는 방법을 제대로 두껍게 하는 토마토 소스를 만들의 다양한 요리
이탈리아 음식은 풍부한 창고의 많은 소스 유형,빨간색,흰색,또는 명확한 소스입니다. 많은 시간,우리는 집 자체에서 그 맛있는 빨간 소스를 만들기 위해 유혹을받습니다. 하는 재앙이 될 자주 때 우리는 마을 냄비에 전체의 얇은,콧물,그리고 물이 붉은 토마토 주스에서 냄비는 대신 소스입니다. 맛은 수제 토마토 소스를 두껍게 만드는 방법을 알려줍니다.,
긴장과 배수
좋은 선택을 부담 토마토하기 전에 그들을 밀어하 냄비에 끓는 위한 시간입니다. 이런 식으로 토마토 내부에 존재하는 여분의 물 을 없앨 수 있습니다.이 물은 일반적으로 가열 될 때 흘러 나옵니다.
어떤 날은 좋은 기분과 식욕을 망치지 않고 지나갈 것 같지 않습니다. 그것은 더 나쁠 수 있을 때 당신은 높은 영혼에,당신은 정말로 원하는 무언가를 요리하는,좋은 맛의할 수 있는 소중히 수십 년 동안의 아래 온다. 고귀한 생각,진실로., 그러나 비극이 칠 때 가장 이 아름다운 열망은 짧은 당신이 찾을 때의 최종 결과는 당신의 별미에서 총재해,심지어 가까이 묵상. 이는 자주 발생할 때 당신이 요리를 시도 몇 가지 좋은 요리는 당신은 사랑을 먹는 레스토랑에서,또는 친구들인 요리의 예술니다.
가 당신에 대해 숙고하고 수선하는 방법에서 결함의 토마토 소스를 그냥 요리,다음과 같은 모든 방향에서 당신의 요리책이며,아직 그것이 나타납니다 콧물 및 예방합니다., 그냥을 통해 이동하려면 아래 섹션이 올바른 소스를 만들고,그것을 보완 스파게티 또는 피자는 최고의 즐겨찾기 목록에.
스파게티 소스를 두껍게하는 방법
스파게티는 이탈리아 부엌에서 나오는 세계적으로 유명한 방종입니다. 하지만 노력에 복제 스파게티 소스에서 우리의하실 수 있고,때로는 역효과에서 우리에게 특히,일관성이 너무 얇고 콧물. 그래서 우리는 어떻게 올바른 리석,추가 몇 가지 좋은 볼륨을 우리의 스파게티,소스는 우리는 사랑을 보완으로 동등하게 좋은 것 스파게티., 이 마음을 불허하는 상황에 대한 해답은 다음과 같습니다.
열!
경우 스파게티 소스에는 요리는 몇 시간 동안 모두,그리고 아직 확실히 물어야 합 요리에 더 높은 불꽃이고,용기에 사용되는 소스 요리 열려해야없이 모든 종류의 취재한다. 그러나 용기에 달라 붙지 않도록 가끔씩 저어주는 것이 중요합니다. 이 과정은 소스를’줄이는’것으로 알려져 있으며,과도한 물 이 증발하여 두꺼운 소스를 스파게티로 맛볼 수 있도록 도와줍니다.
Ad-on 의 힘!,
경우가 만든 스파게티스는 일반적으로 출시 물 요리를하는 동안 무료 일부를 추가 강판 당근하지 않습니다만을 제거하는 추가 물에 존재하는 소스이지만,또한 추가가 가벼운 맛과 달콤하는 톡 쏘는 토마토입니다. 입 급수 참으로 그것은이다! 당신은 또한 두꺼운 소스를 가지고 몇 가지 추가 채소 또는 심지어 버섯에 따라 은행 수 있습니다.
조미료
가루 마늘,오레가노,바질을 넣고 끓으십시오.,
빵 부스러기
담근 초과 물을 추가하여 빵 부스러기는 소스입니다. 빵은 천연 스폰지이므로 맛을 바꾸지 않고 물 함량을 제거하는 흡수제로 사용하는 것이 이상적입니다.
