구 최고의 소비뇽 블랑이 우리 마시는 2019 년
소비뇽 블랑은 하나의 세계에서 가장 인기있는 흰색 와인을 선보입니다. 녹색 피부 포도로 만든 와인의 상표 특성 중 두 가지는 파삭 파삭 한 산도와 강렬한 아로마입니다. 또한 프랑스에서 뉴질랜드,캘리포니아에 이르기까지 다양한 기후에서 자랄 수 있으며 때로는 푸메 블랑이라는 이름으로갑니다.
동안 소비뇽 블랑다 대부분이 만들어 보르도에서,그것은 다양성에서 두 개의 가장 유명한 와인에서 프랑스의 루아르 계곡,방 및 pouilly-연기., 루 아르의 더 시원한 기후는 와인에서 잔디,허브 또는 녹색 피망 풍미에 기여하는 피라진이라는 화합물을 만드는 데 도움이됩니다. 포도 여전히는 강력한 표시에 보르도,그러나,그것은 일반적으로 혼합으로 Sémillon 에 대한 지역의 건조하고 달콤한 와인,특히 내에서 무덤 Sauternais.
1,000 소비뇽 블랑 또는 소비뇽 블랑크-기반이 혼합되었 맛의 검토에 의해 2019 년에,그래서 많이 고려해야 합니다. 대신,우리는 지금 구매할 9 개의 Sauvies 의 히트 목록을 컴파일하기 위해 연간 상위 목록으로 전환했습니다., 하는 동안 가장 높은 평가 병에서 할 수있는 놀라운 지역,사랑하는 방 뉴질랜드 정통한 Bs 여전히 강한 존재입니다.
Wohlmuth2017Ried Hochsteinriegl Sauvignon Blanc(Südsteiermark);$45,95 포인트. 코의 미묘한 엘더 플라워,고사리 및 잔디는 입천장에서 엄청나게 둥근 풍요 로움을 얻습니다. 녹색 짜릿함은 전체적으로 보유하는 매화 성숙과 버퍼링하여 풍부한,크리미한 식감하는 동안 스파키의 행진 레몬 껍질을 유지 모든 것을 초점을 맞춘다. 질감,과일 및 신선도가 가장 승리하는 방식으로 결합됩니다. 음료 2020-2030. 보스 선택., 지하실 선택. —Anne Krebiehl,MW
Domaine Fouassier2017Le Clos De Bannon(Sancerre);$50,93 포인트. 작은 벽으로 둘러싸인 포도원에서 생물 역학적으로 재배 된 포도는이 아름답게 균형 잡힌 와인을 생산합니다. 그것의 청결한 선 및 파삭 파삭 한 산도는 열대 과일의 힌트와 대조하고 강한 미래가 있는 포도주의 모든 부분이다. 와인의 구조와 어설픈 질감은 수년에 걸쳐 부드럽게해야합니다. 2021 년부터 마셔야합니다. 오피시 와인. 지하실 선택., —Roger Voss
Margerum2018 년 시바리스 시민 소비뇽 블랑(행복한 협곡에는 산타 바바라);$21,92 점이다. 파삭 파삭 한 배 살,레몬 껍질 및 백색 꽃은 Doug Margerum 에 의해이 항상 zesty,상쾌한 bottling 의 코에 보여줍니다. 가 돌 그립하는 sip 감귤류와 아시아 배 맛과 경쟁에 대한 관심에 대해 엄청난 백악감. —Matt Kettmann
Domaine Anthony&David Girard2018Les Montes Damnés(Sancerre);$23,91 포인트., 부분적인 나무 발효에서 향신료의 가벼운 터치는이 와인의 풍요 로움에 추가되었습니다. 즉 산도와 광물의 가파른 가장자리에 대한 균형이다. 이 와인은 거의 준비가되어 있지만 2020 년 초부터 더 좋을 것입니다. 바이 간트-메츨러. —R.V.
Nobilo2018 아이콘 소비뇽 블랑(Marlborough);$20,91 점이다. 힘든 빈티지에도 불구하고,이 와인은 고전적인 말보로 소비뇽의 특징을 모두 보여주고 있습니다. 향과 풍미의 완두콩,열대와 감귤류 과일과 감동의 짠 굴 껍질 있는 자리잡아에는 크리미한 식감과 능숙하게 균형 잡힌 의세성이 있습니다., 별자리 브랜드,Inc 의. -Christina Pickard
Hay Maker2018Sauvignon Blanc(Marlborough);$12,89 포인트. 이것은 매력적인 향수 소비뇽의 힙 라임 아이스 캔디,복숭아 꽃과 녹색 건조 허브입니다. 구개는 백악질과 미끄러운 질감으로 바삭 바삭한 산도,밝은 과일 및 말린 허브로 멋지게 균형을 이룹니다. 찬사 와인. 베스트 바이. -C.P.
Oak Grove2018Family Reserve Sauvignon Blanc(캘리포니아);$9,89 포인트. 파삭 파삭하고 악몽 같은이 가벼운 중간 바디 와인은 감귤류,녹색 사과 및 열대 과일의 색조를 제공합니다., 그것은 부드럽고 즐기기 쉽습니다. 베스트 바이. -Jim Gordon
Santa Carolina2018Reserve Sauvignon Blanc(Leyda Valley);$12,87 포인트. 자몽과 라임의 Spunky 아로마는 leyda SB 에 전형적입니다. 상당히 가득 차있는 입맛은 약간 기름진 느낌,이것은 핵심 풍미로 석회를 가진 briny 와 온화하게 짠 맛 동안. 적당한 충만감과 밝은 산도를 가진 꾸준한 마무리는 견고합니다. 캐롤라이나 와인 브랜드 미국. 베스트 바이. -Michael Schachner
Barton&Guestier2018Réserve Sauvignon Blanc(코트 드 가스 코뉴);$9,86 포인트., 이 잔디,초본 소비뇽 블랑은 흰 자몽과 구즈 베리의 감동을 전달합니다. 가볍고 파삭 파삭 한 질감으로 레몬 짜기로 마무리됩니다. 지금 마셔. Barton&Guestier USA. 베스트 바이. —쨩챌쨋첨쨉챤