멕시코 옥수수 딥(뜨겁거나 차가운!)

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부로 제공됩 녹는 뜨거운 차가운 바삭바삭,이 쉽게 멕시코 옥수수 dip 으로 만든 구운 녹색 chiles,마요네즈,cotija 치즈,그리고 칠레의 분말 심각하게 당신을 고려하면 두 번 칩에 좋습니다.

이 레시피에 의해 당신에게 가져 주전자 브랜드

수 없었습니다 나은 파티를 던지는 사람까지 나는 소수의 쉬운 감자 칩 찍어 조리법을 마스터하고 박습니다.,

그래서 지금까지의 공유 여기에 요리법에서 라 FoodieCrush 으로 무장 부하의 appys 이 있는 리더가 되기에,나는할 수 있어야 합니를 던지고 참 좋은 soirée. 그리고 실제로-내가 아니-큰 거래로 내 어깨에서 selft-축하-먼지를 닦으십시오-나는 그렇게합니다.

이 멕시코 옥수수 딥은 항상 제공하는 칩 딥 조리법 중 하나 일뿐입니다. 그에 따라 인기있는 멕시코 거리의 옥수수 알려져 있으로 elotes,또는 더 적절하게 이름에서 벗-off-the-옥수수 속은 샐러드 류의 형태로,esquites. 가볍고 신선하며 칩이 달린 프리모입니다.,그러나이 딥에 한 가지 문제가 있습니다. 그것은 내가 결정할 수 없지 나 같은 이 칩을 찍어 최고의 제공됩 바삭바삭하고 냉 경우,또는 나 다음과 같이 멕시코 옥수수 가장 뜨거운 복각,녹,와 치즈. 그러나이 옥수수 딥은 어느 쪽이든 긍정적으로 delish 이기 때문에 좋은 문제가 있습니다.

신선 또는 냉동? 는 옥수수에서 사용하는 옥수수 Dip

이 멕시코 옥수수 dip 은 seasonless dip 는 맛을 완전히이 계절에,그것이 될 수 있기 때문에 만들어 달콤한 옥수수 옥수수 속은 때에는 계절 또는 냉동 옥수수면하지 않습니다.,

신선한 옥수수. 사용하는 경우는 신선한 옥수수를 추가하는 가장 쉬운 방법은 맛을 그릴 수수에 바로 그것의 껍질과 같은 난 여기에 표시됩니다. 나는 옥수수를 단지 5-7 분 동안 또는 향기가 날 때까지 요리합니다. 그런 다음 톱니 모양의 칼을 사용하여 개 암 나무 열매에서 자르면 굴릴 준비가됩니다. 개 암 나무 열매에 옥수수를 사용하는 경우,엄지 손가락의 규칙은 옥수수 수확량 3/4 컵 옥수수의 한쪽 귀입니다.

냉동 옥수수. 신선한 옥수수를 사용할 수 없을 때 냉동 옥수수도 완벽하게 잘 작동합니다. 냉동 옥수수는 노란 옥수수,달콤한 옥수수,몸집이 작은 옥수수 등 여러 가지 품종에서 찾을 수 있습니다., 냉동실 통로에서 찾을 수있는 옥수수는 플래시 냉동되었으며 영양 특성을 모두 보유하고 있습니다. 해동되면 냉동 옥수수는 통조림에 비해 신선한 것에 가장 가까운 맛이납니다. 이 딥에 냉동 옥수수를 추가하기 전에 나는 전자 레인지에서 높은 곳에서 약 3 분 동안 해동합니다.

성분 멕시코 옥수수 Dip

료 목록이 쉽게 멕시코 옥수수 dip 은 짧고 달콤한 것처럼,그것은 멕시코의 거리의 옥수수 영감입니다.,

  • 옥수수,신선 또는 냉동(아래 참는 최고)
  • 볶은 녹색 chiles
  • 마요네즈
  • 사우어 크림
  • 신선한 라임 즙
  • 칠레 분말
  • 마늘 분말
  • 코셔 소금
  • cilantro
  • cotija 치즈

하는 방법들에게 멕시코 옥수수 Dip

좋아 너무 많은 것들을,비밀에서는 소스입니다. 또는이 경우,이 딥을 함께 가져 오는 크림 같지만 끈적 거리지 않는베이스.