토마토 수식
추가 어떤 신선한 토마토 페이스트,그리고 즉시 질량을 추가 얇은 스파게티 소스는 해지할 수 있습니다.
치즈
추가할 수 있습니다 또한 어떤 파르메산 치즈와 잘 어울리는 스파게티 too. 이것은 소스를 두껍게하고 여분의 파운드가 추가되었지만 더 맛있게 만듭니다!,
최후의 수단
요리하는 동안 물기를 흡수하도록 스파게티를 더 넣으십시오. 이렇게하면 소스가 자동으로 두꺼워지고 국수에 달라 붙을 것입니다.
는 방법을 두껍게 하는 토마토 소스를 위한 피자
피자와 추가적인 나물,고기,찬란한 소스입니다 당신이 필요로 그냥 주말에는 오후. 하지만 소스와 함께 당신이 실험과 함께 토마토는 그냥 고통을,그것은 너무 얇은,아마이 달라 붙지 않는 피자,그리고 수도뿐만 아니라 증발할 때는 구운과 함께 피자! 이 얼마나 엉망!, 다음 제안은 아마도 당신의 하루와 그랜드 주말 점심을 저장할 수 있습니다.
통화에 대한 퓌레 토마토
를 완료할 수 있습니다 작업을 추가하여 토마토 퓨레 귀하의 콧물이 흐르는 피자 소스입니다. 이 방법은,당신은 또한 두껍게 하는 토마토 소스 없이는 토마토 페이스트,그리고 여전히 자랑한 베이킹의 완벽한 피자 오븐에서 바로의 자신의 부엌.
옥수수 또는 밀가루
추가 숟가락의 전체 중 하나 옥수수 전분 또는 밀가루,중에서 사용할 수 있습니다. 처음에는 한 숟가락을 넣은 다음 몇 분 안에 두껍게되는지 확인하기 위해 저어 줄 수 있습니다., 필요한 경우 좀 더 추가하지만 맛을 망칠 수 있으므로 둘 중 하나를 초과하지 마십시오. 당신은 또한 여분의 물 체포 매우 드물게 일부 베이킹 소다를 추가 할 수 있습니다. 그러나 다른 모든 재료의 맛을 중화시킬 것이므로 너무 많이 첨가하지 않도록주의하십시오.
Essentials
그것은 때때로 일어날에도 불구하고,요리를 소스에 시간 동안 난로,그것을 주지 않는 필요한 일관성입니다. 따라서 항상 넓고 개방 된 표면을 가진 용기를 사용하여 증발 비율이 높습니다., 얇은 소스를 잠시 동안 보관하여 휴식 시간을 줄 수도 있습니다. 이것은 그것을 두껍게하는 데 도움이됩니다.
시도 할 몇 가지 더 많은 방법!
사용 Roux
버터와 밀가루의 혼합물을 얻으십시오. 그것에 우유 또는 주식을 추가하십시오. 이것을 소스에 첨가하고 그것을 훌륭하게 두껍게 만듭니다.이렇게하려면 버터가 많이 필요합니다. 당신이해야 할 일은 모든 소스 컵에 녹인 버터 한 컵을 얻는 것입니다. 녹은 버터를 매끄럽고 매끄러운 페이스트로 엄청나게 털어 내십시오., 이것을 소스에 넣으면 파스타와 피자와 잘 어울리는 완벽한 소스가 있습니다.
Nutty
너트의 맛과 풍미를 싫어하지 않으면 일부 아몬드를 갈아서 소스에 첨가하십시오. 이것은 그것을 크게 두껍게합니다.
이들은 몇 가지 유용한 단계를 진하게 당신의 홈메이드 토마토 소스를 아주 효율적으로 처럼 전문입니다. 이 팁을 사용하여 통조림 용 토마토 소스를 두껍게 만들 수 있습니다. 할 수 있는 소스를 만들기에 오지 그릇은 냄비는 데 도움이 두껍게 하여 그것을 요리해 있습니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 그것을 공유하십시오!,
- 공유
- 트윗
- 핀
- 이메일