중국 바베큐 돼지 고기

중국 돼지고기 바베큐?

중국 바베큐 돼지 고기는 무엇입니까?

이 요리는 광동어 사투리로 Char Siu 또는 중국어로 Chashao(叉烧)라고합니다.,

그것은 광동어의 기원은 곳에 절인 꼬치의 돼지고기 돼지 고기 뱃속에는 바비큐를린,맛,그리고 끈끈 달콤한 완벽합니다.

이 중국 바베큐 돼지 고기 요리법은 100%수제이며 차이나 타운의 최고와 같은 맛입니다.,

중국 돼지고기 바베큐

에 대한 최고의 수제 차이나타운 돼지고기,여기에는 목록의 비밀 재료는 당신이 필요합니다:

• 고기의 선택–당신은 당신의 사랑,부드러운,수분이 촉촉하고 지방산 돼지,사용하시기 바랍 돼지고기 뱃속에. 고기가 많은 질감을 선호한다면 돼지 고기 허리로 가십시오. 당신이 그것을 좋아하는 경우 사이 어딘가에,돼지 고기 엉덩이나 돼지고기 어깨 좋은 선택이 될 것입니다.,
• 맥아당–라”麦芽糖”중국어,말토스입 비밀 재료는 중국 돼지고기는 끈끈 달콤한 맛과 질감입니다. 말토오스를 찾을 수 없다면 양질의 꿀을 대용품으로 사용할 수 있습니다.
• 중국 장미 와인(玫瑰露酒)–이 중국 와인은 강렬한 향기와 향기가 있습니다. 그것은이 조리법에 상징적 인 맛과 풍미를 빌려줍니다.
• 중국 5 향미료 분말(五香粉)는 중국 조리법에서 이용된 fives 향미료의 혼합물이다. 그것은 광동어 바베큐 고기의 핵심 성분입니다.

중국 바베큐 돼지 고기를 만드는 방법?,중식당보다 더 좋은 레시피입니다.

최종 결과는 수분이 많고 촉촉하며 부드럽고 맛있는 돼지 고기 배가 끈적 끈적한 완벽 함으로 바베큐됩니다.

먼저 소스 팬에 중국 바베큐 돼지 고기 마리 네이드 소스를 만듭니다. 다음으로,돼지 고기를 마리 네이드와 함께 밤새 마리 네이드에 담그십시오.

다음날 오븐에서 돼지 고기를 굽습니다. 할 수 있습으로 마무리 굽 다 함수에서의 오븐,또는 당신이 사용할 수 있는 야외 바비큐 그릴 돼지고기에 대한 완벽한 문자 표면에 있습니다.

얇은 조각으로 슬라이스하고 즉시 제공하십시오.,

자주 묻는 질문에

왜 중국어 돼지고기 바베큐 빨간색?

붉은 색은 바베큐 돼지 고기 소스 또는 마리 네이드에 사용되는 붉은 음식 색 때문입니다.

하지 않는 모든 요리에 빨간색 식용 색상은,그러나 일부는 중국 광둥식 레스토랑 이용 빨간색 식용 색상의 모양을 향상 시키기 위해 바베큐 돼지 고기입니다.

중국 바베큐 돼지 고기 빵을 만드는 데 사용할 수 있습니까?

예,할 수 있습니다.

그것은 char siu bao 돼지 고기 빵의 주요 성분입니다.

이 조리법의 디핑 소스는 무엇입니까?

양념장 소스를 디핑 소스로 사용할 수 있습니다.,

그러나 돼지 고기는 어떤 디핑 소스도없이 맛이 좋고 맛있기 때문에 그대로 제공 할 수 있습니다.

중국 바베큐 돼지 고기를 얼릴 수 있습니까?

나는 돼지 고기를 고무질,쫄깃하고 단단하게 만들 것이기 때문에 얼지 않는 것이 좋습니다. 바비큐 한 돼지 고기를 냉장고에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다. 그냥 플라스틱 랩으로 단단히 감싸고 있는지 확인하십시오. 서빙하려면 서빙하기 전에 30 초 동안 가열 할 수 있습니다.

서빙 당 몇 칼로리입니까?

이 조리법은 서빙 당 259 칼로리에 불과합니다.

이 조리법으로 제공 할 요리는 무엇입니까?,

중국 바베큐 돼지 고기는 찐 쌀 또는 완탕 국수 위에 가장 잘 제공됩니다. 건강에 좋은 광둥 식 식사를 위해 다음과 같은 요리법을 추천합니다.