어떻게 양파를 탈수 음식 저장을 위한

은 양파를 받고 부드럽습니까? 양파를 탈수하기 쉽기 때문에 음식 저장을 위해 더 오래 지속됩니다. 양파를 탈수 된 양파 플레이크,다진 말린 양파 및 양파 가루로 바꿉니다.

나는 많이 성장의 저장소 양파를 유지하는 나에서 멋진 지하에 대한 겨울입니다. 때때로,우리는 그들이 부드러워지기 시작하기 전에 그들을 위로 사용하지 않습니다. 좋은 소식은 양파가 망치기 전에 탈수 된 양파로 바꾸어 더 오래 지속될 수 있다는 것입니다.,

방법을 사용하여 탈수한 양파

대체하여 건조된 양파는 완벽한 바로 가기 부엌에서 만약 당신이 시간이 없어링 및 자르고 양파입니다. 여기에 몇 가지 방법으로 사용할 수 있는 말린 양파,건 다진 양파,양파는 분말에서 매일 요리:

추가 말린 양에게 직접 음식:건조 Add 양파 콘플레이크와 다진 양에게 직접 끓인 스프 및 스튜. 그들은 액체로 재구성하고 양파 풍미를 더할 것입니다.

건조한 허브 믹스에 양파 가루를 사용하십시오:분말 양파는 녹아서 쉽게 결합하여 풍미를 제공합니다., 양파는 분말 또한 쉽게 결합으로 건조된 허브와 향신료를반적인 혼합이와 같이 DIY 허브 혼합,타코,조미료 및 rub 됩니다.

재수 건조된 양파:다진 탈수 양파될 수 있는 재구성 및 사용처럼 다진 양파에서 원료 및 조리 식품입니다. 양파를 재수 화하려면 약 20 분 동안 부드러워 질 때까지 한 부분의 말린 다진 양파를 따뜻한 물 두 부분에 담그십시오. 그런 다음 레시피를 진행하십시오.

양파 탈수를위한 팁

음식을 탈수하는 것은 정원 수확을 보존하는 좋은 방법입니다., 과일과 채소를 건조시키는 과정은 수분을 제거하여 실온에서 보관할 때 음식물이 망가지지 않도록합니다. 말린 음식은 저장 공간을 적게 차지하며 풍미를 잃지 않고 쉽게 재구성 할 수 있습니다. 여기에 몇 가지 팁 탈수를 위해 양파:

사 식품 탈수기

식품 탈수는 필수적인 부엌 도구를 보존하기 쉽습니다. 그것은 건조 스크린을 통해 따뜻한 공기를 불어 넣어 음식을 건조시킵니다. 작은 배치 건조를 위해,이 쌓을 수있는 음식 탈수기는 당신을 잘 섬길 것입니다. 더 큰 규모의 식품 탈수의 경우 엑스 칼리버 탈수기 중 하나를 고려하십시오.,

외부 양파 탈수

양파를 말리는 냄새는 매우 강하고 오랫동안 집에 머무를 것입니다. 집 냄새를 맡는 대신 현관에 탈수기를 외부에 두거나 문이 열린 창고 나 차고에 두십시오.

또한 양파 냄새가 탈수기 트레이에 남아 있습니다. 탈수기 트레이에서 냄새를 제거하려면 따뜻한 비누 물으로 잘 씻고 레몬 주스로 문지릅니다. 헹구고 공기 건조하십시오. 스 니프 테스트를주고 필요한 경우 반복하십시오.

건조를 위해 양파를 고르게 자르십시오

비슷한 크기의 조각이 같은 속도로 건조됩니다., 탈수기 트레이에 겹치기 전에 양파를 짝수 조각으로 자릅니다.

다량의 양파를 취급하는 경우 푸드 프로세서의 슬라이서 블레이드를 사용하여 양파를 슬라이스하는 것을 고려하십시오. 단순히 피더 튜브에 맞게 쐐기로 자르고 슬라이싱 블레이드를 통해 양파를 처리하십시오.

