 당신이 생각하는 치즈에 당신을 매혹한다.
매일 더 많은 비건채식 치즈 대체에서 서로 다른 채식과 한방 시설을 찾을 수 있습니다 중대한 다양성에서 치즈를 모짜렐라. 이러한 대체물에 접근 할 수없는 경우를 대비하여,여기에 좋아하는 요리법의 치즈를 대체 할 수있는 몇 가지 아이디어가 있습니다.,
- 신선한 치즈를 확고한 두부로 대체하십시오.
- 할 수 있습 확산 치즈와 부드러운 두부,큰술의 몇 가지 레몬즙과 소금(추가할 수 있습니다 어떤 나물과 같은 오레가노나 바).
- 피자를 준비 할 예정이라면 위에 얇은 조각으로 두부를 놓습니다. 라자냐 또는 다른 파스타 요리와 똑같이 할 수 있습니다.
- 일부 맥주 효모는 냄새가 없고 맛에 매우 유사하여 여러 종류의 치즈,당신은 추가 할 수 있습니다 당신의 요리와 함께 땅 캐슈입니다., 또는 단순히 뿌리는 효모 파스타를 통해,toast…
- 게 퍼지는 치즈,페이스트를 사용하의 씨앗과 같은 헤이즐넛과 아몬드.,
조리법의 비건채식 치즈 대용
아몬드 치즈(1)
재료:
- 1tz 땅의 아몬드 펄프
- 1tz 아몬드 우유의
- 2tbsp 맥주 효모
- 1/2 레몬 주스가
- 1 큰술 agar agar
- ½마늘 큰술 분말
- ½큰술 생강 가루
- 1 끼 고추
- 1 끼 육두구
- 1tbsp 올리브 오일
- 1 큰술 딜
- 소금이 맛
준비:
-그릇에 아몬드 장소 펄프,맥주 효모,마늘,생강,후추,육두구,소금입니다., 성분을 섞기 위하여 약동하십시오.
-냄비에 아몬드 우유를 가열하고 약 5~7 분 동안 항상 저어 주면서 한천 한천을 넣으십시오.그것이 두꺼워지기 시작하면 기름과 레몬을 넣으십시오.
-계속 잘 저어주고 일단 준비가되면 우유 혼합물을 건조한 성분에 첨가하십시오. 우리는 부드럽고 균일 한 페이스트를 얻을 때까지 모든 것을 분쇄합니다.
-곰팡이에 기름을 바르고 혼합물을 부으십시오. 봉사하기 전에 30 분을 식히십시오.,
비건 채식 고다 치즈(2 개의 220gr 각 1 440gr)
재료:
200gr 의 두부
2 요리 감자
2tbsp vegan 마가린
1/4tz 의 두유
1 큰술의 aga-agar
1 의 핀치 붉은 파프리카 분말
허브와 향신료의 맛을
1 큰술의 겨자
소금과 후추로 간을 한다.
준비:
-그릇에 이전에 조리 한 감자와 두부를 놓습니다. 호감
-파프리카 한 스푼,겨자 1 큰술,향신료 또는 허브,소금 및 후추를 넣으십시오. 모든 것을 다시 부수고 예비하십시오.,
-냄비에 열유 마가린 중간 열 때,녹는 추가 agar-agar,항상 감동.
-6 분에 열을 끄고 우유를 두부와 합치고 다시 저어줍니다. 금형(또는 하나만 사용하는 경우 금형)에 기름을 바르고 혼합물을 붓습니다.,
-그것은 멋진 실내 온도는 10 분 후 냉장 또 다른 30 분
Rawmesan(비건 치즈)
재료:
200gr 해바라기 씨앗의
1 큰술이 해바라기 기름
1/4tsp 맥주 효모
juice½레몬
½tbsp 심황
2tbsp 물
소금과 후추로 간을 한다.
준비:
-믹서에 있는 기름을,2 개의 스푼은 물,레몬 주스,심황,소금,후추,해바라기 씨앗고 호감을 얻을 때까지 균질 붙여 넣습니다.그런 다음 맥주 효모를 넣고 잘 저어줍니다.,냉장고에있는 작은 병에 보관하십시오.
참고:원하는 경우 추가할 수 있습니다 양념 같은 마늘 양파는 분말,바,파프리카..