옥수수 글루텐을 함유하지 않았으며 무료:를 관리하는 방법을 두 까다로운 식단 제한 번
경우에 당신은 라이브 글루텐,당신은 낯선 사람이 없는 작업의 관리에 필요한 다이어트입니다. 추가 음식 알레르기 또는 편협으로 생활하면 상황이 더 까다로워 질 수 있습니다. 문제의 추가 식품이 상위 8 개 알레르기 항원이 아니며 식품 라벨에 선언 할 필요가없는 경우 특히 그렇습니다.이것은 옥수수의 경우입니다.옥수수가 식품 라벨의 다양한 이름으로 가장하기 때문에 옥수수가없는식이 요법을 유지하려면 많은 부지런함이 필요합니다., 을 피하는 옥수수에서 가장 명백한 형태 옥수수,옥수수 가루,옥수수 시럽과 옥수수 기름은 상대적으로 쉽습니다. 옥수수의 다른 가능한 근원을 근절하기 위해 탐정 작업을하는 것은 훨씬 더 도전적이고 혼란 스러울 수 있습니다. 그 느낌에 대처하는 가장 좋은 방법은 신뢰할 수있는 정보로 자신을 교육하는 것입니다.
왜 옥수수를 피해야합니까?
옥수수는 일반적으로 알레르기 또는 편협으로 인해 피해야합니다. 식품 알레르기가 있는 면역 반응하는 단백질을 포함할 수 있는 호스트의 반응에 이르기까지 발진 피부와 위장이 화가 생명을 위협하는 호흡 고민입니다., 식품 알레르기해야 진단 의사에 의해,그리고 심사할 것이 일반적으로 포함 피부를 찌르기 테스트,혈액 가능성 경구 도전과 함께 음식에서 질문입니다. 올바른 진단은 음식 알레르기가 생명을 위협 할 수 있고 음식의 분량으로도 유발 될 수 있기 때문에 중요합니다.
음식을 편협을 포함하지 않는 면역 시스템,그리고 생명을 위협하지 않지만,다양의 증상이 크게 감소 하나의 건강과 삶의 질을 선사합니다. 불내증은 특정 음식을 완전히 소화 할 수 없기 때문일 수 있습니다., 증상은 매우 다양하며 피부,호흡기 및 위장 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 현재 기존의 의사에 의해 신뢰할 수 있거나 정확한 것으로 받아 들여지는 음식 불내성 검사는 없습니다. 작업의 의사 및 유지 음식을 일기 또는 완료는 제거 다이어트를 수 있는 가장 신뢰할 수 있는 도구를 결정하기 위한 옥수수 intolerance. 음식 불내증은 또한 불내증을 가진 사람들이 대상 음식의 소량을 견딜 수 있다는 점에서 알레르기와 다릅니다., 예를 들어,한 사람이 될 수 있을 견딜 수 있 탈루 옥수수 기름이나 옥수수-기반으로 감미료하는 동안 또 다른 될 수 있습니다 증상이 나타납니다.
이후 옥수수와 그 유도체 그래서 유행에서 우리의 음식 공급,그것을 유지하기 어려울 수 있는 영양적으로 균형식을 먹으면서 옥수수를 무료입니다. 이런 이유로 정확한 진단을받는 것이 중요합니다.
이 현재 없는 출판을 보여주는 연구 결과 사이의 연결을 체강 질병과 옥수수 알레르기를 나타나도록 모두 갖는 것은 우연이 아닙니다.,
해독 라벨
항상 당신은 레이블을 읽지만,이 있을 수도 있습을 호출 음식 메이커 등이 있을 수 없는 재료에서 파생되는 옥수수입니다.
는 최고 8 알레르겐 항상에 포함되는 명확한 언어에서 라벨의 음식에 의해 규제 식품의약품 관리 아래 식품 알레르겐 라벨 및 소비자 보호 행위입니다. 옥수수가 상위 8 위 안에 들지 않기 때문에 회사는 성분 목록에서 옥수수를 불러 낼 필요가 없습니다. 때로는 확신 할 수있는 유일한 방법은 식품 회사에 물어 보는 것입니다. 대부분의 식품에는 포장에 수신자 부담 전화 번호가 있습니다., 웹 사이트는 또한 성분에 옥수수 사용에 관한 질문에 답할 수 있습니다. 구연산,포도당,말토덱스트린,과당,자당,포도당 및 자연의 맛은”코드 이름”에는 일반적으로 나타내의 존재는 옥수수입니다. 의 수백이 있고 이름을 표시할 수 있는 존재로서 옥수수의 제품,그래서 그 온라인 컨설팅 목록을 최고의 전술이 나머지에 대한 정보를 받습니다.