멕시코 거리 옥수수는 일반적으로 마요네즈 만 뿌려지는 반면,나는이베이스에 사워 크림을 첨가하는 것을 좋아합니다., 사워 크림은 메이요의 균형을 잡고 딥을 밝게하는 크림 같은 탕을 더합니다. 나는 완전 지방 사워 크림으로 만든다. 저지방 사워 크림이나 멕시코 크레마를 사용하면 딥이 더 얇아 질 것이라는 것을 알고 있습니다.

볶은 녹색 칠레는이 딥에 흙 같은 물기를 더합니다. 통조림 칠레의 품질 브랜드를 구입하거나 계절에 있다면 칠레 고추를 직접 굽는 방법이 있습니다.

건방진 성분을 골고루 분배하려면 옥수수에 첨가하기 전에 먼저 혼합하십시오.,

좋은 대체 위해 Cotija 치즈

Cotija 치즈는 같은 치즈의 덜 짠,더 많은 삐걱 거리는 사촌이다. 그것은 질감이 확고하고 건조하며 꿈처럼 부서지는 숙성 된 멕시코 치즈입니다. Cotija 는 녹지 않으며 샐러드,타코 또는 이와 같은 딥에 추가 될 때 모양을 유지합니다.

코티 자 치즈의 좋은 대체품은 페타 치즈 또는 퀘소 프레스코입니다. Queso 의 프레스코입니다 젊고 부드러운,그리고 더 크림보다 cotija 으로 씩씩한 맛을 찾을 수 있습니다 멕시코의 식료품점의 냉장 통로.,프리젠 테이션이 중요하다는 것을 기억하십시오. 이 멕시코 딥의 꼭대기에 장식하기 위해 코티 자 치즈와 실란트로의 일부를 예약하십시오.

칩 봉사와 옥수수 Dip

이 전채 요리법은 칩을 충족하기에 좋습니다. 나는 비교 내 dip 을 치어리더들의 높은 상승해,공기 및 비교 나의 칩을 기지고 있는 강하고 튼튼한 충분을 개최합니다.

입력,주전자 브랜드 감자 칩.

주전자 브랜드 감자 칩은 주전자 요리에 대한 추가 뚜렷,위기,그리고 최대의 맛이다., 사실,24 가지 맛과 여러 가지 상처. 크링클 컷. 플랫 컷. 바다 소금과 식초. 소금과 후추. 페퍼 론치니. 꿀 겨자. 바베큐. 불 같은 태국. 뉴욕 체다. 칠레 베르데. 그래서. 많은. 맛.

아직 이러한 모든 맛을 사용할 수,주전자 브랜드는 막대기를 기본,부분와 함께 감자 요리에서 일괄 처리에 기름이 가득한 주전자를 대신에는 컨베이어 벨트입니다. 이 스타일의 요리는 쿠키 커터 품종과는 거리가 먼 칩을 생산하여 불완전하게 완벽하게 만듭니다.내가 딥 할 준비가 된 칩입니다.,

그것을 녹여 만드십시오! 하는 방법들에게 뜨거운 멕시코 옥수수 Dip

의 추가로 하나 더 성분 할 수 있습 ooey 끈적 끈적한 뜨거운 칩을 찍어 대신에 신선한 칩을 하기에 좋습니다.

무엇이 걸릴까요? 치즈!