양파는 슬라이스 모양없이 울고

절삭 양파가 미세한 세포의 효소로 휘발성 가스로 탈출합니다. 당신의 눈은 당신의 눈에서 멀리 물질을 희석하고 플러시하기 위해 눈물을 생성합니다., 여기는 끝을 절단없이 양파 울:

• 사용 눈 보호:Wear 부엌을 보호하기 위하여 보안경을 착용하에서 당신의 눈을 가해집니다.
• 오이 양파:냉장고 양파를 절단하기 전에 양을 최소화하기 위해 가스를 대기로 배출됩니다.
• 날카로운 칼을 사용하십시오:날카로운 칼로 양파를 자르면 공기 중에 효소가 적게 방출됩니다.
• 뿌리를 마지막으로 자르십시오:양파의 뿌리 끝은 효소의 농도가 더 높습니다.
• 주방 도구가 작업을 수행하게하십시오:푸드 프로세서를 사용하여 양파를 빠르게 슬라이스하십시오.,

양파를 얇게 썬 후 눈이 자극되면 시원한 물로 물기를 뿌리고 안약을 사용하십시오. 반드시 눈을 만지지 말고 손을 잘 씻으십시오.

항아리를 확인합의 건조된 양파를 위한 습기

건조 후 및 저장을 양파에서 깨끗한 단지,항아리를 확인합 후 며칠을 수 없 습기에 축적되는 유리합니다. 항아리의 수분은 포장하기 전에 양파가 완전히 건조되지 않았다는 신호입니다.양파가 완전히 건조되지 않으면 곰팡이가 생길 것입니다., 항아리에 수분을 발견하면 탈수기를 사용하여 양파를 더 건조시키고 식히고 깨끗하고 건조한 항아리에 다시 포장하십시오.,

유용한 장비를 위한 탈수 양파:

• 식품 탈수기
• 칼
• 절단 보드
• 향신료 분쇄기
• 메시 여과기를 별도로 양파는 조각에서 양파를 분말
• 향신료 병
• 장갑(옵션에서 손을 보호하기 위해 이 강력한 양파의 향기)
• 부엌 고글(선택 사항 눈을 보호하는)

단계를 만들기 위한 탈수한 양파

어떤 양파될 수 있습 탈수 포함,빨간색,흰색,노란색이다., 절단하는 경우에는 손으로,할 수 있는 장갑을 착용하고 눈 보호 자신을 보호하기 위해서는 매운 양파 향.

1 단계:양파

제거를 양파 스킨 끝을 잘라고,조각으로 자릅니다. 나는 양파를 반으로 자른 다음 각 반을 1/4 인치 조각으로 자르는 것을 좋아합니다. 때로는 푸드 프로세서의 슬라이싱 블레이드를 사용하여 프로세스 속도를 높입니다.양파는 모두 같은 크기 인 한 어떤 모양이든 될 수 있으므로 고르게 건조됩니다. 양파를 고리,덩어리 또는 가장 쉬운 것으로자를 수 있습니다., 그들이 당신의 탈수기의 스크린을 통해 떨어지지 않도록 조각을 충분히 크게 유지하려고 노력하십시오.

• 팁:수제 닭고기 스톡을 위해 냉동실에 양파 트리밍을 저장하십시오.

2 단계:전파 양파에는 탈수 스크린

별도의 양파 세그먼트 및 그들을 밖으로 확산에 균등하게 당신의 탈수기 트레이입니다. 양파 조각은 만질 수 있지만 겹치지 않으려 고하거나 균등하게 탈수되지 않을 수 있습니다.,

3 단계:건조 양파

에서 탈수 125F 까지 완전히 건조,대략 3 9 시간의 크기에 따라 귀하의 조각의 수분 함유량의 양파입니다. 탈수기를 멈추고 다음날 다시 시동해도 괜찮습니다. 귀하의 탈수기에 대한 지침을 따르십시오.양파가 고르게 건조되도록 트레이를 회전 시키십시오. 탈수 된 양파는 파삭 파삭하고 당신이 그들을 깰 때 스냅해야합니다.,

4 단계:포장 및 저장 건조된 양파

자 양파 멋진 후에는 탈수,그들에게 호감으로 양파는 얇은 조각이 됩니다 당신의 손으로 또는 망치,패키지에 완벽한 유리 용기입니다.

