통해 이동 노아–메밀은 새로운 그것은 곡물을 복용을 통해 메뉴방
적 플래시백을 때 양배추지 않은 쿨(#tbt)? 글쎄,당신의 접시와 ig 피드를 치려고 슈퍼 푸드의 새로운 승무원이 있습니다. 우리는 트렌드에 당신을 단서하기 위해 오션 스프레이와 협력했습니다. 에 대해 배우고 모든 여섯 열풍-가치있는 음식을 여기에서,그리고 계속 읽을 찾는 이유 건강상의 혜택의 메밀을 얻은 자리입니다.,
“하룻밤 buckwheaties”소리하지 않을 수 있습니다 새로운 하룻밤 귀리,그러나이 고려사항:메밀은로드와 영양한 혜택,그것은 매우 간단하는 준비이며,떠오르는 스타의 곡물-그러나 실제로는–곡물의 세계입니다. (기술적으로 퀴 노아와 같은 종자 또는”의사 시리얼”입니다.)
그리고,노아,열매 맛 가루가 되고 있는 건강한 부처님을 그릇에 기초(덕분에 그들의 녹아웃 단백질 함)및 주 OG supergrain 그 돈을 위해 실행.,
Plus,에도 불구하고 모니커,메밀하지 않는 실제로 포함되어 있는 실제 밀 안전을 위한 선택 Celiacs 또는 사람들을 따라 선택하고 무글루텐이다. Instagram 에서#메밀 사료를 샅샅이 뒤지고 식료품 목록에 슈퍼 푸드를 추가하는 것을 고려하고 싶을 이유가 있습니다.
계속 스크롤하여 메밀의 건강상의 이점을 발견하고,당신이 그것을 먹기 시작할 수있는 모든 방법을 발견하십시오.
찾을 가능성이 있어 메밀 중 하나를 복용하는 두 가지 형태:메밀 가루는 껍질을 벗기는 씨앗에서 식물 밀가루 메밀은 땅은 씨앗에서 선체., 두 형태 모두에서 항염증제이며 섬유질이 높기 때문에 내부에서 쉽게 소화 건강에 보탬이됩니다.
메밀은 또한”그러나 당신은 어떻게 충분한 단백질을 얻습니까?”쿼리입니다. Middleberg Nutrition 의 Rd 인 Eliza Savage 는”한 컵에는 약 6 그램의 단백질이 있습니다. “그것은 거의 하나의 큰 알의 양입니다.,”
영양사 및 약사 멘데스 바바라 추가하는 메밀을 소화와 낮은 gi(그래서 그것은 인슐린을 스파이크하지 않는 수준)로,전체 느낌을 돕는 빨리 없이 에너지 스파이크–다음의 충돌을 덜 복잡한 탄수화물과 같은 흰 쌀이다.
추가 보너스의 경우 메밀은 정신 건강에 좋을 수도 있습니다. “그것을 담고 마그네슘,는 데 도움이 된다고 밝혀 다양한 조건을 개선 등의 장기능,그리고 예방의 뼈 손실과 심장병,”멘데스는 말합니다. “마그네슘은 또한 불안을 완화시키는 데 도움이됩니다.,”
왜 동향
메밀은 오랫동안 동유럽 식품의 필수 성분이었습니다. 자,그것은 하이 엔드-인-더-시티 세트와 DIY 군중들 사이에서 미국에서 정당한 스포트라이트를 찾고 있습니다.
뉴욕시에서 특히,브런치 핫스팟 라 Mercerie 제공하는 메밀은 크레페의 메뉴는 동안,미슐랭 스타 요리사 알랭 Verzezoli 채찍을 받는 메밀 분첩에서버-정교한 르 Jardinier., 그리고 만약 당신이 운이 좋다면 충분에 거주하는 맨해튼의 멋진 432 장 건물,당신은 은밀히 관여하는 주민들만 식당,어디에게 제공함을 가져온 메밀 버터를 넣습니다.
고에도 불구하고 이름을 아마도 더 연상시키는 작은 불량배보다 아름다운 브런치 그릇,겸손#메밀은 태그가 340,000 게시물은 거의 모두에,잘,Insta-가치가있다. (비건 채식과 식물성 기반 instagrammer 입@arlaeats 최근 공유 메밀-기반으로 채소와 곡식 레시피 그릇을 가진 그녀의 525,000 추—4,000 명 이상의하는 것으로 간주 그것은 두 번 누르-가치가있다.,)
그것을 사용하는 방법
팬케이크,그리고 죽고,파이 껍질,oh my! 메밀 수 있습 subbed 에 기초로 또는 밀가루 혼합물에 대한 가장 달콤한 맛는 조리법에 밀가루 또는 곡물이 있습니다. 그리고 자신의 연삭을 잊어 버리십시오:Bob’s Red Mill 과 같은 시간 절약형 브랜드는 groat 와 밀가루 형태로 메밀을 판매합니다.
를 사용하여 메밀 가루 기본으로 만든 그라놀라 제공됩-차가운 샐러드,또는 대체에 귀리 하룻밤 귀리(의 모든 쌍으로 잘 타트의 단맛 말린 크랜베리를 추가하여 혼합)., 크레페 또는 팬케이크의 다음 배치에 메밀 가루를 서브하여 다음 재택 브런치를 글루텐이없는 잔치로 바꾸십시오.
할 수도 있습니다 조 원 가루 스무디로 추가하거나 그들이 스무디는 그릇에 대한 추가 위기와 영양 펀치,또는 맛있는 큐에서 런던에너@milesbeforebreakfast,사람들 잠꼬대-가치있는 조리법에 대한 초콜릿의 메밀 치아이와 코코넛 파르페. 17 이른 아침 마일을 분쇄? 슈퍼 푸드로드되고 단백질로 포장 된 아침 식사가 당신을 기다리고있을 때 아무런 문제가 없습니다.,
오션 스프레이와 제휴
상단 사진:게티 이미지/Dorling Kindersley:Rob Streeter