웹 사이트 cornallergens.com 광범위한 목록이 있습니다. 목록에있는 모든 것이 항상 옥수수를 포함하는 것은 아니지만 가능성이 존재하므로 확인해야합니다., 하지만 많은 옥수수 유래 성분야 무료 옥수수의 단백질,개별적 민감성에 따라,그렇게 모니터링 반응하는 것은 매우 중요합니다.
추가 합병증
지난 십 년간의 좋은 거래를 진행되었 글루텐 무료입니다. 곡물,빵,스낵 및 베이킹 믹스는 주류 식료품 점에 도달하는 많은 제품으로 더욱 널리 보급되었습니다. 중 하나의 고유 한 문제를 관리하는 옥수수 글루텐 다이어트는 이들의 대부분 제품 포함된 옥수수입니다.,
쿠키,빵 및 파스타를 포함할 수 있습 옥수수전분을 추가하는 가벼운 질감,또는 옥수수 가루,으로 글루텐 밀가루 대안입니다. 쌀과 퀴노아로 만든 파스타에서 전적으로 그 곡물 안전해야하지만,일부 글루텐 파스타를 결합한 옥수수와 이들의 다른 글루텐 곡물이다. 크 산탄 껌은 옥수수로 만들 수있는 글루텐이없는식이 요법에서 또 다른 널리 퍼진 성분입니다. 밀,콩 또는 옥수수 당의 발효의이 부산물은 옥수수에서 가장 일반적으로 제조됩니다., 크 산탄 껌은 정제 된 제품이며 옥수수 단백질이 없어야하지만 일부 옥수수 알레르기 개인은 크 산탄 껌에 대한 반응을보고합니다. 그들은 옥수수 편견 또는 덜 중요한 알레르기할 수 있습을 소비하는 제품을 포함하는 xanthan gum 되지 않고 징후,그래서 제품을 포함하는 그것은 자동적으로 배제할 수 있다.
할 수 없습니다 사람들을 위해 허용 xanthan gum,이것은 작지 않은 문제이기 때문에 xanthan gum 혁명 글루텐 베이킹을 제공하여”글루텐체.,”그것은 여지에 도움이 추가하면 유연성과 구조를 구워진 상품 및 허용하고 있는 집 빵 굽는 제조업체가 생산하는 음식을 연상시키는 자신의 밀니다.
곳을 찾 옥수수에서 당신의 식품 저장실
하는 가장 일반적인 원인에서 옥수수 글루텐 무료로 다이어트 시리얼,빵 및 수 있습니다. 글루텐이없는 수프,국물 및 소스에는 옥수수에서 추출한”천연 향료”또는 감미료가 포함될 수도 있습니다. 이 화합물은 제조자에 의해 풍미를 강화하기 위하여 이용되고 과자에서 닭 주식에 다만 대략 모두에서에서 찾아 낼 수있다., 그러한 첨가제가 옥수수 유래인지 알아 보려면 제조업체에 확인하십시오.
음료,유제품 및 포장 된 점심 고기와 같은 예기치 않은 출처도 문제가 될 수 있습니다. 이러한 제품에는 종종 옥수수 유래 천연 향료,옥수수 전분,옥수수 기반 감미료 및 방부제가 포함되어 있습니다. 통조림 콩,야채와 과일을 자주가 옥수수 파생 구 연산 산 성 또는 기타 방부제로 확장을 추가 유효 기간이 있습니다., 글루텐 간장 소스와 바닐라 추출물도 피해야 할 필요가에 따라 개별적인 감도,이후 그들은 일반적으로 포함 알코올 옥수수로 만든.