건조 된 양파 플레이크의 항아리에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하고 어둡고 시원한 곳에 보관하십시오. 유리에 축적되는 습기가 없는지 확인하기 위해 며칠 만에 항아리를 확인하십시오.

I 채우기 작은 항아리를 위한 내 향신료 캐비닛,그리고 그런 다음 나머지를 저장의 탈수한 양파에서 메이슨 항아리 내에서 지하실이 식품 보관 영역입니다., 제대로 탈수 된 양파는 망치지 않지만 맛은 시간이 지남에 따라 감소합니다.

을 만드는 방법을 촉진 양파 양파는 분말

탈수한 양파는 조각 저장될 수 있는 그대로,또는 좀 더 세분화로 다진 양파 양파는 분말과 함께 음식 프로세서,고품질의 믹서,향신료 분쇄기 또는 분쇄기입니다.

하게 다진 양파 양파는 분말,놓 건조파 조각으로 한 그릇의 분쇄기와 펄스가 있을 때까지의 혼합물 플레이크 분말입니다.,

접시 위에 미세한 메쉬 여과기를 사용하여 양파 가루에서 작은 조각을 걸러냅니다. 다진 양파와 양파 가루를 별도의 항아리에 보관하십시오. 직사광선으로부터 멀리 떨어진 시원한 지역에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하고 보관하십시오.

는 방법을 사용하여 탈수한 양파

를 사용하여 다음과 같은 교체를 위한 건조된 양파는 플레이크,다진 양파,양파 파우더 가이드라인으로 대체하는 신선한 양파에서 좋아하는 요리법입니다. 풍미는 사용 된 양파에 따라 달라질 것입니다., 또한 탈수 된 양파의 풍미는 시간이 지남에 따라 줄어들므로 1 년 이상 된 경우 조리법에 더 많이 사용해야 할 수도 있습니다.

를 사용하여 건조된 양파는 얇은 조각이 됩니다 대신에 신선한 양파 액체 기반의 조리법과 같은 캐,고추,소스,수프,스튜. 말린 양파는 수분을 흡수하고 접시가 요리 할 때 재구성합니다.

작은 양파(1/3 컵 다진):대체 1 큰술 말린 양파 플레이크.리>중간 양파(1 컵 다진):대체 3 큰술 말린 양파 플레이크.리>큰 양파(1 1/2 컵 다진):대체 4.,말린 양파 플레이크 5 큰술.

재수를 다진 양파를 위한 보충으로 신선하게 다진 양파는 조리법에는 건조된 양파되지 않을 수 있는 충분한 액체를 부드럽게.

햄버거,미트 로프 및 미트볼에서 신선한 것을 위해 재수 화 된 다진 양파를 대체하십시오. 닭고기 볶음,샐러드 및 딥과 같은 다진 생 양파를 요구하는 조리법에 재구성 된 다진 양파를 사용하십시오.

사용하기 전에 말린 다진 양파를 재구성하려면 약 20 분 동안 부드러워 질 때까지 따뜻한 물 2 부에 말린 다진 양파 1 부를 담그십시오. 그런 다음 레시피를 진행하십시오.,

작은 양파(1/3 컵 다진):대체 2 큰술 말린 다진 양파.리>중간 양파(1 컵 다진):대체 6 큰술 말린 다진 양파.리>큰 양파(1 1/2 컵 다진):대체 8 큰술 말린 다진 양파.

양파 분말은 액체에 녹고 가벼운 구운 양파 맛을 더합니다. 양파를 사용하세 분말에서는 딥 드레싱,또는 뿌리에 계란,팝콘,감자 튀김,그리고 어떤 요리를 당신이 원하는 추가 펀치 양파의 맛이다.

작은 양파(1/3 컵 다진):대체 1 작은 술 양파 분말.,리>중간 양파(1 컵 다진):대체 1 큰술 양파 분말.리>큰 양파(1 1/2 컵 다진):대체 1.5 큰술 양파 분말.

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