10 중요한 성분에서 콜롬비아 요리

콜롬비아인들의 깊은 사랑 가족과 즐기보다 더 아무것도 모으로 많은 친척으로 가능한 테이블 주위한 길,만족스러운 점심입니다. 결과적으로,콜롬비아에서 가장 인기있는 요리를 포함한 많은 성분을 일반적으로 중앙에 위치 테이블의 식사에 대한 자신을 도와줍니다. 대부분의 가족은 또한 대대로 전달 된 요리법을 자랑합니다., 여기에는 10 개의 가장 중요한 성분에서 콜롬비아 요리:

1. 치즈

콜롬비아 사랑 화이트 농부의 치즈와 가족들을 구입 30 파운드 블록에서 슈퍼마켓이 있습니다. 그것은에서 사용되는 스낵 등 almojabanas(치즈와 옥수수 케이크)와 arepas(flatbreads)그리고 또한 인기있는 튀김으로 deditos 드 퀘소(치즈를 손가락).

1. 옥수수

옥수수입니다 아마 콜롬비아의 가장 많이 사용되는 재료입니다., 대부분의 도시에서 거리에서 판매되는 옥수수 케이크 인 arepas,almojabanas 및 bollos de mazorca 의 기초입니다. Cornflour 는 또한 전통적으로 크리스마스에 먹는 bunuelos,튀긴 치즈 및 옥수수 공의 핵심 성분입니다.

1. 카사바

카사바로 알려져 있 yuca 스페인,뿌리 식물성 먹게는 두 달콤한 맛. Bollos de yuca 는 지상 카사바와 아니스와 코코넛을 혼합하여 맛있는 거리 간식을 만듭니다., 그러나 카사바에서 가장 잘 알려진 사이에서 sancocho,가족기 고기와 야채 스튜.

1. 감자

대부분의 외국인은 익숙한 하나 감자 다양한 하지만 콜롬비아 ajiaco 수프,예를 들어,사용하는 세 가지입니다. 각각은 독특한 맛과 원래 작은,노란색형 감자 성장은 높은 고도에서,건조 기 sabaneras 에서 비늘 모양으로하고 부서지기 쉬운 pastusas 는 남쪽에 있습니다.,

1. 바나나

콜롬비아 사랑이 바나나를 먹고 그들을 구하고 볶은,달콤하고 맛있. 그들은 형태의 중요한 부분이 국가의 요리를 포함 bandeja 파이사로는 바나나 제공과 함께 잘게 썬 고기,돼지고기와 붉은 콩,쌀,초리,아레파,아보카도,달걀과 기타 스테이플.

1. 구아바

콜롬비아 유명한 많은 과일만 어떻게든 구아바의 가장 인기있는 과일 성분이다., 구아바를 붙이기 사용에서 모든 것에서 과자,도넛 충전재와 질경이 파이 식사 bocadillo con 돌아왔는 제공에 싸여 질경이 나뭇잎과 함께 먹을 수 치즈입니다.

1. 쇠고기

콜롬비아의 가장 큰 가축 생산에서 세계입니다. 인기있는 요리는 다음과 같습니다 bistek 라형,는 스테이크를 제공과 함께 맛있는 볶은 양파와 토마토 소스와 포스타 네그라,그것은 어디에 덮여,달콤한 어두운 소스 수시로 맛을 낸라.,

1. 쌀

밥은 하나의 콜롬비아의 가장 중요한 작물의 하나 좋아하는 음식을 너무입니다. 많은 가족들이 적어도 일주일에 한 번 arroz con pollo(허브와 야채로 맛을 낸 닭고기와 쌀)를 먹습니다. 코코넛 향이 나는 쌀과 달콤한 쌀 푸딩도 많은 사랑을 받고 있습니다.

1. 아보카도

콜롬비아를 통해 생산 220,000 톤의 아보카도,일년에 수십 종류가 있습니다., 콜롬비아 인들은 특히 ajiaco 와 bandeja paisa 와 함께 제공되는 크고 녹색 피부의 아보카도를 좋아합니다. 많은 가족들이 아보카도 소스와 매운 디핑 소스 인 aji de aguacate 에 사용합니다.

1. 코코넛

코코넛이 많은 사랑을 받고 카리브해에 해안입니다. 케이크,플랜 및 코코넛 볼(panelitas de coco)에서 수프,코코넛 쌀 및 생선 및 닭고기 소스에 이르기까지 모든 것에 사용됩니다.,

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