스티븐 Raichlen”s 는 바비큐 BIBLE

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쇠고기

여 BarbecueBible.com

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June18,2019

이 게시물에 의해 당신에게 가져 Southside 시장&바베큐,제공하는 광고를 지원합니다.

가 있는 뭔가 깊은 만족에 대해 첫번째 바이트로 선명하고,피부 물집의 단지 요리 소시지입니다., 오래 전에 당신이 즐길 수 있는 입고 전에도 점화,석탄,당신은 당신의 얼굴이 가장 중요한 작업의 종류를 선택하는 소시지를 먹고 싶다. 귀하의 옵션은 신선하거나,요리되거나,훈제되거나,치료됩니다.

는 동안에 우리는 BarbecueBible.com 가 좋아하는 요리법을 위한 모든 종류의 소시지,우리는 항구는 특별한 감사를 위한 다양성의 링크를 할 때 그들은 신선한(원). 신선 소시지 않은 및 미경화 고기(에서 케이스)및 수 있는 훈제구이,또는 볶음—모든 엄청난 결과입니다.

우리는 최선의 선택을 선택할 수 있도록 아래의 주요 준비 방법을 마련했습니다.,

가 연기하는 방법은 신선한 소시지

준비하고 흡연을 요리 온도의 200-250°프 전체가 금연에 대한 1½ -2 까지 시간 165°F 돌고,소시지를 여러 번을 보장하도연.

신선한 소시지를 그릴하는 방법

플레어 업을 피하기 위해 항상 간접 열로 소시지를 그릴하십시오. 그릴을 300-350°F 로 가열하고 165°F 내부 온도에 도달 할 때까지 40-50 분 동안 그릴을 가열하십시오. 조리 시간 동안 소시지를 한 번 돌려야합니다.

하는 방법 Sauteé 신선한 소시지

열 2 큰 술의 프라이팬에 기름을 통해 중간 불로 가열합니다., 추가 소시지 요리할 때까지는 내부 온도에 도달 165°F 으로 이 방법을 켜고,소시지를 여러 번 요리를 펴 발라줍니다.

는 방법을 알면 신선한 소시지 수행됩

사용할 수 있습니다 고기를 테스트하기 위해 온도계—명시된 바와 같이,위의 소시지 가열되어야 합니다 내부온의 165°F,특히 신선한 소시지는 당신이 구입하시오. 온도 외에도 고기에서 흘러 나오는 주스를 연구하여 doneness 를 결정할 수도 있습니다. 소시지의 천연 주스가 케이싱을 뚫고 맑은 상태로 흘러 나오면 소시지가 준비되었음을 나타내는 훌륭한 지표입니다.,

구매 신선한 소시지

사우스사이드 마켓은 이상적인 신선 밧줄을 소시지 잘 알려진에 의해 오랫동안 고객으로”엘긴 뜨거운 소시지”또는 단순히”뜨거운 용기.”이 페이지의 리뷰를 한 번 살펴보면 이것이 텍사스로 여행 할 가치가있는 소시지임을 알 수 있습니다. 아니 지역에서 그것을 시도주고 싶어? 그들의 서명이 신선한 쇠고기 원 밧줄을 소시지가 지금 온라인으로 구입하는 방법을 정확하게 그들이 그것을 판매 신선한에서 자신의 고기 시장입니다.

매일 신선한 사내를 준비하면 각각 35 달러에 4 파운드 단위로 온라인으로 주문하거나 대량(65 달러에 8 파운드)으로 절약 할 수 있습니다.


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