자연의 맛은 무엇입니까? 사실을 얻으십시오!

의 많은 혼란과 소문에 주변의 자연적인 풍미. 이 일반적인 성분에 대해 더 많은 정보를 얻을 수 있도록 여기에 사실이 있습니다.

썼의 짧은 버전 이후에 나타나는 사람들이 음식&피트니스 블로그입니다.,

자연 풍미는 많은 곳에서 발견됩니다:라임 스파클링 물,베리 요구르트의 카톤 및 과일 차 한잔. 그들은 식품 라벨에서 발견되는 가장 일반적인 재료 중 하나입니다–아직 가장 혼란 중 하나입니다.

“자연 풍미”란 무엇입니까?

자연 풍미는 식물 또는 동물에서 파생됩니다., 에 따라 국제 음식과 정보를 위원회는 경우에,음식의 맛을 내는 포함되는 모든 다음,그것은 간주됩니다””자연적인:

• spice
• 과일이나 과일 주스
• 식물성 또는 식물성 juice
• 식용 효모
• 허브
• 껍질
• bud
• root
• 리프 또는 이와 유사한 공장 자료
• 고기, 물고기
• 가금
• 알
• 유제품
• 발효작용 제품

그러나”자연의 맛”에서 제품이 반드시 하나의 성분이다., 그것은 다른 향료 성분의 조합 일 수 있습니다–심지어 수십.

“자연”은 무엇을 의미합니까?

FDA 가”자연적”에 대한 꽤 퍼지 정의를 가지고 있음을 아는 것이 중요합니다. 그것은 단순히 사람이 만든 것을 포함하지 않는다는 것을 의미합니다. 하지만 그것은 건강하고 매력적인 반지,그것을”자연에서”음식 상표 또는 성분의 목록을 의미하지 않는 건강한 유기농고,간단한,또는 당신의 할머니가했던 그녀의 수 있습니다.

왜 천연 향료가 사용됩니까?

자연 풍미는 무엇입니까? 사실을 얻으십시오!,를

천연(인공)맛을 수 있도록 음식을 더 맛,신선 또는 뭔가를 좋아하지 않는 제품이 실제로 포함 같은 자연적인 과일에서 향료 사탕입니다. 천연 향료는 영양 학적으로 어떤 것도 기여하지 않으며(칼로리가없고 영양소가 없음)향료만을 제공합니다.

천연 향료와 인공 향료의 차이점은 무엇입니까?

자연 풍미는 식물과 동물에서 파생됩니다. 인공 향료는 사람이 만든 물질에서 파생됩니다. 그러나 둘 다 실험실에서 공식화 될 수 있으며(종종)분자는 동일 할 수 있습니다.,

자연 풍미는 무엇입니까?

몇 가지의 불신”자연의 맛을”그리고 여기에는 두 가지 이유는 첫째,자연의 맛을 수시로 추가적인 재료에서 그들과 같은 방부제 및 안정제을 확인 맛을 더 나은 작업에서 음식입니다. 그러나 그 추가 성분은 자연적인 근원에서 올 필요가 없습니다.

둘째,FDA 는 회사가 천연 향료에 포함 된 특정 성분을 공개 할 것을 요구하지 않습니다. 그래서 어떤 성분이 사용되는지,그리고 당신이 그들을 피하고 싶은지를 아는 것은 불가능합니다., 예를 들면,철저한 채식주의자는 동물에게서 파생되는 자연적인 풍미의 명확한 조종하고 싶을 것입니다. 그리고 음식 알레르기가있는 사람들은 음식에 무엇이 들어 있는지 정확히 알아야합니다.

불행히도,”자연 풍미”라는 모호한 우산 용어로,당신은 많은 질문을 남겼습니다.

MSG 는 자연 풍미라고 할 수 있습니까?

