bubble tea 만드는 법

bubble Tea 만드는 법을 궁금해 한 적이 있습니까? 여기 집에서이 음료를 만들 수있는 방법을 보여주는 간단한 거품 차 조리법이 있습니다!

거품 차이는 내가 좋아하는 것들 중 하나 sip 에 있습니다. 에서 발생하는 대만,거품 차(波霸奶茶/珍珠奶茶)일반적으로 이루어져 있다 달게 차 우유와 특성에 쫄깃한 타피오카 공으로도 알려진 보관하고 직사광선을 피하십시오(波霸)., 거품 차에서 오는 맛은 일반 차 맛과 같은 검은색 또는 홍콩,과일 맛과 같은 딸기 또는 단;도 타로,이는 뿌리 식물에서 일반적으로 사용되는 아시아의 특선 요리를 선보입니다. (여기 버블 차의 역사에 대해 더 많이 읽을 수 있습니다).

나는 술을 즐길 거품 차,지 않아요 특히 사람에서 판매되는 찻집 체인이 포함되어 있기 때문에 너무 많은 설탕이다. 좋은 점은 집에서 쉽게 거품 차를 만들 수 있다는 것입니다! 이 거품 차 조리법은,당신이 정말로 필요한 모든 차,타피오카 진주,우유,그리고 감미료입니다.,

어떤 종류의 차를 사용합니까?

사용하기에 가장 좋은 종류의 차는 검은 색 또는 재스민 차와 같은 강력한 맛을 지닌 차입니다. 을 것이기 때문에 물을 아래로 차 우유와 아이스 큐브려면,강한 맛의 차이는 것이 그 맛을 유지. 나는 numi 의 중국식 아침 식사 차를 조리법에 사용했지만 어떤 강한 차라도 효과가 있습니다. 내가 추천하는 또 다른 차 블렌드는 아쌈과 실론 차잎의 동등한 부분입니다.

어떤 종류의 타피오카 진주 사용합니까?,

나는 일반적으로 약 5 분 안에 요리하는이 브랜드의 타피오카 진주를 사용합니다. 나는이 진주가 빨리 요리하는 것을 좋아하지만 질감이 더 좋을 수 있습니다. (참고로,느린 요리 타피오카 진주는 요리하는 데 최대 1 시간이 걸릴 수 있습니다.)아시아 슈퍼마켓이나 아마존에서이 타피오카 진주를 찾을 수 있습니다.

이러한 빠른 요리 타피오카 진주에 대해 주목해야 할 한 가지 중요한 점은 필요한만큼만 요리해야한다는 것입니다. 진주는 차가워지면서 굳어 져서 밤새 잘 유지되지 않습니다., 그러나 진주를 요리 물에두면 진주는 더 오랜 시간 동안 부드러운 질감을 유지합니다. 즉,일단 진주를 요리 완료 뜨거운 물 드레인 하지 마십시오. 대신,슬롯 형 스푼을 사용하여 냄비에서 진주를 제거하고 냄비에 여분의 진주를 남겨 둡니다.

어떤 종류의 우유를 사용합니까? 이것이 유제품이없는 것일 수 있습니까?

나는 풍부한 풍미가 음료를 전반적으로 더 맛있게 만들기 때문에 전유를 가장 많이 사용하는 것을 선호합니다. 나는 무거운 크림을 가진 거품 차의 버전을 시도했다., 차의 풍미가 내가 전체 우유로 만든 버전보다 더 좋았지 만,너무 퇴폐적 인 느낌이 들었습니다. 아마도 반반 씩 사용하는 것이 좋은 타협입니까?

너트 밀크 또는 두유로 유제품이없는 버전을 만들 수도 있습니다. 나는 통조림 코코넛 밀크를 한 번 사용해 보았고 코코넛 밀크는 입안에 재미있는 느낌을 남겼습니다. 내 입이 코코넛 지방의 얇은 층으로 코팅 된 것처럼 느껴졌습니다.

어떤 종류의 감미료를 사용합니까?

모든 종류의 감미료가 작동합니다., 그러나 꿀을 사용하는 경우(또는 두꺼운 시럽),그것은 최고의 경우에 당신은 혼합에 있는 꿀 동안 차 뜨거운 그래서 그 꿀을 녹이고 고르게 합니다. 과립 설탕에 대해서도 마찬가지입니다. 물론,이는 것을 의미합니다 당신은 대략 얼마나 감미료해야 하기 전에 거품 차를 위한 준비입니다. 당신은 아마 차 2 컵마다 적어도 2 스푼의 꿀이 필요할 것입니다.

기 때문에 모든 사람이 다른 환경에 대한 단맛이 나는 것이 좋습 준비한 간단한 시럽고 각 사람가 그러나 많은 간단한 시럽은 그들이 원하는들이 포함됩니다., 간단한 시럽은 준비하기 쉽습니다. 냄비에 물 1/2 컵과 설탕 1/2 컵을 합쳐서 끓인다. 설탕이 녹을 때까지 요리하고 열을 끄십시오. 간단한 시럽이 식었 으면 병에 담아 사용할 준비가되었습니다. 일반적으로,나는 각 음료에 대해 약 1 1/2 큰 스푼의 간단한 시럽을 사용하므로 간신히 달콤한 맛이납니다. 어떤 사람들은 음료에 더 많은 시럽을 원할 수도 있습니다.

이 버블 티 레시피를 미리 만들 수 있습니까?

1 일 또는 2 일 전에 차를 가파르고 냉장고에 보관할 수 있습니다. 또한 간단한 시럽을 며칠 앞두고 만들 수도 있습니다., 나는 진주가 아주 빨리 굳어지기 때문에 타피오카 진주를 한 시간 이상 앞서 요리하는 것을 권장하지 않습니다.

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