퀴 노아 대 쌀:어느 것이 더 낫습니까?

퀴 노아 대 현미의 차이점은 무엇입니까? 어느 것이 더 건강합니까? 다음은 이러한 강국 전체 곡물에 대해 알아야 할 사항입니다.

Quinoa vs rice:어느 것이 더 낫습니까? 잠시 숙고합시다. 이 강국 전체 곡물은 모두 건강한 식단의 일부입니다. 그러나 둘 사이에 확실한 승자가 있습니까? 주요 차이점 중 일부는 무엇입니까? 여기에 고장이 있습니다.,

Quinoa vs rice:개요

먼저 이들 곡물 각각의 정의에 대해 논의합시다. 사실,그들 중 하나는 전혀 곡물이 아닙니다.

• 퀴 노아 란 무엇입니까? 퀴 노아는 곡물이 아닌 씨앗입니다:시금치,사탕무 및 채드의 친척 인 식물에서 수확됩니다. 그것은 유사한 특성 때문에 종종 곡물이라고합니다. 퀴 노아는 페루와 볼리비아에서 유래 한 안데스 식물입니다.<리>쌀이란? 쌀은 잔디 종의 씨앗입니다. 그것은 세계에서 가장 널리 소비되는 주식 식품으로 전 세계적으로 35 억 명이 넘는 사람들에게 필수품입니다., 흰 쌀,현미,재스민 쌀,바 스마티 쌀 등 다양한 종류의 쌀이 있습니다.

노아 대 쌀:영양 정보

다음에 대해 살펴보겠습니다 영양 차이 노아와 쌀이다., Here’s the basic nutrition facts for 1 cup of cooked quinoa vs 1 cup cooked rice:

Ingredient	Calories	Protein	Carbs	Fiber	Fat
Quinoa	222	8 grams	39 grams	5 grams	4 grams
Brown rice	216	5 grams	44 grams	3.5 grams	1.8 grams
White rice	204	4 grams	42 grams	0.,6 그램	0.5 그램

데이터 원본:노아,영양 현미 영양,흰 쌀 영양

영양소 비교

이해하는 가득 차있는 그림 노아의 대 쌀, 당신은 또한 보고에서 영양분! 영양소에 대한 고장은 다음과 같습니다.

• Quinoa 는 항산화 제와 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그것은 많은 일반적인 곡물보다 더 많은 마그네슘,철 및 아연을 제공합니다.
• 현미는 영양분이 많습니다., 엽산,리보플라빈,칼륨,칼슘 및 망간의 좋은 공급원입니다.
• 백미에는 현미에 들어있는 유익한 영양소가 하나도 없습니다.

왜 흰 쌀은 영양분이 적습니까? 그것은 더 처리됩니다. 흰 쌀에는 선체,밀기울 및 세균이 가공 중에 제거되었습니다. 현미는 영양이 가득한 밀기울과 세균을 유지하고 선체 만 제거합니다. 그래서 현미는 흰 쌀이 비타민,미네랄 및 항산화 물질과 같이 부족한 영양소를 유지합니다.

혈당 지수

살펴볼 또 다른 척도는 혈당 지수입니다., 혈당 지수 점수(GI)는 음식이 사람의 혈당 수치에 미치는 영향을 보여줍니다. 낮은 점수는 음식이 혈당에 미치는 영향이 적음을 나타내므로 낮은 수치가 여기에 좋습니다. 이것은 특히 당뇨병이있는 사람들과 관련이 있습니다. 점수는 낮은 GI:1 에서 55 까지,중간 GI:56 에서 69 까지,높은 GI:70 이상까지 다양합니다. (메이요 클리닉에서 더 많은 것을 읽으십시오.)

• Quinoa 는 혈당 지수가 53 이므로 혈당 지수가 낮은 음식입니다. (출처)
• 현미는 중간 수준 인 68 의 혈당 지수를 가지고 있습니다. (출처)
• 백미는 혈당 지수가 73 로 높은 수준입니다., (출처)

그래서 quinoa vs rice:어느 것이 더 건강합니까?

위의 표를 참조하면 quinoa vs 현미의 다음과 같은 차이점을 볼 수 있습니다.

• 칼로리와 탄수화물:Quinoa 는 쌀의 칼로리와 탄수화물이 비슷합니다.
• 단백질:퀴 노아는 현미보다 단백질이 1.6 배 많으며 흰 쌀의 두 배입니다.
• 섬유:퀴 노아는 현미보다 섬유질이 1.5 배 더 많습니다. 흰 쌀에는 사실상 섬유질이 없습니다.,
• 지방:퀴 노아와 쌀은 모두 저지방 식품입니다:그러나 퀴 노아는 지방 대 현미의 두 배가 있습니다.
• 영양소:퀴 노아와 쌀은 모두 유익한 영양소가 들어 있습니다.
• 혈당 지수:퀴 노아는 GI 점수가 낮고 현미는 중간이고 흰 쌀은 높습니다.

결론:퀴 노아와 현미는 모두 건강한 식단의 일부입니다! 퀴 노아에는 몇 가지 이점이 있습니다:현미보다 단백질과 섬유질이 더 많습니다. Quinoa 는 또한 낮은 혈당 지수 식품으로 간주되는 반면 현미는 중간 수준의 GI 점수를 가지고 있습니다., 퀴 노아는 쌀보다 약간 더 많은 지방을 가지고 있지만 둘 다 저지방 식품입니다.

또 다른 테이크 아웃:흰 쌀을 건너 뛰십시오! 흰 쌀은 퀴 노아와 현미보다 영양소가 훨씬 적고 섬유질이 거의 없으므로 영양 측면에서 더 적은 옵션입니다.

노아와 브라운 쌀 요리법

여기에 몇 가지의 우리의 좋아하는 요리법을 위한 노아와 현미!,

• 쉽게 노아 요리법 또는 비건채식 노아 요리법
• 건강한 노아는 그릇
• 완벽하게 양념한 노아
• 는 방법을 확인 노아
• 쌀 요리법을 확인에 반복
• 쉽게 밥그릇
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• 밥을 요리하는 방법

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