아니. FDA 대변인에 따르면 제품에 추가 된 MSG 가 포함되어있는 경우 성분 목록에 포함시켜야합니다. 그리고 그것은”향신료와 조미료”로 덩어리가 아닐 수도 있습니다., 그러나 유지 하는 마음에 다음과 같은 재료도 포함되어 있 MSG(그래서 만약 당신이 피하는 메시지,피 이러한 성분은 너무)

• 가수분해된 식물성 단백질
• autolyzed yeast
• 가수분해 효모
• 효모 추출물
• 간장 추출물
• 단백질 분리

할 수 있습니다:메시지는 당신을 위해 나쁜?

할 수 있는 자연의 맛을 포함 글루텐?,

예. FDA 대변인에 따르면,자연 풍미는 글루텐 함유 곡물(밀,보리 및 호밀)에서 파생 될 수 있습니다. 그러나 그 곡물이 밀이라면 라벨에 표시됩니다. 아래 라벨링 법,경우의 성분이 포함에서 단백질을 밀어””밀 포함되어야 하에서 재료 목록 또는””를 포함하고 문입니다.

천연 향료에는 Big8 알레르기 항원 중 하나가 포함될 수 있습니까?,

에 따라 FDA 는 경우,자연의 맛 단백질이 포함되어 중 하나에서 여덟 주요 알레르기 유발 항원(땅콩,견과류,계란,유제품,밀가루,두유,물고기 및 조개류),알러지 유발 물질을 선언해야에 레이블에 따라 식품 알레르겐 라벨 및 소비자 보호 행위입니다. 는 경우,예를 들어,자연의 맛이 포함되어 계란 단백질,계란을 선언해야 합니다나 성분 목록에 또는에서”담”문입니다.

참깨는 자연 풍미라고 할 수 있습니까?,

그렇다고 하는 걱정 때문에,참깨 알레르기에 성장 관심사,그리고 참깨될 수 있습 숨겨진(예:표시로”자연의 맛”)음식에서 같은 사탕수수 옥수수,피자 pizza dough,일부는 비타민을 보충한다. 좋은 뉴스:FDA 현재 검토하지 여부를 참기에 추가해야 기존의 알레르기 등으로 밀고 땅콩,하는 데 필요한 특별히 호출에 식품 레이블이 있습니다.

비버 엉덩이와의 거래는 무엇입니까?,

회사가 비버의 behinds 의 오일을 천연 딸기와 바닐라 향료로 사용한다는 소문이 온라인으로 소용돌이 치고 있습니다. 은 맛에 따라 추출물 및 제조업체,협회에서 물질 동맥 근처의 비버’바닥이라고 달걀을 사용되었다 작은 금액에는 소수의 풍미 가능성이 있는 사용되지 오늘입니다. Castoreum 은 주로 향수 산업에서 사용됩니다.

자연 풍미를 피해야합니까?

“자연 풍미”라는 용어에 대한 불신과 좌절은 이해할 수 있습니다., 나는 그것의 더 나은 우리 모두를 위해 무엇을 알고 우리의 음식에 그래서 우리는 올바른 결정을 내릴 수 있는지에 대한 자신입니다. 라벨링 법이 변경 될 때까지 여기 내 조언이 있습니다.

더 많은 가공되지 않은 음식을 선택하십시오. 나는 당신을 말할 순 가공 식품을 완전히–그들이 사는 삶의 대부분의 사람들–그러나 더 많은 처리되지 않은 음식을 먹고,가능성이 적은 소비하는 자연 및 인공 조미료. 도 수행할 때,자연의 맛을하는 경향이 있다 하단에 표시되어 제품의 성분에 목록을 의미하는 하나의 작은 성분에 의해 무게.

자신의 자연 풍미를 추가하십시오., 짜임으로 탄산수,저 딸기으로 요구르트,또는 소용돌이 메이플 시럽으로 일반 대신 오트밀의 구매 맛 버전입니다.회사에 전화하십시오. 를 알고 싶은 경우에 정확히 무엇인에 자연의 맛을 나열에서 마시는 요구르트 또는–특히 있을 경우 식품 알레르기에서 당신의 가족 또는 당신이 피하려고 동물성 제품–제조업체에 연락하고 그들에게 직접 있습니다.

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