베이킹 파우더 및 분말 설탕은 일반적으로 글루텐이 없지만 대부분의 브랜드는 옥수수 녹말을 준비에 포함합니다. 다른 놀라운 소스에는 옥수수 요오드 소금을 포함하는 덱스트로오스(설탕 일반적으로 옥수수에서 추출된)을 안정화하는 요오드화물.
옥수수의 추가 공급원에는 처방전없이 구입할 수있는 약물,처방약 및 비타민이 포함됩니다., 전분,덱스트린 및 미정 질 셀룰로오스와 같은 다양한 옥수수 제품이 제약 제조에 널리 사용됩니다. 주치의와 지식이 풍부한 합성 약국과 함께 일하는 것은 옥수수가없는식이 요법의 이러한 측면을 관리하는 데 필수적입니다.
글루텐,옥수수료 굽고 요리하는
의 부족에 적합한 저장소에 구입 한 식품을 의미하는 가정 요리를 성공적으로 관리하는 글루텐,옥수수-free diet.
굽기를 위해,구아 껌은 크 산탄 껌을 위한 효과적인 대용품입니다., 베이킹 파우더와 바닐라 추출물 집에서 만들 수 있습니다,그리고 바다 소금은 좋은 사람들을 위한 옵션에 반응하여 포도당에서 요오드 소금입니다. 칡 뿌리,타피오카 및 감자 전분은 구운 식품에서 옥수수 녹말을 대체 할 수 있습니다. 꿀,아가베,메이플 시럽 또는 라일의 황금 시럽으로 잘 작동체를 위한 옥수수 시럽이다.
중 하나를 선택하는 경우 이러한 액체 감미료를,그것의 중요한 라벨을 읽을 확인하는 귀하의 선호하는 브랜드로는”pure”추가하지 않는 조미료 또는 옥수수 시럽 최종 제품입니다., 옥수수가없는 가루 설탕은 타피오카 전분으로 처음부터 만들거나 일부 전문 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 대부분의 갈색 설탕은 안전하지만 개별 브랜드 라벨을 확인하여 향료 나 카라멜 색이 없는지 확인하십시오.
요리 할 때 향료 나 첨가제가 들어 있지 않은 순수한 오일을 찾으십시오. 식물성 기름은 일반적으로 옥수수 기름을 포함하는 오일의 혼합이므로 피해야합니다. 올리브,잇꽃 및 코코넛 오일은 좋은 선택입니다. 수제 닭고기 주식 또는 물조차도 수프와 소스에서 상점에서 구입 한 국물에 유용한 대체물이 될 수 있습니다., 코코넛 아미노(coconut aminos)와 같은 글루텐이없고 옥수수가없는 간장 대안도 있습니다. 에 복제나 선명한”빵”에 대한 생선과 닭고기를 사용할 수 있습 노아 조각 또는 잘게 갈은 글루텐 무료 인증 귀리.
수 있지만 소리를 발굴,그것은 가능한 준비하는 글루텐,옥수수-무료로 음식을 배우면 모든 기능과 이를 피하는 유비쿼터스 성분이다.
the basics
다음은 대부분의 사람들이 방금 구입 한 기본적인 것들을 만들기위한 조리법 목록입니다.,
- 베이킹 파우더
믹스¼teaspoon 베이킹소다½티스푼 타타 크림을 바꾸기 1 작은 술,베이킹 파우더의하시면 됩니다. - 바닐라 추출물
슬라이스 바닐라 4 콩 길을 담그고 그 항아리에 가득 12 온스의 순수한 감자 또는 포도 보드카. 최적의 맛을 위해 사용하기 전에 6 주 동안 앉아있게하십시오. - 설탕 가루
푸드 프로세서에서는 무거운 의무 믹서기,프로세스 1 컵의 설탕 1 큰술 칡 또는 타피오카 전분까지 그것을 잘하고 비트 가루(2~3 분)입니다.,
글루텐,옥수수료 제품
단지 무글루텐
옥수수-퀴노아 기장 Tortillas
땅 클리어 대학원의 캘리포니아 요리 아카데미에서 전문을 만드는 무글루텐,친절한 조리법이다. 자신이 직접 체강 질병과 그 아들의 여러 음식을 알레르기 메시지에 그녀를 만드는 음식 블로그 freeeatsfood.com.