분홍색 소스 파스타 요리법
핑크 파스타 소스로도 알려진 토마토와 크림 파스타 인기있는 편안한 식사는 자주에 리조트에 있습니다.
나는 종종 파스타를 엉망으로 만들지 않고 끓이는 방법에 대한 질의를 제기합니다. 의 끝에서 이 블로그는 참조 않을 끝 섹션에서는 우리가 논하는 몇 가지 지침을 따라야 하는지 파스타로 도는 엉망입니다.큰 냄비에 물기를 끓여야합니다. 파스타 1 컵의 경우 물 5 컵을 사용할 것입니다., 추가 2 술에 올리브 오일 끓는 물에 추가 1 큰술 소금
으로 물 끓는 시작,파스타를 추가한다. 우리는 듀럼 밀 파스타를 사용하고 있으며 요리를 얻기 위해 12-15 분이 걸립니다. 항상 파스타 패킷에 쓰여진 요리 지침을 따르십시오. Maida(일반 밀가루)파스타는 요리하는 데 10 분이 걸립니다. 파스타가 삶아지는 동안 야채를 희게 할 수 있습니다.큰 냄비에 물기를 끓여야합니다. 1tsp 설탕을 넣으십시오. 야채(브로콜리와 피망)를 넣으십시오. 2 분 동안 만 요리하십시오. 2 분 후에 채소를 제거하십시오.,
배출 물로 전송하는 아이스-물 bath. 채소를 얼음처럼 차가운 물까지 옮깁니다. 이것은 잔여 요리를 멈추고 채소에 위기를 유지할 것입니다.파스타를 13 분 동안 조리했습니다. 파스타는 알 덴테 요리입니다. 물속에서 그것을 제거하고 큰 접시에 옮기십시오. 확산 요리 파스타 접시에 일부 이슬비 위에 기름
에서 큰 pan,add2tbsp 올리브 기름입니다. 버터를 넣고 녹일 수있게하십시오.,
양파를 추가 요리할 때까지 반투명하게
후 2 분의 요리,다진 마늘을 추가. 마늘이 가장자리에서 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
분 후에 잘게 잘린 토마토를 넣으십시오.
토마토 퓌레와 소금을 넣으십시오. 토마토가 조금 부드러워 질 때까지 요리하십시오.,
후 2~3 분의 요리,토마토 케첩,고추를 추가 조각
추가 강판에 처리 치즈와 혼합니다.
모든 성분이 혼합 된 후 이제 생크림을 첨가하십시오. 크림을 넣기 전에 열을 끄십시오. 크림을 넣은 후 빨리 섞으십시오. 이것은 크림의 응결을 방지합니다.열에서 팬을 다시 넣으십시오. 핑크 소스가 거의 준비되었습니다. 이제 흰 후추 가루를 넣으십시오. 바질 잎을 추가하십시오. 대략 파쇄하십시오., 흰 후추와 바질은 강렬한 맛과 향을 가지고 있습니다. 그래서 접시에 그것을 추가하는 동안 조심하십시오.
추가 희게 된 야채와 코트 소스. 삶은 파스타를 넣고 잘 섞는다.,리 빨간색과 노란색 bell peppers)
- 큰 냄비에 끓인 물., 파스타 1 컵의 경우 물 5 컵을 사용할 것입니다. 물 끓는 물 2 작은 술 올리브 오일을 추가 하 고 1 큰 술 소금
- 물이 끓는 시작,파스타를 추가 합니다. 우리는 듀럼 밀 파스타를 사용하고 있으며 요리를 얻기 위해 12-15 분이 걸립니다. 항상 파스타 패킷에 쓰여진 요리 지침을 따르십시오. Maida(일반 밀가루)파스타는 요리하는 데 10 분이 걸립니다. 파스타가 삶아지는 동안 야채를 희게 할 수 있습니다.<리>큰 냄비에 물 끓인다. 1tsp 설탕을 넣으십시오. 야채(브로콜리와 피망)를 넣으십시오. 2 분 동안 만 요리하십시오. 2 분 후에 채소를 제거하십시오. 물기를 물기를 빼고 얼음물 욕조로 옮깁니다.,
- 채소를 얼음처럼 차가운 물까지 옮깁니다. 이것은 잔여 요리를 멈추고 채소에 위기를 유지할 것입니다.
- 우리는 13 분 동안 파스타를 요리했습니다. 파스타는 알 덴테 요리입니다. 물속에서 그것을 제거하고 큰 접시에 옮기십시오. 접시에 요리 파스타를 확산하고 큰 냄비에 상단<리>에 약간의 기름을 이슬비,2 큰술 올리브 오일을 추가합니다. 버터를 넣고 녹일 수있게하십시오. 양파를 넣고 반투명해질 때까지 요리하십시오
- 요리 2 분 후에 다진 마늘을 넣으십시오. 마늘이 가장자리에서 갈색이 될 때까지 요리하십시오., 분 후,다진 토마토를 추가<리>토마토 퓌레와 약간의 소금을 추가합니다. 토마토가 조금 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 2~3 분의 요리 후 토마토 케첩을 넣고 칠리 플레이크와 강판 가공 치즈를 넣고 잘 섞는다.
- 모든 성분이 섞인 후에,지금 신선한 크림을 첨가하십시오. 크림을 넣기 전에 열을 끄십시오. 크림을 넣은 후 빨리 섞으십시오. 이것은 크림의 응결을 방지합니다.<리>열을 다시 팬을 넣어. 핑크 소스가 거의 준비되었습니다. 이제 흰 후추 가루를 넣으십시오. 바질 잎을 추가하십시오. 대략 파쇄하십시오. 흰 후추와 바질은 강렬한 맛과 향을 가지고 있습니다., 그래서 접시에 그것을 추가하는 동안 조심하십시오.
- 희게 한 야채를 첨가하고 소스로 입히십시오. 삶은 파스타 ans 믹스를 잘 추가하십시오. 파스타에서 분홍색 소스가 준비되
- 우리는 우리가 장식되는 파스타와 바질 잎 및 올리브
어떻게 끓여 완벽한 파스타:
a)에 따라 1 의 비율:5 는 동안 끓는 파스타. 파스타 1 컵의 경우 물 5 컵을 끓입니다. 이것은 파스타가 서로 달라 붙지 않고 제대로 조리되도록합니다.
b)끓는 물 1-2tsp 오일을 추가합니다., 이렇게 하면 파스타 붙지 않고 남아있으로 구분된
c)항상 시즌이 물과 소금을 하는 동안 삶습니다. 하지 않으면 소금을 추가하는 동안 끓는 파스타를,그것도 부드러운 맛
d)설탕을 첨가는 동안 희게,을 유지하는 데 도움이의 색깔 식물성
e)파스타 요리를 도달할 때까 al dente 일관성입니다. Al-dente 는 물린 또는 치아를 의미합니다. 끓는 동안 당신은 요리 한 파스타로 물어야 하고 물기 위하여 확고해야합니다. 그것은 감상하지 않아야합니다., Mushy means overcooked pasta
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