곡물에서 발견되는’페인트 희석제’인산 삼 나트륨입니까?
두려움의 존재를 통해 화학적으로 알려진 삼나트륨 인산(또는 tribasic 인산 나트륨;TSP)에서 곡물 같은 행운의 매력과 Cheerios 순환되었 소셜 미디어 사이트와 메시지 보드니다., 동 uncontroversially 에 있는 첨가물로 이용 시리얼 이후에도 1950 년대 인기있는 그림을 강조하는 행운의 매력’성분이 궁극적으로 생성할 수 있는 최근의 시합에 대한 공포가 그것의 사용:
여기에 문제가 없는지 여부를 이러한 시리얼 포함 TSP—그들은 그들(그리고 다른 많은 음식 품목)는 않습니다. 문제는 마찬가지로 TSP 가 청소 제품으로 사용되는지 여부가 아닙니다. 문제를 대신은 여부에 사용되는 화학적으로 청소 제품을 안전하게 사용될 수 있습 식품 첨가물로—그것을 할 수 있습니다.,
여러 가지 이유로 적절한 비교는 화학 중탄산 나트륨입니다. 이 화합물은 중장비 청소에 사용되며,은을 탈 변색시키는 약제로 사용되며 심지어 화재를 진압하기 위해 사용됩니다. 탄산수소나트륨은,그러나,더 잘 알려진 소다,그것은 쓸모로 발효시키는 대리인(만드는 무언가 반죽 상승)때 베이킹,다른 것들 사이에서,초콜릿 칩 쿠키입니다.,중탄산 나트륨과 TSP 가 반죽에 존재하는 산성 화합물과 반응하여 이산화탄소를 방출하기 때문에(반죽이 상승하는 기포를 생성 함)발효제로 사용할 수 있습니다. 더 관련성이 있지만 동일한 기본 화학과 관련이있는 것은 TSP 와 탄산나트륨 모두 ph 의 변화에 저항하는 완충 제 역할을 할 수 있다는 사실입니다.,
측면에서 음식의 과학,버퍼에 추가되는 카운터의 변경 pH 에 의해 발생의 추가 더 산성 요소의 생산 중에 음식 품목입니다. 이렇게하면 질감을 유지하고 해당 제품의 유통 기한을 길게하는 데 도움이됩니다. 의 관점에서 청소,알칼리 버퍼처럼 작은 술은 효과가 있기 때문에 그것을 유지할 수 있는 높은 pH—한 유용한 특성을 제거하는 때도 그것은 희석에서는 물. 더 중요한 것,그러나,작은 술의 사용으로 음식을 버퍼 에이전트와 그것의 사용으로 산업용 청정제를 포함 크게 다른 것입니다.,
때로 판매되는 산업 제품에 대한 무거운 청소 또는 페인트 제거,술 일반적으로 제공으로 물 용해 분말 섞을 때 표시를 위한 청소,생산하고 고 pH 에 비해 표시됩니다. 중부 하 청소를위한 일반적인 솔루션은 약 300 그램의 TSP 에 해당하는 물 2 갤런에 용해 된½컵의 tsp 입니다. 이것은 엄청난 금액을 고려하고,일반의 상자 Cheerios(모든 재료 포함)를 포함 300 그램 이상에서 음식의 총입니다.,
는 높은 양 부분에게 술을 화학적 특성하는 데 필요한 법적으로 신뢰할 수 있는 청정제하는 동기를 부여하는 소량의 실제 위험을 모두에 귀속되는 높은 pH. 하지만 금액은 식품에서 발견되는 첨가제로 아무런 영향이 없습니다 인간의 건강에 지지 않습니다., 는 경우에도에서 발견되었다 더 높은 농도에서 시리얼,작은 술의 위험을 인간이 되지 않을 것을 통해 그것의 고유한 독성 또는 발암성,하지만 균형을 화나게 다른 미네랄 몸에서 칼슘으로 설명된 대로,FDA 에 의해
는 의견 선택위원회는 캘리포니아:P 비율의 다이어트를 하는 것이 중요는 경우에 특히까지 다양하는 실질적으로 1 에서:1 때문에 상대적으로 높은 섭취줍니다., 실험 동물에서 아마도 사람에,영양 보조 hyperparathyroidism 및 골 흡수할 수 있습 유발 될 때에 다이어트 비치에는 그렇지 않으면 충분한 양의 칼슘지만 과도한 수준의 인.
이 될 것이라는 좋은 장소는 탄산수소나트륨,뿐만 아니라,건강 문제를 일으킬 수 있을 포함하여 위장이 파열되는 경우에는 극단적이고 비현실적인 금액을 사용목적은 다음과 같습니다., 에서의 금액을 식품에서 발견하지만,두 작은 술과 탄산수소나트륨은 완벽하게 안전하는,FDA 는 결론:
없음의 본질적으로 유해와 그들의 사용에서 음식을 표시하지 않는 위험 때 총 금액의 인 섭취와 흡입기의 칼슘,마그네슘,비타민 D,및 다른 영양소는 만족입니다. 현재 사용의 칼슘 인산염 식품 가공에서이없는 해로운 영향에서 소비자의 건강과,어떤 경우에도 유리하다.,
기 때문에 나타내는 인산염으로 페인트 얇은 수사하는 데 사용되는 장치에 뿌리를 과학적으로 받지 않은 공포에 관한 일반적으로 사용되는 식품첨가 없이 어떤 관심사에 대한 규모 또는 메커니즘,그리고이기 때문에 복합체를 제공하지 않는 합리적인 위험을 인간,우리는 이 주장으로 거짓입니다.