분쇄기를 코팅하는 셀룰로오스 또는 옥수수 녹말의 코팅이 가장 적은 고품질의 사전 파쇄 된 치즈를 찾으십시오. 이것은 치즈의 덩어리를 피하는 데 도움이되지만 녹는 것을 억제합니다.,

이 멕시코 옥수수 뜨거운 복각 및 치즈,저어에서 1 컵의 좋은 품질의났습니다 멕시코는 치즈 혼합해 옥수수 수영,다음 오븐에 구워 안전 요리를 제공을 위해 20-30 분입니다. 만약 나에 러시겠 전자레인지 dip4~5 분을 그 머리를 시작하기 전에 터지는것을 오븐에서 약 10 분간 그래서 브라운과 녹니다.,

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멕시코 옥수수 Dip

사용할 수 있는 신선 또는 냉동 옥수수에 대한 이 멕시코 옥수수에 좋습니다. 를 사용하는 경우,신선한 옥수수 시간을 허용하는 로스트 그릴에 취하다”의 원 bite. 이영 뜨거운 제공 할 수 있습니다 치즈 또는 추위와 선명하고,볶은 녹색 chiles,마요네즈,cotija 치즈,그리고 칠레의 분말 심각하게 당신을 고려하면 두 번 칩에 좋습니다.,알

성분

  • 3cupscorn kernels1 파운드 신선 또는 냉동
  • 1 4ouncecan 구 chiles
  • 3tablespoonsmayonnaise
  • 3tablespoonssour 크림
  • 1teaspoonchile 분말
  • 1/2teaspoongarlic 분말
  • 1/2teaspoonkosher 소금
  • 2tablespoonschopped cilantro
  • 1/2cupcrumbled cotija 치즈
  • 1cupshredded 멕시코 혼합 cheeseif 이 뜨거운 복각

지침

  1. 열 냉동 옥수수 전자 레인지에서 3 분간 가온한다., 개 암 나무 열매에 옥수수를 사용하는 경우 4~5 분 동안 또는 부드럽고 향긋해질 때까지 껍질에 옥수수를 그릴하십시오. 개 암 나무 열매에서 옥수수를 자르고 개 암 나무 열매를 버리십시오.옥수수를 큰 혼합 그릇에 넣으십시오. 작은 그릇에 칠레,마요네즈,사워 크림,칠레 가루,마늘 가루,정결 한 소금을 섞는다. 실란트로 1 1/2 큰 스푼과 코 지자 치즈의 절반을 접습니다. 마요네즈 혼합물을 옥수수에 접습니다. 나머지 코티 자 치즈와 실란트로로 장식하십시오. 칠레 파우더의 몇 가지 대시를 뿌리고 주전자 브랜드 감자 칩과 함께 제공하십시오.,

를 봉사하는 뜨거운

  1. 기 전에 차압 옥수수영,접 1 컵에 났습니다 멕시코 혼합 치즈입니다. 오븐 방지 서빙 접시에 숟가락. 오븐을 375°F 로 예열하고 20 분 동안 또는 딥이 거품이 나고 치즈가 녹을 때까지 구우십시오. 남은 부서진 코티 야와 다진 실란트로로 장식하십시오.

레시피 메모

변형

대신 구 chiles,대체 1 1/2 큰술 시드,다진 중독에 대한 구 chiles.,

사워 크림 대신 전 지방 그리스 요구르트를 대신 사용하십시오. 저지방 요구르트 또는 사워 크림은 콧물이 될 것이므로 사용하지 말고 메이요 혼합물을 추가로 얇게 만드십시오.

실란트로-고맙습니다-대단히 많은 팬에게는 다진 파 또는 잘게 다진 파슬리를 사용하십시오.,>

멕시코 옥수수 Dip
양당사(T2)
칼로리 113Calories 지방에서 72
%Daily Value*
지방 8g12%
포화지방 3g19%
콜레스테롤 17mg6%
나트륨 335mg15%
칼륨 76mg2%
탄수화물 8g3%
섬유 1g4%
설탕 2g2%
단백질 4g8%
비타민 179IU4%
비타민 C1mg1%
칼슘 97mg10%
철 1mg6%
*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.,

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“나는 무엇을 해야 저녁 식사를 위해 만들?”

경우 이 질문을 자주 묻는다,우리는 간단한 퀴즈를리 공항을 좋아하는과 함께 당신입니다.나는 이것을 할 수 없다.


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