장어의 소스와 조리법(우나스)

장어의 소스로도 알려져 있 장어, 랑을 받거나 Nitsume. 그것은 구운 생선이나 심지어 닭고기와 함께 놀라운 간 소스이며 초밥 위에 이슬비로 매우 자주 사용됩니다. 풍미있는,달콤하고 포화지 맛에,이 놀라운 집에서 만든 장어 또는 장어 소스를 다음이 될 수 있습 꿈 소스에 대한 귀하의 요리!

아마도 전에 unagi 로 구운 unagi(장어)또는 초밥을 시도 했습니까?, 그 캐러멜과 달콤한,초밥과 어울리는 약간 짭짤한 소스는 우나기 소스라고하는 저항 할 수없는 황금 갈색 소스입니다.

수제 우나기 소스 만드는 법?

수제 우나기 소스를 만드는 것은 실제로 상상할 수있는 것처럼 간단합니다. 미린,술,설탕,간장의 네 가지 재료가 필요한데,풍미가 풍부한 우마미 가득한 장어 소스를 만들기 위해서입니다. 을 넣어 혼합물에 작은 냄비와 수 있도록에 끓인다 난로까지 소스가 멋지게 캐러멜과 두껍게 원하는습니다.

에 대한 가장 좋은 것은 이 소스에서 당신의 주방을 구입하는 대신에 미리 만들어진 하나가 선택할 수 있어 단맛과 짬 수준이다. 그리고 당신은 성분에 나쁜 첨가물을 발견하지 못할 것입니다.,

글루텐 장어 소스가

글루텐 무료 버전의 장어 소스 단순히 사용하여 글루텐 무료 버전의 간장!

우나기 소스를 사용하는 방법?

일반적인 우나기 요리 외에도 우나기 소스는 모든 바베큐 요리에서 놀랍도록 맛있습니다. 두부 구이,버섯 구이,고기 구이,생선 구이 등과 같은 몇 가지 예가 있습니다.당신이 원하는 모든이 정말 빛이 브러시 혹은 시럽을 가진 이 달콤한 맛있는 소스를 강화하의 맛의 요리입니다. 또한 장어 소스를 고기 요리 용 매리 네이드 또는 국수 용 드레싱으로 사용해야합니다.,

2020 년에 구운 식사를 향상시키기 위해 새로운 맛을 찾고 있다면이 요리법을 반드시 확인하십시오! 그것은 확실히 여름에 만들 수있는 내 개인적으로 좋아하는 소스 중 하나입니다.

성분

• ¼Aji-Mirin
• 1½큰술의 술
• 2½큰술의 설탕
• ¼cup soy sauce(을 위한 무료 글루텐 vesion,무글루텐 간장)

을 만드는 방법을 뱀 소스(일명 장어 소스)?

• 모든 재료를 가지고 모으십시오.,
• 작은 냄비를 사용하여 술,미림,설탕을 넣으십시오. 열을 중간 정도의 열로 시작하고 혼합물을 멋지게 털어냅니다.
• 그 후에 간장을 넣고 혼합물을 끓는점으로 가져 오십시오. 그것이 비등하기 시작할 때,낮은 것에 열을 낮추고 대략 20 분 더 끓는에 계속하십시오.<리>당신은 요리의 끝으로 더 많은 거품을 볼 수 있습니다.
• 열을 끄고 차가워 지도록하십시오. 소스는 냉각되기 때문에 더욱 두꺼울 것입니다.<리>당신은 밀폐 항아리 내에서 소스를 저장하고 약 2 주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.,

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